Výroba vepřových mas – Plzeň - jih
Výroba vepřových masa zahrnuje porážku, bourání a zpracování masa na jednotlivé části a výrobky. Provozy v tomto oboru musí splňovat přísné hygienické normy a veterinární předpisy. V lokalitě Plzeň - jih působí řada firem, které zásobují místní řeznictví, restaurace i domácnosti čerstvým masem a uzeninami. Nabídka zahrnuje jak běžné porce, tak speciality na objednávku.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodáváme čerstvé maso, uzeniny a masné výrobky pro domácnosti i restaurace. V řeznictví najdete hovězí, vepřové i drůbež. Nabízíme také domácí paštiky, jelita a tlačenky. Zákazníci odcházejí s kvalitním zbožím pro každodenní vaření i sváteční tabuli.
Naše společnost se specializuje na ekologickou hovězí a vepřovou produkci. Zaměřujeme se na poctivé zpracování masných produktů a inovace v oblasti potravin. Objevujeme jedinečné chutě a řemeslnou kvalitu našich uzenin a masa.
Vysoká AS je předním výrobcem kvalitních krmiv pro chov prasat. Využíváme nejmodernější technologie a dbáme na zdraví a dobré životní podmínky našich zvířat. Naše provedení vepřového masa zaručuje vysokou nutriční hodnotu a výbornou chuť.
4 RABBIT Trhový Štěpánov, a.s. (pobočka Kasejovice) 94 poboček
- Kasejovice 130, Kasejovice
Nabízíme jedinečné české produkty s plně kontrolovaným původem. Každý krok výrobního řetězce od pole až na pult řeznictví máme pod dohledem, abychom garantovali kvalitu našich masných výrobků a čerstvost.
5 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Přeštice) 104 poboček
- Tř. 1. máje 1152, Přeštice
Nabízíme čerstvé a kvalitní maso, tradiční uzeniny a lahůdky přímo z naší výroby. U nás najdete široký výběr produktů od prověřených dodavatelů, které splňují vaše chutě a očekávání.
6 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Dobřany) 104 poboček
- Tř. 1. máje 1300, Dobřany
Zajišťujeme čerstvé maso, kvalitní uzeniny a lahůdky každý den vyrobené z českého masa. Naše nabídka se rozšiřuje o tradiční specialitky. V prodejnách ZEMAN maso-uzeniny vás čeká široký výběr produktů, které potěší každého milovníka kvalitního jídla.
Výroba vepřových mas v lokalitě Plzeň - jih – detailní popis
Mezi běžné výrobky patří čerstvé maso chlazené nebo mražené, dále masné polotovary a uzenářské výrobky. Důležitým krokem je zrání masa, které zlepšuje křehkost a chuť. Některé provozy se specializují na trvanlivé výrobky, jako jsou fermentované salámy, jiné na čerstvé mleté maso nebo marinované maso. Každá šarže musí být dohledatelná podle povinné evidence.
Podle čeho vybírat výrobce vepřového masa?
- Původ surovin a certifikace kvality (např. značka České maso)
- Dodržování hygienických norem a pravidel veterinárního dozoru
- Nabídka porcového masa i specialit na zakázku
- Možnost odběru pro domácnosti i pro gastronomii
- Reference a délka působení v oboru
V lokalitě Plzeň - jih a okolí působí provozy, které často kombinují výrobu s přímým prodejem vepřového masa ve vlastních prodejnách. Díky krátkým dodavatelským řetězcům mohou zákazníci získat čerstvé maso přímo od výrobce. Při výběru firmy je vhodné sledovat, zda provoz podléhá pravidelné kontrole Státní veterinární správy a zda nabízí požadovaný sortiment.