Výroba piva – Písek

Výroba piva zahrnuje technologické kroky od sladování až po zrání. Výsledný nápoj se dělí na spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ale. Kvalitu ovlivňuje výběr surovin - sladu, chmele a vody - a délka zrání. V lokalitě Písek působí pivovary různých velikostí, od minipivovarů po tradiční průmyslové provozy. Některé pivovary se specializují na řemeslná piva s přídavkem ovoce nebo bylin.

1–5 firem z 5 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Velkoobchod Holidays se zaměřuje nejen na zásobování restaurací, pizzerií, barů, heren a jiných gastronomických zařízení, ale i nezávislého maloobchodu a čerpacích stanicí alko i nealko nápoji, kávou, čajem, cukrovinkami a tabákovými výrobky. Zastoupení pivovarů Plzeňský prazdroj, Budvar,…

Poslat poptávku holidays-napoje.eu 731 002 952

Provozujeme obchod farmářských potravin. V našem obchodě můžete zakoupit mléčné výrobky, pečivo, uzeniny, zvěřinu, mošty, šťávy, těstoviny, mouku, pivo, čaj, kávu, koření, ovoce a zeleninu.

Poslat poptávku farmarskepotravinypisek.cz 382 210 432

Od roku 1989 se zabýváme prodejem a distribucí nápojů. Hlavní činností je velkoobchod orientující se na zásobování gastronomických provozů, maloobchodů a velkoobchodů. Nabízíme alko-nealko nápoje, pivo, víno, tabák, cukrovinky, pochutiny, hygienu a doplňkový sortiment.

Poslat poptávku bobynapoje.cz 777 710 652

Od roku 1989 se zabýváme prodejem a distribucí nápojů. Hlavní činností je velkoobchod orientující se na zásobování gastronomických provozů, maloobchodů a velkoobchodů. Nabízíme alko-nealko nápoje, pivo, víno, tabák, cukrovinky, pochutiny, hygienu a doplňkový sortiment.

Poslat poptávku bobynapoje.cz 734 200 623

Specializujeme se na velkoobchodní prodej tabákových výrobků, alkoholických a nealkoholických nápojů a dalších produktů určených k restauračnímu a tabákovému prodeji.

Poslat poptávku obchod-sima.cz 382 211 518

Výroba piva v lokalitě Písek – detailní popis

Výroba piva je technologický proces přeměny obilného sladu, chmele, vody a kvasnic na alkoholický nápoj prostřednictvím kvašení. Rozlišují se dva základní typy kvašení - spodní (ležáky) a svrchní (pšeničná piva, IPA, stout). Každý typ vyžaduje odlišné teploty a délku zrání. Ležák zraje obvykle 30-90 dní, zatímco svrchně kvašená piva mohou být hotová za 2-4 týdny. Výběr pivovaru v lokalitě Písek závisí na preferovaném stylu piva a objemu výroby. Pro tradiční ležákové pivo je typická nižší teplota kvašení a delší zrání.

Podle čeho hodnotit kvalitu piva?
  • složení a původ surovin
  • technologie kvašení (spodní/svrchní)
  • délka zrání
  • druh a množství chmele
  • kvalita vody

Pivovary často nabízejí exkurze, kde lze vidět celý proces. Suroviny jako slad a chmel se nakupují od dodavatelů, kteří se specializují na prodej chmele. Důležitým faktorem je také voda - její tvrdost a minerální složení ovlivňuje chuť. Řada minipivovarů experimentuje s medovým pivem nebo polotmavým pivem. Pro milovníky ležákového piva jsou v lokalitě Písek a okolí k dispozici i prodejci piva, kteří nabízejí široký výběr.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.