Výroba vepřových mas – Vimperk okres Prachatice

Výroba vepřových masa zahrnuje porážku, bourání a zpracování masa na jednotlivé části a výrobky. Provozy v tomto oboru musí splňovat přísné hygienické normy a veterinární předpisy. V lokalitě Vimperk působí řada firem, které zásobují místní řeznictví, restaurace i domácnosti čerstvým masem a uzeninami. Nabídka zahrnuje jak běžné porce, tak speciality na objednávku.

1–10 firem z 10 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Chováme a prodáváme plemenné býky a jalovice masného plemene Salers. Zabýváme se prodejem masa ze dvora z mladých býčků a jalovic.

Poslat poptávku 602 138 718

Prodáváme maso a masné výrobky v řeznictví a uzenářství. V nabídce je čerstvé vepřové, hovězí, kuřecí a krůtí maso. K dostání jsou také uzeniny, salámy, klobásy, špekáčky a uzená masa. Zákazníci si u nás mohou vybrat z širokého sortimentu masných výrobků vhodných pro každodenní vaření i grilování.

Poslat poptávku 722 951 449

Provozujeme tradiční řeznictví a uzenářství, kde se zaměřujeme na prodej masných výrobků a uzenin. K běžnému sortimentu patří šunky, špekáčky, párky, klobásy a uzená masa, které si u nás zákazníci mohou zakoupit přímo v prodejně.

Poslat poptávku 774 399 555

Nabízíme čerstvé vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso, které je k prodeji denně. Sortiment dále doplňují uzená masa, klobásy, salámy a špekáčky. Služba je určena široké veřejnosti i náročným zákazníkům, kteří oceňují tradiční řeznické zpracování a poctivé suroviny. Prodej probíhá přímo v kamenné…

Poslat poptávku 777 945 261

Nabízíme kvalitní české potraviny s plně kontrolovaným původem. Naše produkty zahrnují čerstvé kuřecí, vepřové, hovězí, králičí maso a uzeniny, které najdete v našich prodejnách a maloobchodních sítích.

Poslat poptávku rabbit.cz 388 424 274

Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…

Poslat poptávku lidl.cz 800 115 435

Kvalitní uzeniny a čerstvé maso přímo od českých zemědělců nabízíme v našich prodejnách. Neustále doplňujeme sortiment o tradiční lahůdky, čistě české speciality a oblíbené předkrmy. Naše uzeniny a maso z dílny v Příbrami splňují vysoké standardy čerstvosti a kvality, abyste si mohli vychutnat jen…

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 061

9 ZEFA Volary s.r.o.

Vyrábíme a prodáváme hovězí maso a masné výrobky z vlastního chovu skotu na Šumavě. V nabídce najdete špekáčky, klobásy, šunkové salámy i zvěřinové speciality. Skot je chován na horských pastvinách v režimu ekologického zemědělství.

Poslat poptávku maso.agrokomplex-sumava.cz 388 333 196

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 155

Výroba vepřových mas v lokalitě Vimperk – detailní popis

Výroba vepřových masa je soubor technologických postupů od porážky prasat po finální úpravu masa a masných výrobků. Zahrnuje bourání na jednotlivé části, jako jsou kotlety, pečeně, plec nebo bok, a následné zpracování na uzeniny, šunky, klobásy či trvanlivé salámy. Kvalita výsledného produktu závisí na dodržení teplotního řetězce, hygieně provozu a zkušenosti řezníků.

Mezi běžné výrobky patří čerstvé maso chlazené nebo mražené, dále masné polotovary a uzenářské výrobky. Důležitým krokem je zrání masa, které zlepšuje křehkost a chuť. Některé provozy se specializují na trvanlivé výrobky, jako jsou fermentované salámy, jiné na čerstvé mleté maso nebo marinované maso. Každá šarže musí být dohledatelná podle povinné evidence.

Podle čeho vybírat výrobce vepřového masa?
  • Původ surovin a certifikace kvality (např. značka České maso)
  • Dodržování hygienických norem a pravidel veterinárního dozoru
  • Nabídka porcového masa i specialit na zakázku
  • Možnost odběru pro domácnosti i pro gastronomii
  • Reference a délka působení v oboru

V lokalitě Vimperk a okolí působí provozy, které často kombinují výrobu s přímým prodejem vepřového masa ve vlastních prodejnách. Díky krátkým dodavatelským řetězcům mohou zákazníci získat čerstvé maso přímo od výrobce. Při výběru firmy je vhodné sledovat, zda provoz podléhá pravidelné kontrole Státní veterinární správy a zda nabízí požadovaný sortiment.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.