Prodej sladu – Karlovy Vary

Prodej sladu zahrnuje distribuci sladovnického ječmene a dalších obilovin pro pivovary, palírny a potravinářský průmysl. Sortiment zahrnuje světlé, tmavé i speciální slady, které ovlivňují barvu a chuť finálního produktu. V lokalitě Karlovy Vary je k dispozici široký výběr od tuzemských i zahraničních dodavatelů.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vaříme vlastní pivo a plníme ho do PET lahví. Nabízíme točené pivo, včetně pšeničného, ležáku a černého. Pivovárek je domácí a zaměřuje se na místní zákazníky.

Poslat poptávku pivohastrman.cz 605 977 898

Prodáváme zmrzlinu, lívance a párky v rohlíku. Občerstvení doplňujeme pivem a dalším výběrem nápojů. Službu využijete při rychlém občerstvení během dne. Nabídka je vhodná pro jednotlivce i rodiny s dětmi.

Poslat poptávku 602 414 711

Prodejna východoevropských a balkánských lahůdek s atmosférou supermarketu. Nakoupíte tu čerstvé ovoce, zeleninu, sýry, uzeniny i hotové pokrmy. Sortiment zahrnuje polské klobásy, rumunské masné výrobky, ukrajinské speciality i alkoholické nápoje. Cílí na milovníky etnické kuchyně, kteří hledají…

Poslat poptávku mixmarkt.eu

Nabídka prodeje potravin a nepotravinářského zboží včetně sladkého a slaného pečiva či mléka a nápojů, sladkostí i hotových jídel a kávy.

Poslat poptávku norma-online.de 225 996 616

Nabídka prodeje potravin a nepotravinářského zboží včetně sladkého a slaného pečiva či mléka a nápojů, sladkostí i hotových jídel a kávy.

Poslat poptávku norma-online.de 225 996 616

Prodáváme cukrovinky, slanné a sladké pečivo, oplatky Kolonáda, mini salámky, kávu a nápojepro děti.

Poslat poptávku 602 775 769

Prodej sladu v lokalitě Karlovy Vary – detailní popis

Prodej sladu je obchodní činnost zahrnující distribuci sladovnického ječmene, pšenice a dalších obilovin určených k výrobě piva, lihovin nebo pečiva. V pivovarnictví se slad dělí podle barvy a způsobu sušení. Mezi základní patří plzeňský slad, mnichovský slad a karamelový slad. Každý typ dodává pivu specifické aroma a tělo.

Jaké druhy sladu se používají v pivovarnictví?
  • plzeňský (světlý) - základ pro ležáky a světlá piva
  • mnichovský (tmavší) - pro polotmavá a tmavá piva
  • karamelový - dodává sladovou chuť a barvu
  • barevný - upravuje odstín piva
  • kyselý - pro kyselé speciály

Při výběru sladu je důležité sledovat extrakční výtěžnost a obsah bílkovin. Například na výrobu 1 hektolitru ležáku je potřeba přibližně 15-20 kg sladu. Kvalitní slad zaručuje dobrou prokvašenost a stabilitu piva.

Spolu s chmelem tvoří slad základní surovinu pro výrobu piva. Pro ležákové pivo se hodí především plzeňský typ. V lokalitě Karlovy Vary je možné nakupovat slad od renomovaných sladoven, které garantují čerstvost a konzistentní kvalitu. Skladování v suchu a temnu je klíčové pro zachování vlastností sladu.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.