Výroba piva – Tachov
Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Tachov působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Pivovar Chodovar nabízí jedinečné zážitky v regionu Českého lesa. Objevujeme kouzlo tradiční výroby piva, relaxaci v hotelu a zážitkové pivní lázně. Navštivte nás a vyzkoušejte naše speciality!
Zveme vás do naší pivnice, kde si můžete vychutnat široký výběr alkoholických a nealkoholických nápojů, včetně čepovaného piva z rodinného pivovaru Chodovar a Gambrinus. Naleznete u nás také pestrou nabídku aperitivů.
Pálenice u lípy, s.r.o., se sídlem Kurojedy 62, 348 02, Bor, v okrese Tachov a v kraji Plzeňský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 14618, Krajský soud v Plzni. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2002. Předmětem podnikání je: výroba a úprava kvasného lihu,…
Navštívíme Český les a užijeme si prvotřídní relaxaci v pivovarském hotelu Chodovar. Objevujeme místní pivo, pivní wellness a suroviny z českých regionů. Poznávací akce a restaurace s Chodovarem jsou skvělou volbou pro každého pivaře.
Výroba piva v lokalitě Tachov – detailní popis
Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
- složení a původ surovin
- technologie kvašení (spodní/svrchní)
- délka zrání
- druh a množství chmele
- kvalita vody
Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Tachov a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.