Jatka – Žďár nad Sázavou
Jatka jsou provozy specializované na porážku hospodářských zvířat a prvotní zpracování masa. Slouží chovatelům, farmářům a řeznickým provozům v lokalitě Žďár nad Sázavou. Zahrnují porážku, veterinární prohlídku, bourání a chlazení. Výběr vhodných jatek ovlivňuje kvalitu masa a dodržení hygienických norem.
1–11 firem z 11 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 Jatky Fryšava s.r.o.
- Fryšava pod Žákovou horou 40, Fryšava pod Žákovou horou
- Ověřená
Vyrábíme masné výrobky pouze z kvalitního masa bez náhražek a stabilizátorů. Používáme koření splňující přísné normy EU, abychom zajistili výjimečnou chuť a kvalitu našich produktů.
Chováme prasata pro produkci kvalitního masa. Naše farma zajišťuje celý chovný cyklus od odchovu selat po výkrm. Zaměřujeme se na dobré životní podmínky zvířat a standardy živočišné výroby. Produkce je určena pro další zpracování v masném průmyslu.
Zpracováváme a dodáváme kvalitní maso z vlastní porážky a bourárny. Vyrábíme širokou škálu uzenin a masných výrobků. Zajišťujeme velkoobchodní i maloobchodní prodej pro potravinářské podniky i koncové zákazníky.
Zabýváme se porážkou a bouráním jatečních zvířat. Nabízíme prodej čerstvého masa a masných výrobků.
Chováme brojlerové králíky plemene Hyplus a drobné hospodářské zvířectvo. Vedle králíků se věnujeme také chovu dalších drobných hospodářských zvířat. Naše činnost spadá do živočišné výroby a zemědělské produkce. Zákazníci u nás najdou především jatečná zvířata a chovný materiál.
Nákup a prodej zemědělských produktů. Řeznictví. Porážka vepřů a hovězího dobytka. Maso hovězí ve čtvrtích, vepřové v půlkách (možno i bourané). Chov ryb. Doprava vnitrostátní - rozvoz masa, svoz dobytka.
Zabýváme se porážkou a bouráním jatečních zvířat. Nabízíme prodej čerstvého masa a masných výrobků.
Zajišťujeme porážku jatečných zvířat a nabízíme prodej vepřových půlek a hovězích čtvrtí pro řezníky, zpracovatele masa i soukromé odběratele. Provozujeme jatka s důrazem na hygienu a dodržování veterinárních předpisů. Veškeré produkty pocházejí z kontrolovaných chovů a odpovídají platným normám…
Provozujeme farmu s chovem hospodářských zvířat. Zaměřujeme se na chov skotu a prasat. Zajišťujeme živočišnou výrobu včetně prodeje telat, jalovic, krav, býků a prasat. Důraz klademe na welfare zvířat a stabilní produkci v rámci živočišné výroby.
Chováme ovce a skot na pastvinách s celoroční péčí o stáda. Součástí nabídky je také prodej mléka, masa a vlny z vlastního chovu. Služby využívají jatka, zpracovatelé i zemědělci hledající plemenná zvířata. Naše činnost spadá do oblasti výroby produktů živočišné výroby a chovu velkých a středních…
Zaměřujeme se na chov drůbeže a drobných hospodářských zvířat, konkrétně na krůty a stoly. Naše činnost zahrnuje produkci masa i násadových vajec, čímž navazujeme na tradici živočišné výroby v regionu. Důraz klademe na odpovědné a tradiční postupy v rámci chovatelské praxe.
Jatka v lokalitě Žďár nad Sázavou – detailní popis
Každé zvíře musí před porážkou projít veterinární prohlídkou; po porážce následuje povinná prohlídka masa. Kvalitu masa ovlivňuje také způsob chovu, který probíhá v rámci hospodářských zvířat. Pro porážku selat je důležitý výběr vhodných chovných selat. Jatka se liší vybavením - například chladicími boxy nebo bourárnami.
Jaké služby jatka obvykle zajišťují?
- porážka skotu, prasat, ovcí a koz
- veterinární prohlídka před a po porážce
- bourání masa na standardní díly
- chlazení a skladování masa
- likvidace živočišného odpadu
- doprava masa k odběrateli
Při výběru jatek v lokalitě Žďár nad Sázavou a okolí sledujte kapacitu porážky, dostupnost veterináře a certifikace jako HACCP. Důležitá je blízkost k chovu - snižuje stres zvířat při přepravě. Cenu ovlivňuje druh zvířete, hmotnost a požadované úpravy masa.