Hovězí maso – Karlovarský kraj

Hovězí maso patří mezi nejdůležitější suroviny české i mezinárodní gastronomie. Zahrnuje šťavnaté steaky z roštěné, libové zadní pro dlouhé dušení i jemné mleté maso na karbanátky a omáčky. Kvalitu masa určuje plemeno, způsob výkrmu i doba zrání. V lokalitě Karlovarský kraj působí řezníci a farmáři, kteří nabízejí čerstvé i chlazené hovězí v různých úpravách.

1–20 firem z 21 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Autentická thajská restaurace s novým konceptem. Vaříme tradiční speciality z čerstvých surovin pro milovníky asijské kuchyně. Ochutnejte výrazné polévky Tom Kha i Tom Yum, populární nudle Pad Thai nebo kořeněná kari. Jídla připravujeme podle původních receptur.

Poslat poptávku 603 270 020

Zabýváme se výrobou, distribucí a velkoobchodním i maloobchodním prodejem uzenin a masných výrobků. Nabízíme hovězí, vepřové, drůbeží maso, salámy, paštiky, šunky, párky, vinné klobásy a uzené maso.

Poslat poptávku 608 555 860

Společnost Babmi s.r.o. provozuje řeznictvía uzenářství, prodej masa a masných výrobků. Zabýváme se výrobou uzenin.Sídlo výrobny je v Nejdku okres Krarlovy Vary.

Poslat poptávku 724 043 146

Zabýváme se výrobou a prodejem masných výrobků a čerstvého masa. Nabízíme přírodní střeva, hliníkové misky a sáčky.

Poslat poptávku primadelika.cz 731 139 356

Provozujeme jezdecký klub zaměřený na práci s koňmi a pobyt dětí v jejich společnosti. Pořádáme víkendové i prázdninové pobyty u koní, kde se děti učí základům péče o zvířata a ježdění. Dospělým jezdcům nabízíme možnost ustájení vlastních koní v našich stájích. K dispozici je jízdárna pro výcvik i…

Poslat poptávku

Vyrábíme a prodáváme masné výrobky, uzeniny, salámy a klobásy. K dostání je také čerstvé maso různých druhů. Specializujeme se na tradiční uzené speciality, jako je uzená kýta, špekáčky a párky. Naše provozovna je zaměřena na prodej přímo zákazníkům, přičemž platba je možná pouze v hotovosti.

Poslat poptávku 354 597 202

V roce 2011 jsme pro Vás zahájili výrobu širokého sortimentu uzenářských výrobků. Snažíme se postupovat podle původních receptur a nepoužívat různé náhražky. Díky tomu je většina našich výrobků bezlepkových. Avšak zcela bez potravinářských přísad to nelze, volíme ale s maximální šetrností a se…

Poslat poptávku 352 676 393

Naši nabídku dále rozšiřujeme o široký sortiment dalších potravin a masných výrobků. Služby jsou primárně určeny pro odběratele z oblasti gastronomie a maloobchodu, kterým poskytujeme spolehlivé a pravidelné zásobování. Důraz klademe na čerstvost, tradiční zpracování a transparentní původ zboží,…

Poslat poptávku 353 220 143

Prodáváme čerstvé maso a uzeniny pro domácnosti i restaurace. V nabídce najdete hovězí steaky vhodné na gril, jehněčí maso, šťavnaté burgery a řemeslné klobásy. Naše sortiment je určen všem, kteří hledají prověřené suroviny pro každodenní vaření i slavnostní příležitosti.

Poslat poptávku 774 150 963

Nabízíme kvalitní masné výrobky a uzeniny podle tradičních receptur. V našem sortimentu najdete hovězí, vepřové a kuřecí maso i specializované uzeniny. Jsme specialisté na velkoobchod i maloobchod. Těšíme se na vaši návštěvu a věříme, že si vyberete z naší široké nabídky.

Poslat poptávku karlovarskeuzeniny.cz 353 435 211

Maso a uzeniny prodáváme na jednom místě. V nabídce najdete čerstvé vepřové, hovězí i kuřecí maso, které dodáváme v maloobchodním i velkoobchodním množství. Sortiment doplňují uzenářské výrobky - šunky, salámy, klobásy, špekáčky a uzená masa. Hodí se pro domácí kuchyni, restaurace i menší…

Poslat poptávku 352 624 347

Čerstvé maso, uzeniny a masné výrobky prodáváme přímo v řeznictví a uzenářství. Nakoupíte tu vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso na porcích. K dispozici jsou také tradiční uzenářské produkty - klobásy, salámy, špekáčky a uzená masa. Nabídku doplňují lahůdky pro běžný nákup i sváteční příležitosti.…

Poslat poptávku 731 944 714

Nabízíme vysoce kvalitní hovězí a vepřové maso, které osloví školy, restaurace, hotely a lázeňské domy. Naše zkušenosti a inovativní přístup zaručují spokojenost zákazníků.

Poslat poptávku jatkazlutice.webnode.cz 608 120 620

Nabízíme masné a uzenářské produkty pro běžné i sváteční vaření. V sortimentu najdete čerstvé maso (vepřové, hovězí, kuřecí) i tradiční uzeniny - klobásy, salámy, šunky a uzená masa. Klademe důraz na čerstvost a tradiční receptury, abychom uspokojili i náročné zákazníky.

Poslat poptávku 352 698 633

V bistru Tipo nabízíme široký výběr jídel a týdenních menu pro organizace. Každý den připravujeme čerstvé pokrmy z kvalitních surovin. Naše jídla jsou určena k přímé spotřebě a rádi přizpůsobíme objednávky podle vašich potřeb.

Poslat poptávku simicetipo.cz 724 925 957

Specializujeme se na prodej čerstvého masa a masných výrobků pro běžné spotřebitele i gastronomické provozy. V nabídce je vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso. K dostání jsou také uzeniny, salámy, klobásy a uzená masa. Sortiment zahrnuje tradiční řeznické výrobky, které jsou určeny pro každodenní…

Poslat poptávku 607 540 813

Prodáváme čerstvé maso a masné výrobky v řeznictví a uzenářství. V nabídce je vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso. Doplňkově nabízíme uzená masa, salámy, klobásy a další uzenářské produkty. Sloužíme běžným zákazníkům i drobným odběratelům, kteří hledají čerstvé a chlazené suroviny z tuzemských…

Poslat poptávku 777 842 877

Zabýváme se konvenčním zemědělstvím a nabízíme čerstvé produkty z hovězího masa a mléka. Naše poctivá práce a tradice zajišťují kvalitu a chuť našich výrobků. Preferujeme seriózní přístup a máme mnoho spokojených zákazníků, kteří se k nám rádi vracejí.

Poslat poptávku statekbor.cz 353 590 327

Prodáváme maso a masné výrobky pro běžný odběr i větší objednávky. Nabízíme vepřové, hovězí, kuřecí, krůtí a uzenářské produkty. V sortimentu nechybí čerstvé maso, salámy, klobásy, špekáčky, uzená masa ani lahůdky. Sloužíme jak maloobchodním zákazníkům, tak velkoodběratelům. Zajišťujeme pravidelný…

Poslat poptávku 354 621 536

Hovězí maso v lokalitě Karlovarský kraj – detailní popis

Hovězí maso označuje svalovinu skotu určenou k přímé spotřebě nebo dalšímu zpracování v kuchyni. Jeho výslednou chuť a křehkost ovlivňuje několik faktorů - od plemene (např. Aberdeen Angus, Hereford nebo český strakatý skot) přes způsob krmení až po délku zrání. Kvalitní suché zrání trvá běžně 21 až 28 dní, během nichž se enzymy v mase starají o přirozené změknutí svalových vláken a prohloubení chuti. Nabídka firem v lokalitě Karlovarský kraj a okolí zahrnuje jak čerstvé porce z pultu, tak prémiově balené kusy určené pro náročnější domácí vaření nebo restaurační provozy.

Podle čeho vybírat konkrétní druh hovězího masa?
  • roštěná - středně mramorovaná, vhodná na steaky a minutky
  • svíčková - nejkřehčí sval, ideální na plátky a tatarský biftek
  • zadní a kýta - libové svaly pro dušení i jako základ vývarů
  • plec a krk - tučnější partie vhodné na guláše a pečení
  • bok a pupek - vláknité, využívané pro uzeniny a mleté směsi
  • mleté maso - poměr tuku a liboviny ovlivňuje výslednou šťavnatost karbanátků a sekané

Každá část vyžaduje odlišný způsob tepelné úpravy - zatímco grilování se hodí pro steaky a žebra, dušení v páře nebo v troubě zjemní tužší svaly z plece či kýty. Firmy v katalogu nabízejí nejen přímo jednotlivé kusy, ale také polotovary jako hovězí na guláš nebo kostky na roště. Pro specifické požadavky na stravu lze vyhledat například Bezlepkové klobásy vyráběné z hovězího. Související nabídku naleznete v kategorii Maso a masné výrobky a Hotová jídla, která hovězí maso často zpracovávají do pokrmů k přímé konzumaci. Výhodou spolupráce s lokálními dodavateli je krátká doba od porážky na pult a možnost objednat i méně běžné kusy podle vlastní potřeby.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.