Prodej sladu – Neuměř okres Domažlice

Prodej sladu zahrnuje distribuci sladovnického ječmene a dalších obilovin pro pivovary, palírny a potravinářský průmysl. Sortiment zahrnuje světlé, tmavé i speciální slady, které ovlivňují barvu a chuť finálního produktu. V lokalitě Neuměř je k dispozici široký výběr od tuzemských i zahraničních dodavatelů.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vondrovicová Marie - již od roku 1992 nabízí cukrářské výrobky a nabízí posezení u zákusků a kávy či jiných nápojů. Nabízíme zákusky, dorty, sladkosti včetně kávy. Vytváří umělecká díla ve formě svatebních dortů originálních Bořických koláčů a mnoho dalšího.

Poslat poptávku borickekolace.cz 606 616 941

Firma zajišťuje maloobchodní prodej potravin. V sortimentu naleznete mléčné i masné výrobky, ovoce, zeleninu, koření, slané a sladké pečivo.

Poslat poptávku cbacz.cz

Prodej alkoholu, cigaret, kosmetiky, vín, sladkostí, hraček, kávy, čaje, parfumerie, skla, keramiky, slunečních brýlí, hodinek nebo oděvů.

Poslat poptávku ori.cz 379 495 400

Čerpací stanice pohonných hmot. Automyčka. Oleje, maziva, autokosmetika, autopříslušenství i časopisy, potraviny, nápoje, suvenýry, hračky a sladkosti.

Poslat poptávku ori.cz 379 495 143

Restaurace. Studená i teplá kuchyně, chlazené i teplé nápoje, dezerty, uzeniny, sladkosti, domácí koláče a buchty, alkoholické i nealkoholické nápoje, točené pivo i med a výrobky ze včelího medu a včelích produktů.

Poslat poptávku ori.cz 379 495 400

Prodej sladu v lokalitě Neuměř – detailní popis

Prodej sladu je obchodní činnost zahrnující distribuci sladovnického ječmene, pšenice a dalších obilovin určených k výrobě piva, lihovin nebo pečiva. V pivovarnictví se slad dělí podle barvy a způsobu sušení. Mezi základní patří plzeňský slad, mnichovský slad a karamelový slad. Každý typ dodává pivu specifické aroma a tělo.

Jaké druhy sladu se používají v pivovarnictví?
  • plzeňský (světlý) - základ pro ležáky a světlá piva
  • mnichovský (tmavší) - pro polotmavá a tmavá piva
  • karamelový - dodává sladovou chuť a barvu
  • barevný - upravuje odstín piva
  • kyselý - pro kyselé speciály

Při výběru sladu je důležité sledovat extrakční výtěžnost a obsah bílkovin. Například na výrobu 1 hektolitru ležáku je potřeba přibližně 15-20 kg sladu. Kvalitní slad zaručuje dobrou prokvašenost a stabilitu piva.

Spolu s chmelem tvoří slad základní surovinu pro výrobu piva. Pro ležákové pivo se hodí především plzeňský typ. V lokalitě Neuměř je možné nakupovat slad od renomovaných sladoven, které garantují čerstvost a konzistentní kvalitu. Skladování v suchu a temnu je klíčové pro zachování vlastností sladu.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.