Nakládané utopence – Osek okres Strakonice
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Osek je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 159 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Smíšené zboží Osek 38, se sídlem Osek 38, 386 01, Osek, v okrese Strakonice a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1994. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Hostinská…
Zaměřujeme se na vývoj, výrobu a distribuci gemmopreparátů, bylinných tinktur, přírodní kosmetiky a bylinných produktů. Prodáváme mazání s kosodřevinou, gely, olejové báze či suché extrakty v tobolkách. Dále v našem sortimentu naleznete tekutá mýdla pro intimní hygienu.
Nabízíme široký výběr produktů a služeb v prodejnách COOP ve Volyni. Naše tradice a kvalita služeb zajišťují spokojenost věrných zákazníků a přístup k moderním nákupním možnostem 24/7.
Oferujeme široký výběr potravin a služeb pro podnikatele. Naše obchodní společenství PLUS JIP přináší akční nabídky a možnost spolupráce pro všechny obchodníky.
Prodáváme zeleninu přímo od pěstitele z jižních Čech. V sezóně nabízíme brambory, česnek, cibuli a dýni. Zaměřujeme se na domácnosti i gastronomické provozy, které hledají čerstvou a regionální produkci. Zboží dodáváme bez zbytečných skladovacích a přepravních zdržení.
Nabízíme široký sortiment kvalitních potravin a služeb. Naše prodejny COOP v okrese Strakonice zajišťují pohodlné nakupování a výhody pro věrné zákazníky. Služba rozvozu nákupů přinese pohodlí do vašeho domova.
Nabízíme čerstvé mléčné produkty z rodinné farmy v Chrášťovicích. Zpracováváme mléko našich krav a prodáváme čerstvé nepasterizované mléko z mlékomatu. Dále se zabýváme rostlinnou a živočišnou výrobou na 1100 ha pozemcích.
Zabýváme se výkrmem kuřecích brojlerů.
K.M. Gastro, se sídlem Řepice 129, 386 01, Řepice, v okrese Strakonice a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2005. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Prodej…
Specializujeme se na zajištění zásobování restaurací a hotelů. Dodáváme široký sortiment běžného zboží i specializované zboží pro moderní gastronomii.
11 ECONOMY CLASS COMPANY s.r.o. (pobočka Strakonice I) 3 pobočky
- 5.9 km
- U Řepické zastávky 1293, Strakonice I
Zabýváme se výrobou a prodejem potravinových doplňků i kosmetiky. U nás naleznete dětské preparáty, detoxikační balíčky, vitamíny, minerály, dále knihy, brožury, CD, DVD a propagační materiály.
Hygienicky balený cukr, se sídlem Jiráskova 441, 386 01, Strakonice I, v okrese Strakonice a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1995. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského…
Provozujeme zemědělskou firmu zaměřující se na chov hospodářských zvířat a pěstování obilovin a řepky. Nabízíme jatečná a mléčná zvířata, produkty z vlastní produkce a služby spojené s našimi činnostmi.
Prodejny s českou tradicí v okrese Strakonice nabízejí široký sortiment zboží a výhodné věrnostní programy pro naše zákazníky.
Cukrářská výrobna Otava, se sídlem Na Městečku 12, 387 51, Štěkeň, v okrese Strakonice a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Zemědělský podnikatel - fyzická osoba. Založení v roce 1996. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Hostinská činnost Výroba, obchod a služby neuvedené v…
Jsme spotřební družstvo, které nabízí kvalitní potraviny a služby v okrese Strakonice. Všechny naše prodejny se pyšní českou tradicí a širokým výběrem produktů pro naše zákazníky.
Nabízíme široký sortiment čerstvého masa a masných výrobků z Jižních Čech. Specializujeme se na vepřové, hovězí a zvěřinu, a to od klobás, salámů, uzenin po lahůdky. Klademe důraz na kvalitu a čerstvost našich produktů, které jsou vyráběny s péčí a tradičními metodami, aby potěšily vaše chuťové…
Denux.cz, se sídlem Arch. Dubského 387, 386 01, Strakonice I, v okrese Strakonice a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona…
Výroba balené pramenité vody Antivant. Voda má pH 7,5 a přispívá k vyrovnání pH. Nabízíme také pramenitou vodu s výtažkem hořce nebo oliv. Výrobek je držitelem certifikátu Šumava-originální produkt. Dodáváme kompresorové, sifonové, elektronické a ruční přístroje - dávkovače na sirupy, kelímky,…
Nabízíme vám průmyslové filtrace na klíč. Máme filtrační řešení pro chemický průmysl, petrochemický průmysl, automotive průmysl, potravinářský průmysl a další průmyslová odvětví. V našem katalogu produktů naleznete filtry prachu a kouře, svíčkové filtry, filtry kapalin, automatické filtry…
Nakládané utopence v lokalitě Osek – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Osek a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.