Prodej sladu – Plzeňský kraj
Prodej sladu zahrnuje distribuci sladovnického ječmene a dalších obilovin pro pivovary, palírny a potravinářský průmysl. Sortiment zahrnuje světlé, tmavé i speciální slady, které ovlivňují barvu a chuť finálního produktu. V lokalitě Plzeňský kraj je k dispozici široký výběr od tuzemských i zahraničních dodavatelů.
1–11 firem z 11 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme širokou nabídku produktů v našich prodejnách COOP Hořovice, kde se setkáváme se spokojenými zákazníky a zajišťujeme kvalitní služby na každém kroku. Zakoupit můžete nejen potraviny, ale i další zboží, které potěší každého.
Obchod - Gurmán - je obchod kde naleznete speciální výrobky ze všech koutů světa pro mlsné jazýčky. Od sýrů Anglického a Francouzského typu, salámů s dlouhou trvanlivostí či Maďarské bezlepkové klobásy nebo slaniny. Pro milovníky sladkostí Belgická nebo Švýcarská čokoláda různé bonbony. Naleznete…
Stará Škola, spol. s r.o. - Chudenice - je restaurace a minipivovar, který byl založen v r. 2012 v prostorách restaurace Stará škola v Chudenicích.s možností posezení na zahrádce, v salonku a nekuřácké místnosti. Nabízíme zvěřinové speciality, steaky, domácí klobásy a další pokrmy. K dispozici je…
Bezděkovský pivovar s.r.o. - jeho historie začíná na Bezděkovském velkostatku v polovině 19. A ta novodobá historie Bezděkovského pivovaru se datuje od roku 2013, kdy se stávající majitel areálu pan Radek Kollross rozhodl tradici vaření piva obnovit. Bezděkovský pivovar vyniká rozlehlými sklepy,…
Vondrovicová Marie - již od roku 1992 nabízí cukrářské výrobky a nabízí posezení u zákusků a kávy či jiných nápojů. Nabízíme zákusky, dorty, sladkosti včetně kávy. Vytváří umělecká díla ve formě svatebních dortů originálních Bořických koláčů a mnoho dalšího.
Čerpací stanice pohonných hmot. Automyčka. Oleje, maziva, autokosmetika, autopříslušenství i časopisy, potraviny, nápoje, suvenýry, hračky a sladkosti.
7 ORI, spol. s r.o. - restaurace 2 pobočky
- Bělá nad Radbuzou, Bělá nad Radbuzou, Železná
- Otevřeno do 18:30
Restaurace. Studená i teplá kuchyně, chlazené i teplé nápoje, dezerty, uzeniny, sladkosti, domácí koláče a buchty, alkoholické i nealkoholické nápoje, točené pivo i med a výrobky ze včelího medu a včelích produktů.
Vondrovicová Marie - již od roku 1992 nabízí cukrářské výrobky a nabízí posezení u zákusků a kávy či jiných nápojů. Nabízíme zákusky, dorty, sladkosti včetně kávy. Vytváří umělecká díla ve formě svatebních dortů originálních Bořických koláčů a mnoho dalšího.
Firma zajišťuje maloobchodní prodej potravin. V sortimentu naleznete mléčné i masné výrobky, ovoce, zeleninu, koření, slané a sladké pečivo.
Prodej alkoholu, cigaret, kosmetiky, vín, sladkostí, hraček, kávy, čaje, parfumerie, skla, keramiky, slunečních brýlí, hodinek nebo oděvů.
Specializujeme se na prodej vín a vínových produktů. Nabízíme široký výběr bílých, červených a růžových vín, včetně raritních a speciálních edic. Zajišťujeme také firemní vína a degustační sety pro naše zákazníky.
Prodej sladu v lokalitě Plzeňský kraj – detailní popis
Jaké druhy sladu se používají v pivovarnictví?
- plzeňský (světlý) - základ pro ležáky a světlá piva
- mnichovský (tmavší) - pro polotmavá a tmavá piva
- karamelový - dodává sladovou chuť a barvu
- barevný - upravuje odstín piva
- kyselý - pro kyselé speciály
Při výběru sladu je důležité sledovat extrakční výtěžnost a obsah bílkovin. Například na výrobu 1 hektolitru ležáku je potřeba přibližně 15-20 kg sladu. Kvalitní slad zaručuje dobrou prokvašenost a stabilitu piva.
Spolu s chmelem tvoří slad základní surovinu pro výrobu piva. Pro ležákové pivo se hodí především plzeňský typ. V lokalitě Plzeňský kraj je možné nakupovat slad od renomovaných sladoven, které garantují čerstvost a konzistentní kvalitu. Skladování v suchu a temnu je klíčové pro zachování vlastností sladu.