Jatka – Plzeň - sever

Jatka jsou provozy specializované na porážku hospodářských zvířat a prvotní zpracování masa. Slouží chovatelům, farmářům a řeznickým provozům v lokalitě Plzeň - sever. Zahrnují porážku, veterinární prohlídku, bourání a chlazení. Výběr vhodných jatek ovlivňuje kvalitu masa a dodržení hygienických norem.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 D-K zemědělská a.s.

D-K Zemědělská a.s. se specializuje na výrobu zemědělských komodit a masných výrobků v Kralovickém regionu. Pěstujeme obiloviny, řepku a chováme prasata. Našim výrobkům byla udělena značka Klasa, což potvrzuje jejich kvalitu.

Poslat poptávku dkzemedelska.cz 373 396 827

2 LOVELAND s.r.o.

Nabízíme prodej a výkup jatečných zvířat.

Poslat poptávku 606 940 042

Jatka v lokalitě Plzeň - sever – detailní popis

Jatka představují provozy určené k porážce hospodářských zvířat a následnému prvotnímu zpracování masa. Zahrnují bourání, veterinární prohlídku a chlazení. V lokalitě Plzeň - sever působí jatka různých kapacit, od malých faremních až po průmyslové linky.

Každé zvíře musí před porážkou projít veterinární prohlídkou; po porážce následuje povinná prohlídka masa. Kvalitu masa ovlivňuje také způsob chovu, který probíhá v rámci hospodářských zvířat. Pro porážku selat je důležitý výběr vhodných chovných selat. Jatka se liší vybavením - například chladicími boxy nebo bourárnami.

Jaké služby jatka obvykle zajišťují?
  • porážka skotu, prasat, ovcí a koz
  • veterinární prohlídka před a po porážce
  • bourání masa na standardní díly
  • chlazení a skladování masa
  • likvidace živočišného odpadu
  • doprava masa k odběrateli

Při výběru jatek v lokalitě Plzeň - sever a okolí sledujte kapacitu porážky, dostupnost veterináře a certifikace jako HACCP. Důležitá je blízkost k chovu - snižuje stres zvířat při přepravě. Cenu ovlivňuje druh zvířete, hmotnost a požadované úpravy masa.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít