Hovězí maso Wagyu – Písek
Hovězí maso Wagyu pochází z japonského skotu a je ceněné pro výrazné mramorování tuku, které zajišťuje křehkost, šťavnatost a intenzivní chuť. Nabídka zahrnuje různé řezy od steaků po bourané maso. V lokalitě Písek působí prodejci specializující se na toto prémiové maso. Při výběru se vyplatí sledovat původ, stupeň mramorování a certifikaci původu; maso se hodí pro grilování, pečení i minutkovou úpravu.
1–12 firem z 12 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Chutné hovězí a vepřové maso s jasným původem od jihočeských chovatelů. Nabízíme je přímo spotřebitelům v regionu. Jsme otevřený spolek, který spojuje místní producenty a zajišťuje spravedlivé ceny. Zboží máte k vyzvednutí v naší zpracovně nebo vám ho dovezeme.
Čerstvý kebab i vegetariánské pokrmy pro rychlé občerstvení v centru města. Příprava probíhá přímo před vámi, takže jídlo je teplé a voňavé. Vyberete si z několika druhů masa nebo plně vegetariánskou variantu. Porce jsou velké, ideální pro oběd nebo večeři na cestách.
Prodáváme kvalitní hovězí maso z ekologického chovu, které necháváme za sucha vyzrát. Naše produkty jsou určeny pro restaurace, řezníky a náročné domácí kuchaře, kteří hledají výraznou chuť. Zaměřujeme se na maso vhodné například pro přípravu burgerů. Vše pochází z vlastního chovu zvířat chovaných…
Nabízíme široký výběr kvalitních masných výrobků z poctivých surovin a vlastní receptury. Vyrábíme tradiční české speciality, jako jsou řízky, klobásy a špekáčky, s důrazem na chuť a čerstvost. Ať už hledáte maso pro každodenní vaření nebo chcete potěšit své blízké, máte u nás jistotu vynikající…
Nabízíme širokou škálu lahodných lahůdek a obložených mís vyrobených z těch nejkvalitnějších surovin. Ať už hledáte chuťové zážitky pro sebe, nebo potřebujete připravit občerstvení pro jakoukoliv příležitost, jsme tu pro vás.
Nabízíme široký sortiment vysoce kvalitních zemědělských produktů a čistých přírodních hnojiv. Zajišťujeme dovoz a noční dodávky pro maloobchodní prodejce. Specializujeme se na produkci hovězího, vepřového a drůbežího masa, stejně jako na prodej jednodenních kuřátek.
Jsme nezávislé srdužení řeznictví a uzenářství. Nabízíme služby pro specializované prodejny masa a uzenin a masných výroben. Zajišťujeme monitoring cen, servis.
Školní statek slouží pro výuku a učební praxi žáků v oboru agropodnikání. Zajišťujeme rostlinnou výrobu: pěstování pšenice, ječmene, kukuřice, ovse a řepky ozimé. Živočišná výroba se zaměřuje na výrobu mléka a produkci hovězího masa. Chováme koňe, prasata, ovce, kozy, slepice a králíky.
9 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Milevsko) 94 poboček
- Riegrova 128/1, Milevsko
Nabízíme české potraviny s příběhem, kontrolujeme celý výrobní řetězec a zajišťujeme kvalitu našich produktů přímo z pole na pult.
Zabýváme se ekologickým chovem skotu, který se pase na zhruba 100 ha pastvin. Nabízíme hovězí maso, domácí vejce, mléko a mléčné výrobky. Provozujeme i restauraci.
Velkoobchodní a maloobchodní prodej masa a masných výrobků. Tato společnost se zabývá velkoobchodní a maloobchodní činností, provozujeme síť vlastních prodejen, které jsou situovány především v severočeském kraji – Most, Jirkov, Litvínov, Louny a dále pak v Roztokách u Prahy. Firma věnuje maximální…
12 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. - Zeman maso - uzeniny (pobočka Milevsko) 104 poboček
- Darovaná 1436, Milevsko
Zajišťujeme čerstvé maso, tradiční uzeniny a lahůdky přímo z naší výroby. Naše nabídka zahrnuje široký sortiment výrobků od masných specialit po lahůdky, vše s garantovanou kvalitou a původem.
Hovězí maso Wagyu v lokalitě Písek – detailní popis
Jak vybrat vhodný kus Wagyu?
- Původ masa - japonský, americký nebo australský.
- Stupeň mramorování - BMS 5 až 12 pro nejkvalitnější kusy.
- Řez - svíčková, roštěná, rib eye nebo flank steak.
- Způsob zrání - suché nebo mokré zrání ovlivňuje chuť.
- Certifikace - pravé japonské Wagyu má certifikát původu.
Mnoho prodejců nabízí Wagyu jako vyzrálé hovězí maso, protože zrání zvýrazňuje chuť a křehkost. Při přípravě Wagyu se doporučuje krátká tepelná úprava, například na grilu nebo pánvi. Díky vysokému obsahu tuku se maso samo promašťuje. Pro dosažení optimální chuti je vhodné maso před úpravou temperovat na pokojovou teplotu. V lokalitě Písek lze využít specializované řeznictví, která nabízejí poradenství. Japonský skot a steakové řezy jsou klíčové pojmy při výběru.