Prodej sladu – Dešenice okres Klatovy
Prodej sladu zahrnuje distribuci sladovnického ječmene a dalších obilovin pro pivovary, palírny a potravinářský průmysl. Sortiment zahrnuje světlé, tmavé i speciální slady, které ovlivňují barvu a chuť finálního produktu. V lokalitě Dešenice je k dispozici široký výběr od tuzemských i zahraničních dodavatelů.
1–10 firem z 10 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Bezděkovský pivovar s.r.o. - jeho historie začíná na Bezděkovském velkostatku v polovině 19. A ta novodobá historie Bezděkovského pivovaru se datuje od roku 2013, kdy se stávající majitel areálu pan Radek Kollross rozhodl tradici vaření piva obnovit. Bezděkovský pivovar vyniká rozlehlými sklepy,…
2 PEAL a.s. - DON PEALO (pobočka Klatovy, Domažlická ul.) 82 poboček
- 15.6 km
- Domažlická 909, Klatovy
Nabízíme široký výběr kvalitního vína, sektů, destilátů a tabáku. Naše prodejny jsou rozmístěny po celé České republice, kde si můžete zdarma vyzvednout vaše objednávky. Každý zákazník si přijde na své, ať už hledá lahodné delikatesy nebo vysoce kvalitní cigarety a doutníky.
3 PEKAŘSTVÍ FIALA s.r.o. (pobočka Klatovy IV, Vídeňská) 2 pobočky
- 15.9 km
- Vídeňská 15, Klatovy IV
Pekařství s nabídkou výroby a prodeje slaného i sladkého pečiva a cukrářských výrobků. Dále nabídka obložených baget, koláčů, trvanlivého a bezlepkového pečiva, nealkoholických nápojů či mléka, sýrů a másla.
Provozujeme kavárnu s denním menu. Nabízíme espresso, cappuccino a další mléčné kávy. Připravujeme také čerstvé dezerty a lehká jídla k posezení. Kavárna je vhodná pro pracovní setkání i příjemné pauzy během dne.
5 PEKAŘSTVÍ FIALA s.r.o. (pobočka Klatovy I, Kpt. Jaroše) 2 pobočky
- 16.1 km
- Kpt. Jaroše 101, Klatovy I
Pekařství s nabídkou výroby a prodeje slaného i sladkého pečiva a cukrářských výrobků. Dále nabídka obložených baget, koláčů, trvanlivého a bezlepkového pečiva, nealkoholických nápojů či mléka, sýrů a másla.
Obchod - Gurmán - je obchod kde naleznete speciální výrobky ze všech koutů světa pro mlsné jazýčky. Od sýrů Anglického a Francouzského typu, salámů s dlouhou trvanlivostí či Maďarské bezlepkové klobásy nebo slaniny. Pro milovníky sladkostí Belgická nebo Švýcarská čokoláda různé bonbony. Naleznete…
Nabízíme čerstvé, kvalitní jahody z naší rodinné farmy. Specializujeme se na samosběr, kde si můžete osobně nasbírat sladké plody přímo z našich pečlivě udržovaných plantáží. Pro ty, kteří preferují pohodlí, poskytujeme i možnost nákupu již nasbíraných jahod.
8 Stará Škola, spol. s r.o. - Chudenice 1 pobočka
- 21.5 km
- Mírové nám. 42, Chudenice
Stará Škola, spol. s r.o. - Chudenice - je restaurace a minipivovar, který byl založen v r. 2012 v prostorách restaurace Stará škola v Chudenicích.s možností posezení na zahrádce, v salonku a nekuřácké místnosti. Nabízíme zvěřinové speciality, steaky, domácí klobásy a další pokrmy. K dispozici je…
Nabízíme široký sortiment vína, sektů, destilátů a tabáku včetně delikates. Osobní odběr na všech prodejnách zdarma po celé ČR zajistí pohodlný nákup s garancí kvality a původu našeho zboží.
Prodáváme med a další včelí produkty z vlastní výroby. V nabídce najdete květové medy - pampeliškový, slunečnicový, lipový, akátový i pohankový. K dostání je také medovicový med lesní, borovicový či jedlový.
Prodej sladu v lokalitě Dešenice – detailní popis
Jaké druhy sladu se používají v pivovarnictví?
- plzeňský (světlý) - základ pro ležáky a světlá piva
- mnichovský (tmavší) - pro polotmavá a tmavá piva
- karamelový - dodává sladovou chuť a barvu
- barevný - upravuje odstín piva
- kyselý - pro kyselé speciály
Při výběru sladu je důležité sledovat extrakční výtěžnost a obsah bílkovin. Například na výrobu 1 hektolitru ležáku je potřeba přibližně 15-20 kg sladu. Kvalitní slad zaručuje dobrou prokvašenost a stabilitu piva.
Spolu s chmelem tvoří slad základní surovinu pro výrobu piva. Pro ležákové pivo se hodí především plzeňský typ. V lokalitě Dešenice je možné nakupovat slad od renomovaných sladoven, které garantují čerstvost a konzistentní kvalitu. Skladování v suchu a temnu je klíčové pro zachování vlastností sladu.