Prodej sladu – Nová Říše okres Jihlava
Prodej sladu zahrnuje distribuci sladovnického ječmene a dalších obilovin pro pivovary, palírny a potravinářský průmysl. Sortiment zahrnuje světlé, tmavé i speciální slady, které ovlivňují barvu a chuť finálního produktu. V lokalitě Nová Říše je k dispozici široký výběr od tuzemských i zahraničních dodavatelů.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme široký sortiment alkoholických a nealkoholických nápojů, vín, sladkostí a pochutin pro každého zákazníka. Věnujeme se výběru a dodávce kvalitního zboží za výhodné ceny.
Vedeme velkoobchod s nabídkou alkoholických i nealkoholických nápojů, potravin, sladkostí, pochutin a tabáku. Dále nabízíme šampaňské, šumivá, bílá, červená i růžová vína a pivo. Prodáváme mražené maso, zeleninu, ovoce i houby, mléčné výrobky, koření, těstoviny, tuk, kompoty a další.
Nabízíme široký sortiment vín, sektů, destilátů a tabákových výrobků. Každý si u nás najde, co mu vyhovuje. Naše prodejny po celé ČR poskytují osobní odběr zdarma.
Velkoobchod a maloobchod. Prodej a rozvoz piva pivovaru Staropramen, Staropramen cool, Sládkova limonáda, Braník, Stella Artois, Velvet a nealkoholických nápojů. Prodej a distribuci zajišťujeme do restaurací, hospod, barů, diskoték, fotbalových hřišť od malé vesnice až po města v regionech Jihlava,…
Zabýváme se výrobou racionální výživy, makrobiotické stravy, potravin na bezlepkovou dietu a dalšími produkty pro vaše zdraví. V naší nabídce naleznete těstoviny, potravinové doplňky, produkty a výrobky bez lepku, oleje, tuky a mnoho dalšího.
Točená zmrzlina vlastní výroby s denní nabídkou čtyř příchutí. Čepují kávu, frappé a další nápoje. Připraví i slané občerstvení nebo palačinky. Otevřeno jsou denně za každého počasí. K dispozici je velké parkoviště, WC a zastřešené posezení.
Prodej sladu v lokalitě Nová Říše – detailní popis
Jaké druhy sladu se používají v pivovarnictví?
- plzeňský (světlý) - základ pro ležáky a světlá piva
- mnichovský (tmavší) - pro polotmavá a tmavá piva
- karamelový - dodává sladovou chuť a barvu
- barevný - upravuje odstín piva
- kyselý - pro kyselé speciály
Při výběru sladu je důležité sledovat extrakční výtěžnost a obsah bílkovin. Například na výrobu 1 hektolitru ležáku je potřeba přibližně 15-20 kg sladu. Kvalitní slad zaručuje dobrou prokvašenost a stabilitu piva.
Spolu s chmelem tvoří slad základní surovinu pro výrobu piva. Pro ležákové pivo se hodí především plzeňský typ. V lokalitě Nová Říše je možné nakupovat slad od renomovaných sladoven, které garantují čerstvost a konzistentní kvalitu. Skladování v suchu a temnu je klíčové pro zachování vlastností sladu.