Výroba vepřových mas – Sokolov

Výroba vepřových masa zahrnuje porážku, bourání a zpracování masa na jednotlivé části a výrobky. Provozy v tomto oboru musí splňovat přísné hygienické normy a veterinární předpisy. V lokalitě Sokolov působí řada firem, které zásobují místní řeznictví, restaurace i domácnosti čerstvým masem a uzeninami. Nabídka zahrnuje jak běžné porce, tak speciality na objednávku.

1–20 firem z 22 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 DucThinh Food

Vietnamská restaurace vaří asijskou kuchyni. Specialitou je smažený sýr. Jídla chystají pro jednotlivce, rodiny i skupiny přátel. Atmosféra je vhodná pro obědové menu i večerní posezení.

Poslat poptávku ducthinhfood.cz 774 569 899

Maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva, sýry, saláty, rybí a aspikové speciality.

Poslat poptávku masonovak.cz 724 043 146

Maloobchodní prodej masných a uzenářských výrobků, vepřová a vinná klobása, jaternice, játrová zavářka a kuře s nádivkou, dodáváme drůbeží sekanou, kuřecí prsní řízky a stehna, králičí maso, kabanos, uzenou rolovanou plec, lahůdkovou a uzenou kýtu. Prodáváme také maso na grilování.

Poslat poptávku rabbit.cz 352 686 114

Maloobchodní prodej masných a uzenářských výrobků, vepřová a vinná klobása, jaternice, játrová zavářka a kuře s nádivkou, dodáváme drůbeží sekanou, kuřecí prsní řízky a stehna, králičí maso, kabanos, uzenou rolovanou plec, lahůdkovou a uzenou kýtu. Prodáváme také maso na grilování.

Poslat poptávku rabbit.cz 352 661 948

Maloobchodní prodej masných a uzenářských výrobků, vepřová a vinná klobása, jaternice, játrová zavářka a kuře s nádivkou, dodáváme drůbeží sekanou, kuřecí prsní řízky a stehna, králičí maso, kabanos, uzenou rolovanou plec, lahůdkovou a uzenou kýtu. Prodáváme také maso na grilování.

Poslat poptávku rabbit.cz 352 676 152

V roce 2011 jsme pro Vás zahájili výrobu širokého sortimentu uzenářských výrobků. Snažíme se postupovat podle původních receptur a nepoužívat různé náhražky. Díky tomu je většina našich výrobků bezlepkových. Avšak zcela bez potravinářských přísad to nelze, volíme ale s maximální šetrností a se…

Poslat poptávku 352 676 393

Provozujeme řeznictví, prodáváme maso a uzeniny. Dodáváme produkty na vepřové hody, nakládané i grilované maso.

Poslat poptávku 721 229 172

Naše společnost se zabývá prodejem potravin a nápojů, tuzemský i dovozový alkohol včetně piva a vína. Nabízíme nealkoholické nápoje, cigarety, doutníky i tabák, mycí a čisticí prostředky, ovoce, zeleninu či vepřové, hovězí, telecí a zvěřinové maso.

Poslat poptávku 352 688 323

Naše společnost se zabývá prodejem potravin a nápojů, tuzemský i dovozový alkohol včetně piva a vína. Nabízíme nealkoholické nápoje, cigarety, doutníky i tabák, mycí a čisticí prostředky, ovoce, zeleninu či vepřové, hovězí, telecí a zvěřinové maso.

Poslat poptávku 352 600 851

Naše společnost se zabývá prodejem potravin a nápojů, tuzemský i dovozový alkohol včetně piva a vína. Nabízíme nealkoholické nápoje, cigarety, doutníky i tabák, mycí a čisticí prostředky, ovoce, zeleninu či vepřové, hovězí, telecí a zvěřinové maso.

Poslat poptávku 352 669 982

Naše společnost se zabývá prodejem potravin a nápojů, tuzemský i dovozový alkohol včetně piva a vína. Nabízíme nealkoholické nápoje, cigarety, doutníky i tabák, mycí a čisticí prostředky, ovoce, zeleninu či vepřové, hovězí, telecí a zvěřinové maso.

Poslat poptávku 352 624 701

Naše společnost se zabývá prodejem potravin a nápojů, tuzemský i dovozový alkohol včetně piva a vína. Nabízíme nealkoholické nápoje, cigarety, doutníky i tabák, mycí a čisticí prostředky, ovoce, zeleninu či vepřové, hovězí, telecí a zvěřinové maso.

Poslat poptávku 352 600 856

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 033

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 015

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 019

Dobřemysl řeznictví - uzenářství, s. r. o. sídlící v Sokolově zajišťuje prodej vždy čerstvého masa a uzenin.Hledáte řeznictví v Sokolově? Pak neváhejte a zastavte se u nás.

Poslat poptávku 352 624 347

Maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží i uzené maso. Dále jsou v nabídce sýry, saláty, rybí a aspikové speciality, salámy, paštiky, vařené i pečené masné výrobky a další.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 377

Společnost Babmi s.r.o. provozuje řeznictvía uzenářství, prodej masa a masných výrobků. Zabýváme se výrobou uzenin.Sídlo výrobny je v Nejdku okres Krarlovy Vary.

Poslat poptávku 724 043 146

Společnost Babmi s.r.o. provozuje řeznictvía uzenářství, prodej masa a masných výrobků. Zabýváme se výrobou uzenin.Sídlo výrobny je v Nejdku okres Krarlovy Vary.

Poslat poptávku 724 043 146

Společnost Babmi s.r.o. provozuje řeznictvía uzenářství, prodej masa a masných výrobků. Zabýváme se výrobou uzenin.Sídlo výrobny je v Nejdku okres Krarlovy Vary.

Poslat poptávku 724 043 146

Výroba vepřových mas v lokalitě Sokolov – detailní popis

Výroba vepřových masa je soubor technologických postupů od porážky prasat po finální úpravu masa a masných výrobků. Zahrnuje bourání na jednotlivé části, jako jsou kotlety, pečeně, plec nebo bok, a následné zpracování na uzeniny, šunky, klobásy či trvanlivé salámy. Kvalita výsledného produktu závisí na dodržení teplotního řetězce, hygieně provozu a zkušenosti řezníků.

Mezi běžné výrobky patří čerstvé maso chlazené nebo mražené, dále masné polotovary a uzenářské výrobky. Důležitým krokem je zrání masa, které zlepšuje křehkost a chuť. Některé provozy se specializují na trvanlivé výrobky, jako jsou fermentované salámy, jiné na čerstvé mleté maso nebo marinované maso. Každá šarže musí být dohledatelná podle povinné evidence.

Podle čeho vybírat výrobce vepřového masa?
  • Původ surovin a certifikace kvality (např. značka České maso)
  • Dodržování hygienických norem a pravidel veterinárního dozoru
  • Nabídka porcového masa i specialit na zakázku
  • Možnost odběru pro domácnosti i pro gastronomii
  • Reference a délka působení v oboru

V lokalitě Sokolov a okolí působí provozy, které často kombinují výrobu s přímým prodejem vepřového masa ve vlastních prodejnách. Díky krátkým dodavatelským řetězcům mohou zákazníci získat čerstvé maso přímo od výrobce. Při výběru firmy je vhodné sledovat, zda provoz podléhá pravidelné kontrole Státní veterinární správy a zda nabízí požadovaný sortiment.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.