Nakládané utopence – Řepice okres Strakonice
Nakládané utopence patří mezi tradiční české studené chuťovky. Vyrábějí se z vařených uzenin naložených v octovém nálevu s cibulí a kořením. Typicky se podávají vychlazené jako předkrm nebo doplněk k pivu. V lokalitě Řepice je seženete v řeznictvích, lahůdkářstvích i prodejnách potravin s vlastní lahůdkou.
1–20 firem z 160 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Zabýváme se výkrmem kuřecích brojlerů.
K.M. Gastro, se sídlem Řepice 129, 386 01, Řepice, v okrese Strakonice a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2005. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Prodej…
Specializujeme se na zajištění zásobování restaurací a hotelů. Dodáváme široký sortiment běžného zboží i specializované zboží pro moderní gastronomii.
4 ECONOMY CLASS COMPANY s.r.o. (pobočka Strakonice I) 3 pobočky
- 1.5 km
- U Řepické zastávky 1293, Strakonice I
Zabýváme se výrobou a prodejem potravinových doplňků i kosmetiky. U nás naleznete dětské preparáty, detoxikační balíčky, vitamíny, minerály, dále knihy, brožury, CD, DVD a propagační materiály.
Hygienicky balený cukr, se sídlem Jiráskova 441, 386 01, Strakonice I, v okrese Strakonice a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1995. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského…
Nabízíme široký sortiment čerstvého masa a masných výrobků z Jižních Čech. Specializujeme se na vepřové, hovězí a zvěřinu, a to od klobás, salámů, uzenin po lahůdky. Klademe důraz na kvalitu a čerstvost našich produktů, které jsou vyráběny s péčí a tradičními metodami, aby potěšily vaše chuťové…
Nabízíme vám průmyslové filtrace na klíč. Máme filtrační řešení pro chemický průmysl, petrochemický průmysl, automotive průmysl, potravinářský průmysl a další průmyslová odvětví. V našem katalogu produktů naleznete filtry prachu a kouře, svíčkové filtry, filtry kapalin, automatické filtry…
Výroba pečiva sladkého i slaného s certifikátem IFC a HACCP. Nabídka pečiva značek Cerea, Ben, Delta, Fr. Odkolek, Toast tip a mnoho dalších.
Provoz cukrárny s nabídkou čerstvých dortů, zákusků a zákuskových pohárů. Pečeme sladké pochoutky pro rodinné oslavy, firemní akce i pro každodenní potěšení. Nabídka zahrnuje i pečivo a dorty na objednávku.
Naše prodejny COOP ve Volyni nabízejí široký výběr kvalitního zboží a výhodné služby pro zákazníky. Navštěvujeme místní trhy a podporujeme regionální výrobce.
Poskytujeme poradenskou a konzultační činnost v oboru hygiena výroby a prodeje potravin. Provádíme audity potravinářských provozů a školení hygienického minima. Zajištění bezpečnosti a zdravotní nezávadnosti potravin. Zpracováváme provozní a sanitační řády a haccp v potravinářských provozech.
Denux.cz, se sídlem Arch. Dubského 387, 386 01, Strakonice I, v okrese Strakonice a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona…
Bio prodejna Ječmínek nabízí biopotraviny v kvalitě BIO, produkty z oblasti zdravé výživy, drogerii, přírodní kosmetiku a rukodělné výrobky.
Při nákupu v prodejně Ječmínek objevujeme širokou nabídku BIO potravin, zdravé výživy, přírodní kosmetiky a rukodělných výrobků. Preferujeme české produkty a pečujeme o vaše potřeby, abyste od nás vždy odcházeli spokojeni.
Výroba balené pramenité vody Antivant. Voda má pH 7,5 a přispívá k vyrovnání pH. Nabízíme také pramenitou vodu s výtažkem hořce nebo oliv. Výrobek je držitelem certifikátu Šumava-originální produkt. Dodáváme kompresorové, sifonové, elektronické a ruční přístroje - dávkovače na sirupy, kelímky,…
Na platformě PLUS JIP nabízíme široký výběr potravin a služeb pro obchodníky. Naše akční nabídky a sezónní produkty přináší výhody pro naše partnery. Připojte se a využijte firemních výhod s PLUS.
Nabízíme vynikající cukrářské výrobky, které potěší milovníky sladkého. Čekají na vás tradiční i originální dorty, zákusky a další lahodné cukrovinky ručně vyrobené našimi zkušenými cukráři. Navštivte Cukrárnu Karolínu a vyzkoušejte naše chutné a kvalitní produkty.
Dobroty z jihu, se sídlem Lidická 366, 386 01, Strakonice I, v okrese Strakonice a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle jiných zákonů než živnostenského a zákona o zemědělství. Založení v roce 2012. Více informací naleznete na našich webových stránkách. Zdroj: výpis…
Potraviny Dukelská 33, se sídlem Dukelská 33, 386 01, Strakonice II, v okrese Strakonice a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2008. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského…
Pekařství U Brejchů, se sídlem Lidická 153, 386 01, Strakonice I, v okrese Strakonice a v kraji Jihočeský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 21692, Krajský soud v Českých Budějovicích. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2013. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. …
Nakládané utopence v lokalitě Řepice – detailní popis
Základem je kvalitní uzenina a vyvážený nálev. Běžná doba nakládání činí minimálně 14 dní, aby se chutě propojily - delší ležení, například 3 až 4 týdny, výrazně zjemní konzistenci a prohloubí aromatický profil.
Vedle klasických utopenců z vepřového špekáčku se vyrábějí varianty z drůbežích, hovězích nebo kořeněných uzenin. Některé receptury přidávají chilli, česnek nebo hořčičné semínko. Od podobných výrobků, jako jsou nakládané okurky nebo nakladaný hermelín, se utopence liší použitím masného základu. Výrobky spadají do kategorie konzervované potraviny.
Co ovlivňuje kvalitu nakládaných utopenců?
- Typ a čerstvost uzeniny - preferujte špekáček s vyšším podílem masa.
- Složení nálevu - poměr octa, soli, cukru a koření určuje výslednou chuť.
- Doba nakládání - kratší než 14 dní nestačí na správné prolnutí chutí.
- Skladovací teplota - utopence vyžadují stálé chlazení při 4-8 °C.
- Způsob balení - vakuově balené mají delší trvanlivost, vážené z pultu často lepší aromatiku.
V lokalitě Řepice a okolí lze narazit na výrobky malých řezníků i průmyslové značky. Při výběru firmy sledujte složení - kvalitní utopence neobsahují náhražky bílkovin ani nadměrné množství konzervantů. Domácí a řemeslné výrobky se také vyznačují výraznější chutí po uzení a koření. Octový nálev, cibule a tradiční receptura tvoří základ, který odlišuje dobrého výrobce od průměru. Prodejnu s utopenci často doplňuje i sortiment prodej potravin s vlastní lahůdkářskou výrobou.