Výroba piva – Karlovarský kraj

Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Karlovarský kraj působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.

1–9 firem z 9 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Vaříme vlastní pivo a plníme ho do PET lahví. Nabízíme točené pivo, včetně pšeničného, ležáku a černého. Pivovárek je domácí a zaměřuje se na místní zákazníky.

Poslat poptávku pivohastrman.cz 605 977 898

Prodáváme zmrzlinu, lívance a párky v rohlíku. Občerstvení doplňujeme pivem a dalším výběrem nápojů. Službu využijete při rychlém občerstvení během dne. Nabídka je vhodná pro jednotlivce i rodiny s dětmi.

Poslat poptávku 602 414 711

Prodej parfémů, kosmetiky, alkoholu i nealkoholických nápojů, cigaret, kávy, čaje a cukrovinek. Nabídka zahrnuje také textil a doplňky. Zboží pochází od českých i zahraničních výrobců. Smíšená prodejna uspokojí běžné nákupy i hledání drobných dárků.

Poslat poptávku globalfree.cz 351 170 296

Objevte s námi krásu tradičního českého řemeslného vaření piva ve Kynšperském pivovaru. Nabízíme exkurze, možnost vidět výrobu piva od začátku až do konce, podnikovou prodejnu a společenské vyžití v našem moderním areálu. Vychutnejte si nádhernou atmosféru našeho historického dvorce s letní terasou…

Poslat poptávku 777 935 560

Prodáváme nealkoholické i alkoholické nápoje, lihoviny, limonády, piva a minerální vody.

Poslat poptávku 777 152 025

Navštivte pivovar Ryžovna, kde nabízíme jedinečné pivo a nevšední gastronomický zážitek v naší restauraci. Objednejte si pivo nebo si rezervujte stůl pro chvíle s přáteli a rodinou v útulném prostředí.

Poslat poptávku ryzovna.cz 774 410 521

Rodinný pivovar Krušnohor. Skalním pivařům v Kraslicích se v roce 2015 splnil jejich velký sen. V okrajové části města, konkrétně v Tisové, totiž začal fungovat rodinný pivovar, jehož originální název Krušnohor prozrazuje, jaké vlastnosti lze od nového chmelového nápoje očekávat a pro koho je…

Poslat poptávku 602 307 465

Pivovar Rudohor přináší kvalitní řemeslné pivo z regionu, vařené z místních surovin a tradičními postupy. Naším cílem je udržovat tradici a kvalitu piva, které je symbolem našeho regionu.

Poslat poptávku rudohor.cz 703 361 158

Výroba piva v lokalitě Karlovarský kraj – detailní popis

Výroba piva je technologický proces přeměny obilného sladu, chmele, vody a kvasnic na alkoholický nápoj prostřednictvím kvašení. Rozlišují se dva základní typy kvašení - spodní (ležáky) a svrchní (pšeničná piva, IPA, stout). Každý typ vyžaduje odlišné teploty a délku zrání. Ležák zraje obvykle 30-90 dní, zatímco svrchně kvašená piva mohou být hotová za 2-4 týdny. Výběr pivovaru v lokalitě Karlovarský kraj závisí na preferovaném stylu piva a objemu výroby. Pro tradiční ležákové pivo je typická nižší teplota kvašení a delší zrání.

Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
  • složení a původ surovin
  • technologie kvašení (spodní/svrchní)
  • délka zrání
  • druh a množství chmele
  • kvalita vody

Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Karlovarský kraj a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.