Výroba vepřových mas – Březová okres Sokolov

Výroba vepřových masa zahrnuje porážku, bourání a zpracování masa na jednotlivé části a výrobky. Provozy v tomto oboru musí splňovat přísné hygienické normy a veterinární předpisy. V lokalitě Březová působí řada firem, které zásobují místní řeznictví, restaurace i domácnosti čerstvým masem a uzeninami. Nabídka zahrnuje jak běžné porce, tak speciality na objednávku.

1–20 firem z 23 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Maloobchodní prodej masných a uzenářských výrobků, vepřová a vinná klobása, jaternice, játrová zavářka a kuře s nádivkou, dodáváme drůbeží sekanou, kuřecí prsní řízky a stehna, králičí maso, kabanos, uzenou rolovanou plec, lahůdkovou a uzenou kýtu. Prodáváme také maso na grilování.

Poslat poptávku rabbit.cz 352 661 948

V roce 2011 jsme pro Vás zahájili výrobu širokého sortimentu uzenářských výrobků. Snažíme se postupovat podle původních receptur a nepoužívat různé náhražky. Díky tomu je většina našich výrobků bezlepkových. Avšak zcela bez potravinářských přísad to nelze, volíme ale s maximální šetrností a se…

Poslat poptávku 352 676 393

Maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva, sýry, saláty, rybí a aspikové speciality.

Poslat poptávku masonovak.cz 724 043 146

Naše společnost se zabývá prodejem potravin a nápojů, tuzemský i dovozový alkohol včetně piva a vína. Nabízíme nealkoholické nápoje, cigarety, doutníky i tabák, mycí a čisticí prostředky, ovoce, zeleninu či vepřové, hovězí, telecí a zvěřinové maso.

Poslat poptávku 352 624 701

Maso a uzeniny prodáváme na jednom místě. V nabídce najdete čerstvé vepřové, hovězí i kuřecí maso, které dodáváme v maloobchodním i velkoobchodním množství. Sortiment doplňují uzenářské výrobky - šunky, salámy, klobásy, špekáčky a uzená masa. Hodí se pro domácí kuchyni, restaurace i menší…

Poslat poptávku 352 624 347

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 019

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Prodáváme 100% přírodní španělskou sušenou šunku jamón serrano a ibérico bez konzervantů. V nabídce jsou také sušené salámy s mletou paprikou, pepřem a bylinkami. Sortiment doplňují lahůdky a zahraniční speciality včetně salsy a gnocchi.

Poslat poptávku jamon.cz 725 959 003

Společnost Babmi s.r.o. provozuje řeznictvía uzenářství, prodej masa a masných výrobků. Zabýváme se výrobou uzenin.Sídlo výrobny je v Nejdku okres Krarlovy Vary.

Poslat poptávku 724 043 146

Naše společnost se zabývá prodejem potravin a nápojů, tuzemský i dovozový alkohol včetně piva a vína. Nabízíme nealkoholické nápoje, cigarety, doutníky i tabák, mycí a čisticí prostředky, ovoce, zeleninu či vepřové, hovězí, telecí a zvěřinové maso.

Poslat poptávku 352 600 856

Provozujeme řeznictví, prodáváme maso a uzeniny. Dodáváme produkty na vepřové hody, nakládané i grilované maso.

Poslat poptávku 721 229 172

Čerstvé maso, uzeniny a masné výrobky prodáváme přímo v řeznictví a uzenářství. Nakoupíte tu vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso na porcích. K dispozici jsou také tradiční uzenářské produkty - klobásy, salámy, špekáčky a uzená masa. Nabídku doplňují lahůdky pro běžný nákup i sváteční příležitosti.…

Poslat poptávku 731 944 714

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 015

Naše společnost se zabývá prodejem potravin a nápojů, tuzemský i dovozový alkohol včetně piva a vína. Nabízíme nealkoholické nápoje, cigarety, doutníky i tabák, mycí a čisticí prostředky, ovoce, zeleninu či vepřové, hovězí, telecí a zvěřinové maso.

Poslat poptávku 352 669 982

Nabízíme masné a uzenářské produkty pro běžné i sváteční vaření. V sortimentu najdete čerstvé maso (vepřové, hovězí, kuřecí) i tradiční uzeniny - klobásy, salámy, šunky a uzená masa. Klademe důraz na čerstvost a tradiční receptury, abychom uspokojili i náročné zákazníky.

Poslat poptávku 352 698 633

Maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží i uzené maso. Dále jsou v nabídce sýry, saláty, rybí a aspikové speciality, salámy, paštiky, vařené i pečené masné výrobky a další.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 377

Společnost Babmi s.r.o. provozuje řeznictvía uzenářství, prodej masa a masných výrobků. Zabýváme se výrobou uzenin.Sídlo výrobny je v Nejdku okres Krarlovy Vary.

Poslat poptávku 724 043 146

Naše společnost se zabývá prodejem potravin a nápojů, tuzemský i dovozový alkohol včetně piva a vína. Nabízíme nealkoholické nápoje, cigarety, doutníky i tabák, mycí a čisticí prostředky, ovoce, zeleninu či vepřové, hovězí, telecí a zvěřinové maso.

Poslat poptávku 352 688 323

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Maloobchodní prodej masných a uzenářských výrobků, vepřová a vinná klobása, jaternice, játrová zavářka a kuře s nádivkou, dodáváme drůbeží sekanou, kuřecí prsní řízky a stehna, králičí maso, kabanos, uzenou rolovanou plec, lahůdkovou a uzenou kýtu. Prodáváme také maso na grilování.

Poslat poptávku rabbit.cz 352 676 152

Výroba vepřových mas v lokalitě Březová – detailní popis

Výroba vepřových masa je soubor technologických postupů od porážky prasat po finální úpravu masa a masných výrobků. Zahrnuje bourání na jednotlivé části, jako jsou kotlety, pečeně, plec nebo bok, a následné zpracování na uzeniny, šunky, klobásy či trvanlivé salámy. Kvalita výsledného produktu závisí na dodržení teplotního řetězce, hygieně provozu a zkušenosti řezníků.

Mezi běžné výrobky patří čerstvé maso chlazené nebo mražené, dále masné polotovary a uzenářské výrobky. Důležitým krokem je zrání masa, které zlepšuje křehkost a chuť. Některé provozy se specializují na trvanlivé výrobky, jako jsou fermentované salámy, jiné na čerstvé mleté maso nebo marinované maso. Každá šarže musí být dohledatelná podle povinné evidence.

Podle čeho vybírat výrobce vepřového masa?
  • Původ surovin a certifikace kvality (např. značka České maso)
  • Dodržování hygienických norem a pravidel veterinárního dozoru
  • Nabídka porcového masa i specialit na zakázku
  • Možnost odběru pro domácnosti i pro gastronomii
  • Reference a délka působení v oboru

V lokalitě Březová a okolí působí provozy, které často kombinují výrobu s přímým prodejem vepřového masa ve vlastních prodejnách. Díky krátkým dodavatelským řetězcům mohou zákazníci získat čerstvé maso přímo od výrobce. Při výběru firmy je vhodné sledovat, zda provoz podléhá pravidelné kontrole Státní veterinární správy a zda nabízí požadovaný sortiment.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.