Výroba vepřových mas – Pelhřimov

Výroba vepřových masa zahrnuje porážku, bourání a zpracování masa na jednotlivé části a výrobky. Provozy v tomto oboru musí splňovat přísné hygienické normy a veterinární předpisy. V lokalitě Pelhřimov působí řada firem, které zásobují místní řeznictví, restaurace i domácnosti čerstvým masem a uzeninami. Nabídka zahrnuje jak běžné porce, tak speciality na objednávku.

1–16 firem z 16 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Rodinná farma chová skot plemen Galloway a Charolais. Prodáváme čerstvé hovězí a vepřové maso, uzeniny i bezlepkové výrobky. Maso zpracováváme tradičními metodami, aby si zachovalo přírodní chuť. Rozvážíme jídla i maso po okolí.

Poslat poptávku rodinnafarmajirasek.cz 721 635 054

Doručíme vám vysoce kvalitní maso přímo ke dveřím. Nabídka zahrnuje různé druhy masa, pečlivě zpracované a připravené s důrazem na čerstvost. Nakoupíte pohodlně z domova a obohatíte své každodenní vaření i slavnostní příležitosti.

Poslat poptávku bednamasa.cz 771 225 252

Zabýváme se výrobou a prodejem mas a uzenin Prantl. Naše firma navazuje na 130letou tradici výroby uzenin v Žirovnici. Nabízíme vám široký sortiment poctivých masných a uzenářských výrobků – uzená masa, měkké salámy, šunky, klobásy, špekáčky, párky a mnoho dalšího.

Poslat poptávku prantl.cz 565 493 012

Zabýváme se zemědělskou činností v oblasti rostlinné a živočišné produkce. Specializujeme se na pěstování brambor, obilí, řepky a travních osiv. Podporujeme ekologické chovy skotu a ovcí a nabízíme včelařské produkty.

Poslat poptávku vyklantice.eu 776 313 404

Zabýváme se výrobou a prodejem kvalitních masných výrobků, potravin a zemědělských komodit. Naše společnost má dlouhou tradici v oblasti zpracování masa, zemědělské výroby a maloobchodního prodeje. Poskytujeme také služby v podobě vlastní čerpací stanice a ubytování.

Poslat poptávku agrokosetice.cz 602 155 974

Provoz maloobchodu s masem. Jatka Pelhřimov vykupují jateční zvířata (skot, vepřové, koně, atd.) a nabízejí domácí porážky skotu a prasat, vč. bourání.

Poslat poptávku 606 128 259

Věnujeme se živočišné a rostlinné výrobě. Chováme a prodáváme prasata a selata, skoty a vyrábíme mléko. Pěstujeme hospodářské plodiny, obilí a brambory. Provozujeme masny v Božejově. Veškeré konkrétní novinky se dozvíte na našich internetových stránkách.

Poslat poptávku zod-bozejov.cz 602 472 184

Nabízíme širokou nabídku čerstvého masa, tradičních uzenin a lahůdek přímo z naší provozovny v Příbrami. Kvalitu zajišťujeme zpracováním od domácích zemědělců a prověřených dodavatelů. Objevte chutě našich specialit a užijte si dobré jídlo každý den.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 090

Zajišťujeme dodání čerstvého masa, tradičních uzenin a lahůdek od prověřených dodavatelů. Naše prodejny nabízejí široký výběr produktů, které splňují vysoké standardy kvality. Hlavním cílem je uspokojit chuťové preference zákazníků a zajistit, aby každý našel to nejlepší z našich kulinářských…

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 060

Nabízíme kvalitní české potraviny s plně kontrolovaným původem a výrobním procesem. Naše řeznictví a farmy garantují čerstvost a kvalitu produktů, včetně kuřecího, vepřového, hovězího masa a uzenin.

Poslat poptávku rabbit.cz 565 381 444

Nabízíme kvalitní české potraviny s kontrolovaným původem. Naše produkty zahrnují kuřecí, vepřové, hovězí a králičí maso, a také širokou škálu uzenin. S důrazem na ekologii a udržitelnost spravujeme celý výrobní řetězec z pole na talíř, abychom zajistili čerstvost a kvalitu.

Poslat poptávku rabbit.cz 565 533 534

Nabízíme kvalitní české potraviny s plnou kontrolou nad naším výrobním procesem. Naše produkty zahrnují kuřecí, vepřové, hovězí a králičí maso, uzeniny a hotovky, vše s důrazem na férové ceny a čerstvost.

Poslat poptávku rabbit.cz 565 432 014

Nabízíme kvalitní české potraviny, které mají svůj původ plně pod kontrolou. Kontrolujeme celý výrobní proces a zaručujeme čerstvost našich produktů. Vaříme z čerstvých surovin a s péčí přistupujeme ke každému produktu, který dodáváme do našich řeznictví.

Poslat poptávku rabbit.cz 565 494 914

Nabízíme kvalitní české produkty s důrazem na ekologii a zdravý životní styl. Naše výrobky zahrnují kuřecí, vepřové, hovězí a králičí maso, všetně uzenin a hotovek. Spolehnout se můžete na 100% český původ a pečlivou kontrolu celého výrobního řetězce, od farmy po stůl.

Poslat poptávku rabbit.cz 565 443 012

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Výroba vepřových mas v lokalitě Pelhřimov – detailní popis

Výroba vepřových masa je soubor technologických postupů od porážky prasat po finální úpravu masa a masných výrobků. Zahrnuje bourání na jednotlivé části, jako jsou kotlety, pečeně, plec nebo bok, a následné zpracování na uzeniny, šunky, klobásy či trvanlivé salámy. Kvalita výsledného produktu závisí na dodržení teplotního řetězce, hygieně provozu a zkušenosti řezníků.

Mezi běžné výrobky patří čerstvé maso chlazené nebo mražené, dále masné polotovary a uzenářské výrobky. Důležitým krokem je zrání masa, které zlepšuje křehkost a chuť. Některé provozy se specializují na trvanlivé výrobky, jako jsou fermentované salámy, jiné na čerstvé mleté maso nebo marinované maso. Každá šarže musí být dohledatelná podle povinné evidence.

Podle čeho vybírat výrobce vepřového masa?
  • Původ surovin a certifikace kvality (např. značka České maso)
  • Dodržování hygienických norem a pravidel veterinárního dozoru
  • Nabídka porcového masa i specialit na zakázku
  • Možnost odběru pro domácnosti i pro gastronomii
  • Reference a délka působení v oboru

V lokalitě Pelhřimov a okolí působí provozy, které často kombinují výrobu s přímým prodejem vepřového masa ve vlastních prodejnách. Díky krátkým dodavatelským řetězcům mohou zákazníci získat čerstvé maso přímo od výrobce. Při výběru firmy je vhodné sledovat, zda provoz podléhá pravidelné kontrole Státní veterinární správy a zda nabízí požadovaný sortiment.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.