Výroba vepřových mas – Jihlava

Výroba vepřových masa zahrnuje porážku, bourání a zpracování masa na jednotlivé části a výrobky. Provozy v tomto oboru musí splňovat přísné hygienické normy a veterinární předpisy. V lokalitě Jihlava působí řada firem, které zásobují místní řeznictví, restaurace i domácnosti čerstvým masem a uzeninami. Nabídka zahrnuje jak běžné porce, tak speciality na objednávku.

1–10 firem z 10 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Čerstvý kebab z grilu s masem, zeleninou a omáčkou podle vašeho výběru. Hotové jídlo pro rychlý oběd, večeři nebo svačinu na cestách. Nabídka občerstvení pro jednotlivce i skupiny.

Poslat poptávku 737 034 646

Vaříme tradiční čínské speciality včetně sladkokyselých pokrmů, nudlových jídel a smažených specialit. Restaurace nabízí příjemné posezení pro rodinné obědy, večeře i firemní setkání. Jídelníček zahrnuje také vegetariánské varianty a možnost rozvozu jídel.

Poslat poptávku 728 933 871

Import a export vepřového, hovězího i drůbežího masa.

Poslat poptávku 602 696 244

Naše uzeniny jsou vyráběny z kvalitního českého masa, které pochází z lokálních farem. Nabízíme široký sortiment výrobků, od párků po speciality, s důrazem na poctivost a čerstvost. Věříme, že klíčem k výbornému jídlu jsou kvalitní suroviny.

Poslat poptávku kosteleckeuzeniny.cz 567 211 033

Vyrábíme kvalitní potraviny z masa s důrazem na udržitelnost a zodpovědné chování. Naše cíle zahrnují vysokou kvalitu produktů a transparentnost v procesu výroby.

Poslat poptávku toennies.de 567 221 426

Prodej masa, prodej obilovin, ekologické zemědělství, chov skotu, prasata, ovce, prodej hovězího masa, obiloviny, luskoviny, luskovinoobilné a jetelotravní směsky, brambory, technické konopí.

Poslat poptávku 606 110 436

Nabízíme širokou nabídku mas, uzenin a lahůdek přímo z naší výroby. Čerstvé produkty od prověřených dodavatelů zajišťují vysokou kvalitu a tradiční chutě. Můžete si vychutnat speciality, které obohatí váš jídelníček a potěší vaše chuťové pohárky.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 093

Nabízíme kvalitní české potraviny s plně kontrolovaným původem. Naše maso, vejce a uzeniny pocházejí z našich vlastních farem a zpracovatelských závodů, čímž zaručujeme čerstvost a vysokou kvalitu.

Poslat poptávku rabbit.cz 567 224 647

Naše řeznictví nabízí tradiční uzenářské speciality (např. Stařečské koleno) kvalitní maso a masné výrobky.

Poslat poptávku 604 265 832

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Výroba vepřových mas v lokalitě Jihlava – detailní popis

Výroba vepřových masa je soubor technologických postupů od porážky prasat po finální úpravu masa a masných výrobků. Zahrnuje bourání na jednotlivé části, jako jsou kotlety, pečeně, plec nebo bok, a následné zpracování na uzeniny, šunky, klobásy či trvanlivé salámy. Kvalita výsledného produktu závisí na dodržení teplotního řetězce, hygieně provozu a zkušenosti řezníků.

Mezi běžné výrobky patří čerstvé maso chlazené nebo mražené, dále masné polotovary a uzenářské výrobky. Důležitým krokem je zrání masa, které zlepšuje křehkost a chuť. Některé provozy se specializují na trvanlivé výrobky, jako jsou fermentované salámy, jiné na čerstvé mleté maso nebo marinované maso. Každá šarže musí být dohledatelná podle povinné evidence.

Podle čeho vybírat výrobce vepřového masa?
  • Původ surovin a certifikace kvality (např. značka České maso)
  • Dodržování hygienických norem a pravidel veterinárního dozoru
  • Nabídka porcového masa i specialit na zakázku
  • Možnost odběru pro domácnosti i pro gastronomii
  • Reference a délka působení v oboru

V lokalitě Jihlava a okolí působí provozy, které často kombinují výrobu s přímým prodejem vepřového masa ve vlastních prodejnách. Díky krátkým dodavatelským řetězcům mohou zákazníci získat čerstvé maso přímo od výrobce. Při výběru firmy je vhodné sledovat, zda provoz podléhá pravidelné kontrole Státní veterinární správy a zda nabízí požadovaný sortiment.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.