Výroba domácích, uherských salámů – Sokolov

Výroba domácích a uherských salámů je tradiční řeznická a uzenářská činnost, při níž se zpracovává kvalitní hovězí a vepřové maso s typickým kořením. Výsledné produkty se vyznačují dlouhou trvanlivostí a výraznou chutí. V lokalitě Sokolov působí řeznictví a uzenářství specializovaná na tuto výrobu. Zákazníci si mohou vybrat podle použité receptury, doby zrání nebo podílu masa.

1–20 firem z 26 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Prodej potravin pro každodenní nákupy. Čerstvé pečivo, mléčné výrobky, ovoce a zelenina. Sortiment doplňuje drogerie a základní potřeby pro domácnost. Nakoupíte zde rychle a bez zbytečného čekání.

Poslat poptávku 722 097 475

Prodej potravin pro domácnosti i firmy. Najdete zde základní potraviny, trvanlivé i čerstvé zboží. Sortiment pokrývá potřeby každodenního nákupu. Prodejna je přehledně uspořádaná a zaměřuje se na lokální zákazníky.

Poslat poptávku

V roce 2011 jsme pro Vás zahájili výrobu širokého sortimentu uzenářských výrobků. Snažíme se postupovat podle původních receptur a nepoužívat různé náhražky. Díky tomu je většina našich výrobků bezlepkových. Avšak zcela bez potravinářských přísad to nelze, volíme ale s maximální šetrností a se…

Poslat poptávku 352 676 393

Prodáváme biomaso a zabýváme se chovem skotu a koní. Prodáváme uzenářské výrobky, polosuché či měkké salámy, párky nebo klobásy.

Poslat poptávku 352 676 393

Provoz řeznictví. Nabízíme maso, uzeniny, řízky, salámy, klobásy, pomazánky, řezy.

Poslat poptávku masonovak.cz 724 043 146

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 033

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 015

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 019

Dobřemysl řeznictví - uzenářství, s. r. o. sídlící v Sokolově zajišťuje prodej vždy čerstvého masa a uzenin.Hledáte řeznictví v Sokolově? Pak neváhejte a zastavte se u nás.

Poslat poptávku 352 624 347

Nabízíme prodej potravin, ovoce a zeleniny, drogistického zboží či mléčných výrobků a čerstvého pečiva. Dále v sortimentu naleznete nealkoholické i alkoholické nápoje, džusy, sirupy, čaje a koření, uzeniny i lahůdky včetně prodeje losů a sázkových her SAZKA.

Poslat poptávku 352 669 784

Nabízíme prodej potravin, ovoce a zeleniny, drogistického zboží či mléčných výrobků a čerstvého pečiva. Dále v sortimentu naleznete nealkoholické i alkoholické nápoje, džusy, sirupy, čaje a koření, uzeniny i lahůdky. Nabízíme prodej losů a sázkové hry SAZKA.

Poslat poptávku 352 678 412

Nabízíme prodej potravin, ovoce a zeleniny, drogistického zboží či mléčných výrobků a čerstvého pečiva. Dále v sortimentu naleznete nealkoholické i alkoholické nápoje, džusy, sirupy, čaje a koření, uzeniny i lahůdky. Nabízíme prodej losů a sázkové hry SAZKA.

Poslat poptávku 352 688 337

Nabízíme prodej potravin, ovoce a zeleniny, drogistického zboží či mléčných výrobků a čerstvého pečiva. Dále v sortimentu naleznete nealkoholické i alkoholické nápoje, džusy, sirupy, čaje a koření, uzeniny i lahůdky. Nabízíme prodej losů a sázkové hry SAZKA.

Poslat poptávku 352 683 027

Nabízíme prodej potravin, ovoce a zeleniny, drogistického zboží či mléčných výrobků a čerstvého pečiva. Dále v sortimentu naleznete nealkoholické i alkoholické nápoje, džusy, sirupy, čaje a koření, uzeniny i lahůdky. Nabízíme prodej losů a sázkové hry SAZKA.

Poslat poptávku 352 699 115

Nabízíme prodej potravin, ovoce a zeleniny, drogistického zboží či mléčných výrobků a čerstvého pečiva. Dále v sortimentu naleznete nealkoholické i alkoholické nápoje, džusy, sirupy, čaje a koření, uzeniny i lahůdky. Nabízíme prodej losů a sázkové hry SAZKA.

Poslat poptávku 352 696 033

Nabízíme prodej potravin, ovoce a zeleniny, drogistického zboží či mléčných výrobků a čerstvého pečiva. Dále v sortimentu naleznete nealkoholické i alkoholické nápoje, džusy, sirupy, čaje a koření, uzeniny i lahůdky. Nabízíme prodej losů a sázkové hry SAZKA.

Poslat poptávku 352 683 058

Nabízíme prodej potravin, ovoce a zeleniny, drogistického zboží či mléčných výrobků a čerstvého pečiva. Dále v sortimentu naleznete nealkoholické i alkoholické nápoje, džusy, sirupy, čaje a koření, uzeniny i lahůdky. Nabízíme prodej losů a sázkové hry SAZKA.

Poslat poptávku 352 683 223

Maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží i uzené maso. Dále jsou v nabídce sýry, saláty, rybí a aspikové speciality, salámy, paštiky, vařené i pečené masné výrobky a další.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 377

Prodej masných a uzenářských produktů.

Poslat poptávku 603 446 302

Výroba domácích, uherských salámů v lokalitě Sokolov – detailní popis

Výroba domácích a uherských salámů je řemeslný proces, který zahrnuje výběr masa, jeho mělnění, kořenění, narážení do střev a následné zrání po dobu několika týdnů. Základem je hovězí a vepřové maso, které se mele na požadovanou hrubost. Koření jako paprika, česnek, kmín a pepř dodávají salámu typickou chuť. Doba zrání se pohybuje od 3 do 6 týdnů v závislosti na průměru salámu a požadované konzistenci. Na rozdíl od čerstvých uzenin jsou tyto salámy trvanlivé a není nutné je skladovat v chladu.

Podle čeho vybírat výrobce domácích a uherských salámů?
  • použitý podíl masa a druh masa (hovězí, vepřové)
  • délka a podmínky zrání (teplota, vlhkost)
  • použité koření a přírodní střeva
  • certifikace kvality (např. Regionální potravina)
  • reference a hodnocení zákazníků

Výrobci v lokalitě Sokolov a okolí často navazují na tradiční receptury. Někteří nabízejí i možnost nákupu přímo z provozovny nebo objednání na zakázku. Domácí salámy jsou vhodné jako trvanlivá zásoba, na grilování nebo jako součást studené kuchyně. Tato produkce doplňuje nabídku prodeje uzenářských výrobků v regionu a úzce souvisí s výrobou domácích uzenin a uzeného.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.