Výroba vepřových mas – Strakonice
Výroba vepřových masa zahrnuje porážku, bourání a zpracování masa na jednotlivé části a výrobky. Provozy v tomto oboru musí splňovat přísné hygienické normy a veterinární předpisy. V lokalitě Strakonice působí řada firem, které zásobují místní řeznictví, restaurace i domácnosti čerstvým masem a uzeninami. Nabídka zahrnuje jak běžné porce, tak speciality na objednávku.
1–8 firem z 8 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Věnujeme se výrobě a prodeji masných výrobků s důrazem na kvalitu, tradici a poctivé řemeslo. Nabízíme čerstvé maso a uzeniny, které připravujeme podle osvědčených receptur.
Nabízíme porážku prasat a skotu včetně prodeje vepřových a hovězích půlek. Zvířata pochází pouze z chovu akcionářů v jižních Čechách.
Specializujeme se na zajištění zásobování restaurací a hotelů. Dodáváme široký sortiment běžného zboží i specializované zboží pro moderní gastronomii.
Nabízíme široký sortiment čerstvého masa a masných výrobků z Jižních Čech. Specializujeme se na vepřové, hovězí a zvěřinu, a to od klobás, salámů, uzenin po lahůdky. Klademe důraz na kvalitu a čerstvost našich produktů, které jsou vyráběny s péčí a tradičními metodami, aby potěšily vaše chuťové…
5 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Blatná) 94 poboček
- náměstí Míru 202, Blatná
Nabízíme kvalitní české potraviny s původem pod kontrolou. Naše výrobky zahrnují kuřecí, vepřové, hovězí maso, vejce a uzeniny, které jsou zpracovávány s ohledem na ekologii a zdraví. Patříme mezi přední producenty a zpracovatele masa v ČR, zajišťujeme čerstvost a kvalitu přímo z našich farem.
6 Lidl Česká republika v.o.s. (pobočka Strakonice I) 181 poboček
- Ellerova 1291, Strakonice I
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
7 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Rožmitál pod Třemšínem) 104 poboček
- Nádražní 831, Rožmitál pod Třemšínem
Zajišťujeme čerstvé maso, kvalitní uzeniny a lahůdky přímo z naší výroby. Naše nabídka obsahuje široký sortiment, od vepřového přes kuřecí až po speciality jako uzené maso nebo zabijačkové produkty. Ve všech našich prodejnách preferujeme kvalitu a tradici, aby každý zákazník odcházel spokojený a s…
8 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Vodňany) 104 poboček
- Dr. Hajného 1234, Vodňany
Nabízíme širokou škálu čerstvého masa, tradičních uzenin a lahůdek, které dodáváme přímo z naší výroby v Příbrami. Kvalita a původ našich produktů jsou pro nás prioritou, proto spolupracujeme pouze s prověřenými dodavateli. Všechny naše prodejny zaručují čerstvost a tradiční receptury.
Výroba vepřových mas v lokalitě Strakonice – detailní popis
Mezi běžné výrobky patří čerstvé maso chlazené nebo mražené, dále masné polotovary a uzenářské výrobky. Důležitým krokem je zrání masa, které zlepšuje křehkost a chuť. Některé provozy se specializují na trvanlivé výrobky, jako jsou fermentované salámy, jiné na čerstvé mleté maso nebo marinované maso. Každá šarže musí být dohledatelná podle povinné evidence.
Podle čeho vybírat výrobce vepřového masa?
- Původ surovin a certifikace kvality (např. značka České maso)
- Dodržování hygienických norem a pravidel veterinárního dozoru
- Nabídka porcového masa i specialit na zakázku
- Možnost odběru pro domácnosti i pro gastronomii
- Reference a délka působení v oboru
V lokalitě Strakonice a okolí působí provozy, které často kombinují výrobu s přímým prodejem vepřového masa ve vlastních prodejnách. Díky krátkým dodavatelským řetězcům mohou zákazníci získat čerstvé maso přímo od výrobce. Při výběru firmy je vhodné sledovat, zda provoz podléhá pravidelné kontrole Státní veterinární správy a zda nabízí požadovaný sortiment.