Hovězí maso Wagyu – Plzeňský kraj
Hovězí maso Wagyu pochází z japonského skotu a je ceněné pro výrazné mramorování tuku, které zajišťuje křehkost, šťavnatost a intenzivní chuť. Nabídka zahrnuje různé řezy od steaků po bourané maso. V lokalitě Plzeňský kraj působí prodejci specializující se na toto prémiové maso. Při výběru se vyplatí sledovat původ, stupeň mramorování a certifikaci původu; maso se hodí pro grilování, pečení i minutkovou úpravu.
1–20 firem z 42 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Věnujeme se zemědělské výrobě, kde pěstujeme obiloviny, řepku, kukuřici a mák. Současně se zaměřujeme na chov dojnic a produkci kvalitního mléka a hovězího masa. Hospodaříme na rozsáhlých pozemcích a nabízíme také možnost ubytování pro návštěvníky, kteří chtějí poznat život na farmě.
Export a import mraženého i chlazeného masa, ryb, ovoce, zeleniny a zmrzliny pro tuzemské i zahraniční klienty.
Bistro u vody s pevnou nabídkou burgerů, wrapů a domácích dezertů. Každý týden přidáváme nové poké bowl, speciální burger a polévku. Čepujeme pivo z minipivovaru Bizon a vaříme kávu. Přijďte na oběd, svačinu nebo večerní posezení v příjemné atmosféře.
4 Minipivovar & pivnice U Stočesů
- Sokolská 282, Rokycany - Plzeňské Předměstí
- Otevřeno do 22:00
- Ověřená
Provozujeme restauraci s vlastním minipivovarem v historické prvorepublikové pivnici. Čepujeme tři druhy vlastního piva, vařeného z kvalitního žateckého chmele a místní vody. Nabízíme grilované speciality, pizzy i zmrzlinové poháry. Zajišťujeme také rauty a občerstvení pro firemní i soukromé oslavy.
Prodáváme čerstvé maso a vyrábíme tradiční masné výrobky. Naše produkty splňují vysoké standardy chuti a čerstvosti. Nabídka zahrnuje široký sortiment pro domácnosti i gastronomii. Zaměřujeme se na gurmány, kteří oceňují kvalitu.
Vaříme tradiční českou kuchyni z čerstvých surovin od regionálních dodavatelů. Čepujeme výběrové pivo a denně připravujeme domácí polévky. Restaurace vhodná pro obědy, večeře i příležitostné posezení s přáteli.
Vaříme moderní asijskou kuchyni v prostorách inspirovaných pěti elementy. V nabídce najdete tradiční sushi, vietnamské pho i grilované mořské speciality. Restaurace je vhodná pro obědy s kolegy, večeře s přáteli i rodinné oslavy. Přinášíme čerstvé chutě a současný design pod jednou střechou.
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny z lokálních chovů. Nabídka zahrnuje hovězí, vepřové i drůbeží maso, včetně specialit jako uzená žebra nebo domácí klobásy. Služby využijí domácnosti i gastronomické provozy. Pečlivě vybíráme suroviny a dbáme na tradiční řemeslné zpracování.
Prodáváme čerstvé maso, špekáčky a hot dogy v uzenářské kvalitě. Nabízíme široký sortiment masných výrobků pro domácí vaření i grilování. Naše řeznictví zásobuje domácnosti i menší provozovny. Zaměřujeme se na tradiční řemeslnou výrobu.
10 EMOI (Dominikánská 13/8) 1 pobočka
- Dominikánská 13/8, Plzeň - Vnitřní Město
- Otevřeno do 23:00
- Ověřená
Autentické vietnamské bistro vás zve na tradiční pokrmy. Ochutnejte čerstvé pho, bun bo nam bo nebo křupavé jarní závitky. Vše připravujeme podle originálních receptur z kvalitních surovin. Přijďte zažít pohostinnost typickou pro vietnamskou kulturu.
Rozvážíme obědy do firem a domácností po Plzni a okolí. Denně připravujeme výběr z čerstvé polévky, tří hlavních jídel z masa, lehkého jídla, speciality a salátů. Vaříme z čerstvých surovin bez umělých dochucovadel a dbáme na silné masové základy. Porce jsou dostatečně velké.
12 Čínská restaurace Mei Wei Yuan
- Houškova 519/17, Plzeň - Východní Předměstí
- Otevřeno do 23:00
- Ověřená
Vaříme čínské speciality v restauraci pro milovníky asijské kuchyně. Nabízíme jídla s čerstvou zeleninou, masem a typickým kořením. Ochutnejte autentické chutě v příjemném prostředí. Restaurace je vhodná pro obědy, večeře i posezení s přáteli.
Nabízíme kompletní řešení pro živočišnou a rostlinnou výrobu. Zajišťujeme porážku, zpracování a prodej masa, obilovin a dalších zemědělských produktů. Provozujeme moderní bioplynovou stanici. Hledáme nové pracovní síly pro naše provozy.
Zemědělství s důrazem na udržitelnost a kvalitu. Specializujeme se na rostlinnou a živočišnou výrobu v regionu severního Plzeňska a usilujeme o harmonické soužití zemědělství s přírodou.
Zaobíráme se výrobou masných výrobků. Především se zaměřujeme na vepřové, hovězí i kuřecí maso, vařené výrobky a sádlo či trvanlivé uzeniny.
Biofarma s nabídkou prodeje živočišných produktů. V nabídce naleznete jehněčí, skopové, hovězí i kuřecí maso, vejce i včelí med, ryby a léčivé byliny.
Prodej čerstvého hovězího masa z vlastního chovu masného plemene Hereford a Simental chovaných pastevním způsobem. Dále prodáváme husy, kachny i kuřata a domácí uzeniny, salámy či klobásy. Zajišťujeme rozvoz vlastními chladírenskými vozy po celé ČR.
Naše společnost se specializuje na ekologickou hovězí a vepřovou produkci. Zaměřujeme se na poctivé zpracování masných produktů a inovace v oblasti potravin. Objevujeme jedinečné chutě a řemeslnou kvalitu našich uzenin a masa.
Provozujeme řeznictví. Nabízíme prodej masa a uzenin.
Zaměřujeme se na ekologický chov skotského náhorního skotu a šumavky. Nabízíme prodej hovězího masa z vlastních kusů skotu či živých kusů. Dále jsou v nabídce mladí plemení býčci i jalovice.
Hovězí maso Wagyu v lokalitě Plzeňský kraj – detailní popis
Jak vybrat vhodný kus Wagyu?
- Původ masa - japonský, americký nebo australský.
- Stupeň mramorování - BMS 5 až 12 pro nejkvalitnější kusy.
- Řez - svíčková, roštěná, rib eye nebo flank steak.
- Způsob zrání - suché nebo mokré zrání ovlivňuje chuť.
- Certifikace - pravé japonské Wagyu má certifikát původu.
Mnoho prodejců nabízí Wagyu jako vyzrálé hovězí maso, protože zrání zvýrazňuje chuť a křehkost. Při přípravě Wagyu se doporučuje krátká tepelná úprava, například na grilu nebo pánvi. Díky vysokému obsahu tuku se maso samo promašťuje. Pro dosažení optimální chuti je vhodné maso před úpravou temperovat na pokojovou teplotu. V lokalitě Plzeňský kraj lze využít specializované řeznictví, která nabízejí poradenství. Japonský skot a steakové řezy jsou klíčové pojmy při výběru.