Výroba malých, mini pivovarů – Strakonice
Malé a mini pivovary jsou kompaktní zařízení pro domácí i komerční výrobu piva. Umožňují vařit vlastní recepty od svrchně kvašených ale až po spodně kvašené ležáky. Hodí se pro restaurace, pivnice, farmy nebo nadšence, kteří chtějí mít kontrolu nad surovinami a chutí. Firmy v lokalitě Strakonice dodávají sestavy od 20litrových testovacích várkových systémů po stolitrové poloprofesionální linky.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vyrábíme mačkače obilovin pro zpracování zrna do krmných směsí a pro minipivovary. Naše stroje zajišťují vysokou nutriční hodnotu výsledných vloček, což je klíčové pro chovatele hospodářských zvířat. Přispíváme tak ke kvalitnějšímu krmení a zlepšují výslednou chuť piva. Jsme výrobcem zemědělské a…
Vaříme vlastní svrchně kvašená piva s výrazným aroma z odrůd Citra, Mosaic, Nelson Sauvin a Motueka. Pivo stáčíme do lahví, plechovek i na točené. Objednáte si ho online nebo ochutnáte přímo na pivní letní zahrádce. Nabízíme také dárkové balení pro milovníky piva.
Pivovar Strakonice je jedním z nejstarších pivovarů v České republice s více než 400letou tradicí výroby piva. Nabízíme širokosortimentní portfolio oblíbených značek piv, které se vyznačují vynikající kvalitou, chutí a poctivým řemeslným zpracováním. Oslavte s námi historii a budoucnost našeho…
Nabízíme kvalitní destiláty, lihoviny a pivo z Blatné. Naše produkty zahrnují Blatenskou slivovici, giny a ležáky. Navštivte náš e-shop nebo prodejnu, a ochutnejte tradici, kvalitu a zkušenosti v každém doušku.
Výroba malých, mini pivovarů v lokalitě Strakonice – detailní popis
Podle čeho vybírat výrobce minipivovaru?
- Kapacita várky a plánovaný objem výroby (litry na jednu várku)
- Materiál a provedení nádob (nerez, měď, tloušťka stěny)
- Způsob ohřevu a regulace teploty (elektřina, plyn, pára)
- Míra automatizace - manuální, poloautomatický nebo plně automatický systém
- Dostupnost servisu, náhradních dílů a technické podpory v tuzemsku
Většina dodavatelů v lokalitě Strakonice nabízí montáž na klíč a zaškolení obsluhy. Při výběru je důležité zohlednit také prostorové nároky - minipivovar potřebuje místnost s přívodem vody, odpadem, větráním a dostatečnou nosností podlahy. Orientačně platí, že na 100 litrů várky je třeba zhruba 15-20 m² plochy. Samotné vaření jedné várky trvá 6-10 hodin, následuje kvašení (1-4 týdny podle typu piva) a ležení (2-8 týdnů u ležáků). Celý cyklus od zadání objednávky po první stáčení obvykle trvá 3-6 měsíců včetně dopravy a instalace.
Při plánování provozu je nutné počítat se spotřebním materiálem: slad (Prodej sladu), chmel (Prodej chmele), kvasnice a voda. Kvalita surovin přímo ovlivňuje výslednou chuť piva. Mnoho firem v lokalitě Strakonice a okolí spolupracuje s lokálními sladovnami a chmelaři, což zkracuje logistiku a podporuje regionální produkci. Výsledné pivo lze stáčet do sudů, lahví nebo plechovek. Pro restaurace a pivnice je vhodné doplnit provoz o ležákové pivo (Ležákové pivo) a zajistit odpovídající skladovací prostory. Většina výrobců poskytuje také technickou dokumentaci potřebnou pro hygienické a stavební povolení.