Prodej sladu – Havlíčkův Brod
Prodej sladu zahrnuje distribuci sladovnického ječmene a dalších obilovin pro pivovary, palírny a potravinářský průmysl. Sortiment zahrnuje světlé, tmavé i speciální slady, které ovlivňují barvu a chuť finálního produktu. V lokalitě Havlíčkův Brod je k dispozici široký výběr od tuzemských i zahraničních dodavatelů.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Výběrová káva a čerstvé dezerty v kavárně s dětskou hernou. Rodiny s dětmi tu najdou klid na kávu, zatímco si děti hrají. Posezení je ideální pro dopolední setkání maminek i pro odpolední kávu s dortem. Kavárna nabízí příjemné prostředí pro všechny generace.
Nabízíme bohatý sortiment nápojů pro velkoobchod i maloobchod. V našem skladu naleznete pivo, minerální vody, sladká a polosladká vína, sudovou kofolu a další oblíbené nápoje. Dodáváme kvalitní zboží za výhodné ceny po celém regionu Havlíčkův Brod.
Poslat poptávku napoje-velkoobchod-havlickuvbrod.cz 569 428 360
Nabízíme široký sortiment laboratorních přístrojů pro potravinářský a zdravotnický průmysl. Naše výrobky zahrnují měřicí přístroje CO2 a O2, pasterační monitory a další zařízení pro sladaře a pivovary. Zaměřujeme se na spolehlivost a inovaci, abychom vyšli vstříc přáním našich zákazníků.
Prodej sladu v lokalitě Havlíčkův Brod – detailní popis
Jaké druhy sladu se používají v pivovarnictví?
- plzeňský (světlý) - základ pro ležáky a světlá piva
- mnichovský (tmavší) - pro polotmavá a tmavá piva
- karamelový - dodává sladovou chuť a barvu
- barevný - upravuje odstín piva
- kyselý - pro kyselé speciály
Při výběru sladu je důležité sledovat extrakční výtěžnost a obsah bílkovin. Například na výrobu 1 hektolitru ležáku je potřeba přibližně 15-20 kg sladu. Kvalitní slad zaručuje dobrou prokvašenost a stabilitu piva.
Spolu s chmelem tvoří slad základní surovinu pro výrobu piva. Pro ležákové pivo se hodí především plzeňský typ. V lokalitě Havlíčkův Brod je možné nakupovat slad od renomovaných sladoven, které garantují čerstvost a konzistentní kvalitu. Skladování v suchu a temnu je klíčové pro zachování vlastností sladu.