Jatka – Havlíčkův Brod
Jatka jsou provozy specializované na porážku hospodářských zvířat a prvotní zpracování masa. Slouží chovatelům, farmářům a řeznickým provozům v lokalitě Havlíčkův Brod. Zahrnují porážku, veterinární prohlídku, bourání a chlazení. Výběr vhodných jatek ovlivňuje kvalitu masa a dodržení hygienických norem.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 POTRAVINY VYSOČINA s.r.o. (prodejna Jatky Český Dvůr) 5 poboček
- Český Dvůr 123, Knyk
- Ověřená
Jsme tradiční český potravinářský výrobce zabývající se zpracováním hovězího masa z českých chovů a vepřového masa z vlastních chovů. Maso a uzeniny dodáváme do restaurací a maloobchodů. Naše výrobky můžete zakoupit také v našich firemních prodejnách masa a masných výrobků. V této prodejně…
Nabízíme kvalitní vepřové a hovězí maso z českých chovů. S dlouholetou zkušeností a rozsáhlou sítí prodejen po celé České republice zaručujeme čerstvost a zdraví našich produktů. Naším cílem je spokojenost zákazníka a poskytování nejlepších služeb pro naše partnery.
Naše společnost se specializuje na prodej kvalitního vepřového a hovězího masa z českých chovů. Disponujeme širokou sítí prodejen po celé České republice a zaručujeme zdravé a kvalitní maso pod přísnou veterinární kontrolou.
Po více než 26 let dodáváme kvalitní vepřové a hovězí maso z českých chovů. Naším cílem je zajištění spokojenosti zákazníků prostřednictvím kvalitních služeb a rozšířené sítě prodejen po celé České republice. Navštivte naše prodejny a přesvědčte se o kvalitě našeho masa.
Jatka. V našich jatkách zpracováváme pouze maso z českých chovů prasat. Díky tomu je naše maso a uzeniny vždy kvalitní. Rozvoz masa nabízíme zákazníkům po Vysočině i celé ČR podle objednávek. Hledáte dodavatele kvalitního českého vepřového masa a uzenin? Pak jsou tu pro Vás Jatka Oudoleň Jiří a…
Jatka v lokalitě Havlíčkův Brod – detailní popis
Každé zvíře musí před porážkou projít veterinární prohlídkou; po porážce následuje povinná prohlídka masa. Kvalitu masa ovlivňuje také způsob chovu, který probíhá v rámci hospodářských zvířat. Pro porážku selat je důležitý výběr vhodných chovných selat. Jatka se liší vybavením - například chladicími boxy nebo bourárnami.
Jaké služby jatka obvykle zajišťují?
- porážka skotu, prasat, ovcí a koz
- veterinární prohlídka před a po porážce
- bourání masa na standardní díly
- chlazení a skladování masa
- likvidace živočišného odpadu
- doprava masa k odběrateli
Při výběru jatek v lokalitě Havlíčkův Brod a okolí sledujte kapacitu porážky, dostupnost veterináře a certifikace jako HACCP. Důležitá je blízkost k chovu - snižuje stres zvířat při přepravě. Cenu ovlivňuje druh zvířete, hmotnost a požadované úpravy masa.