Výroba malých, mini pivovarů – Plzeň - město
Malé a mini pivovary jsou kompaktní zařízení pro domácí i komerční výrobu piva. Umožňují vařit vlastní recepty od svrchně kvašených ale až po spodně kvašené ležáky. Hodí se pro restaurace, pivnice, farmy nebo nadšence, kteří chtějí mít kontrolu nad surovinami a chutí. Firmy v lokalitě Plzeň - město dodávají sestavy od 20litrových testovacích várkových systémů po stolitrové poloprofesionální linky.
1–13 firem z 13 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vaříme vlastní pivo v malém pivovaru. Specializujeme se na pšeničné pivo, které je typické svou svěží chutí a bohatou pěnou. Pivo je určeno pro místní hostince, restaurace i prodejny, které chtějí nabídnout autentický lokální produkt. Vaříme pro milovníky tradičního řemesla a čerstvého piva.
Vyrábíme nízkoalkoholická a nealkoholická piva včetně ležáků a IPA. Používáme kvalitní české chmely a kvasnice. Díky experimentování a inovativním postupům dosahujeme komplexních chutí, které potěší i náročné pivaře. Spojujeme tak řemeslnou výrobu s moderními trendy.
Vaříme spodně i svrchně kvašená piva. Nabídka zahrnuje klasické i speciální pivní styly pro milovníky tohoto nápoje. Pivovar provozujeme s důrazem na tradiční řemeslný přístup. Vyrábíme pivo pro lokální restaurace, hospody i soukromé oslavy.
Vaříme českou kuchyni a čepujeme čerstvé točené pivo. Denně připravujeme polední menu s tradičními jídly i speciály. Pro chuť na pořádný oběd si u nás dáte třeba biftek s pepřovou omáčkou a čerstvým salátem. Restaurace s vlastním pivovarem je vhodná pro obědy s kolegy i večery s přáteli.
Vyrábíme hliníkové nápojové plechovky, které jsou nekonečně recyklovatelné. Dodáváme je pivovarům a výrobcům nealkoholických nápojů z celého světa. Jsme první a jediný výrobce tohoto typu obalů v České republice. Naše výroba je součástí mezinárodní skupiny.
6 Stará Škola, spol. s r.o. - Pivnice U Kance 1 pobočka
- náměstí T. G. Masaryka 546/16, Plzeň-Jižní Předměstí
Pochutnáme si na lahodném, poctivém pivu z našeho tradičního měšťanského pivovaru. Nabízíme světlá a tmavá výčepní piva, speciální ležáky i sezónní a sváteční speciály. Vše vyrobené z nejkvalitnějších surovin a s láskou k tradičnímu řemeslu.
Výroba piva a stavba malých pivovarů. Dále také dodej doplňků a základních surovin - slady, chmel, úprava vody. Poradenství a výuka vaření piva, poradenství v ošetřování a čepování piva.
Pivovar - výroba piva různých typů. Zaměřujeme se také na restaurační služby a organizaci společenských akcí.
Snažíme se o ochranu přírodních zdrojů a zajišťujeme kvalitu našich piv. Naše značka je synonymem pro české pivo. Důraz klademe na udržitelnost a výjimečné zážitky pro návštěvníky pivovarů.
Rodinný pivovar Radobyčice vaří nefiltrovaná a nepasterovaná piva s láskou. Navštivte nás a ochutnejte naše chutné speciály, vyrobené z kvalitních surovin, v příjemném prostředí s rodinnou atmosférou.
Navrhujeme odborné čištění a sanitaci výčepních zařízení, chemické přípravky a profesionální vybavení pro hospody a restaurace. Zaměřujeme se na kvalitu a efektivitu našich produktů.
Zabýváme se výrobou a distribucí kvalitních lihovin s bohatou tradicí. Naše značka se pyšní pestrým portfoliem a důrazem na zodpovědnou konzumaci s cílem obohatit chutě života.
Pivo je naším životem. Specializujeme se na vaření různých druhů řemeslného piva s využitím vyvinuté technologie. Naši zákazníci dnes mohou ochutnat širokou nabídku našich speciálů přímo v Pivovaru Letiny nebo dohodnout objednávku v Červeném Hrádku.
Výroba malých, mini pivovarů v lokalitě Plzeň - město – detailní popis
Podle čeho vybírat výrobce minipivovaru?
- Kapacita várky a plánovaný objem výroby (litry na jednu várku)
- Materiál a provedení nádob (nerez, měď, tloušťka stěny)
- Způsob ohřevu a regulace teploty (elektřina, plyn, pára)
- Míra automatizace - manuální, poloautomatický nebo plně automatický systém
- Dostupnost servisu, náhradních dílů a technické podpory v tuzemsku
Většina dodavatelů v lokalitě Plzeň - město nabízí montáž na klíč a zaškolení obsluhy. Při výběru je důležité zohlednit také prostorové nároky - minipivovar potřebuje místnost s přívodem vody, odpadem, větráním a dostatečnou nosností podlahy. Orientačně platí, že na 100 litrů várky je třeba zhruba 15-20 m² plochy. Samotné vaření jedné várky trvá 6-10 hodin, následuje kvašení (1-4 týdny podle typu piva) a ležení (2-8 týdnů u ležáků). Celý cyklus od zadání objednávky po první stáčení obvykle trvá 3-6 měsíců včetně dopravy a instalace.
Při plánování provozu je nutné počítat se spotřebním materiálem: slad (Prodej sladu), chmel (Prodej chmele), kvasnice a voda. Kvalita surovin přímo ovlivňuje výslednou chuť piva. Mnoho firem v lokalitě Plzeň - město a okolí spolupracuje s lokálními sladovnami a chmelaři, což zkracuje logistiku a podporuje regionální produkci. Výsledné pivo lze stáčet do sudů, lahví nebo plechovek. Pro restaurace a pivnice je vhodné doplnit provoz o ležákové pivo (Ležákové pivo) a zajistit odpovídající skladovací prostory. Většina výrobců poskytuje také technickou dokumentaci potřebnou pro hygienické a stavební povolení.