Výroba piva – Domažlice
Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Domažlice působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Nabízíme širokou škálu produktů z Německa, včetně potravin, kosmetiky, elektroniky a dalších výrobků. Nakupujte kvalitní německé zboží online a využijte pohodlné a bezpečné nákupy z Německa.
2 ORI, spol. s r.o. - restaurace 2 pobočky
- Bělá nad Radbuzou, Bělá nad Radbuzou, Železná
- Otevřeno do 18:30
Restaurace. Studená i teplá kuchyně, chlazené i teplé nápoje, dezerty, uzeniny, sladkosti, domácí koláče a buchty, alkoholické i nealkoholické nápoje, točené pivo i med a výrobky ze včelího medu a včelích produktů.
Firma nabízí prodej smíšeného zboží. Nabídka zahrnuje tabákové výrobky, alkoholické nápoje, víno, pivo, kávu, cukrovinky, parfémy a další sortiment.
Výroba piva v lokalitě Domažlice – detailní popis
Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
- složení a původ surovin
- technologie kvašení (spodní/svrchní)
- délka zrání
- druh a množství chmele
- kvalita vody
Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Domažlice a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.