Výroba malých, mini pivovarů – Plzeň - sever

Malé a mini pivovary jsou kompaktní zařízení pro domácí i komerční výrobu piva. Umožňují vařit vlastní recepty od svrchně kvašených ale až po spodně kvašené ležáky. Hodí se pro restaurace, pivnice, farmy nebo nadšence, kteří chtějí mít kontrolu nad surovinami a chutí. Firmy v lokalitě Plzeň - sever dodávají sestavy od 20litrových testovacích várkových systémů po stolitrové poloprofesionální linky.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Čepujeme Gambrinus 10°, Pilsner Urquell, Radegast a nealko Birell Pomelo. V hospodě najdete menší občerstvení k pivu i vínu. Posedíte v klasické pivnici s nabídkou různých nápojů. Přijďte na jedno nebo strávit večer s přáteli.

Poslat poptávku 601 323 234

Podniková prodejna pivovaru nabízí vlastní točené i lahvové pivo. Čepují zde černé pivo i další speciály z vlastní výroby. K pivu si odnesete pivovarské cetky a reklamní textil. Nakoupíte zde také pivo v sudech pro větší oslavy.

Poslat poptávku obchod.pivovarchric.cz 737 147 231

Vaříme ležák a piva svrchněho kvašení v obnoveném pivovaru na Plzeňsku. Pivo zraje na otevřených spilkách, není filtrované ani pasterované. Zavážíme sudové pivo do vybraných podniků v Praze, Plzni a regionu. V pivovaru se můžete zastavit na prohlídku nebo nákup.

Poslat poptávku pivovarchric.cz 374 449 180

Provozujeme hypermarkety a menší prodejny Fresh, nabízíme vlastní poctivou výrobu v řeznictví, pekařství i cukrárně, kvalitní pohonné hmoty na našich čerpacích stanicích a podporujeme lokální komunity.

Poslat poptávku globus.cz 800 241 242

Pivovar Radouš nabízí širokou škálu vlastních řemeslných piv, které si můžete vychutnat v našem pivovaru, na exkurzích nebo v místních hospodách. Ponořte se do světa vaření piva a objevte kouzlo našich jedinečných chutí a zážitků v Druztové.

Poslat poptávku pivoradous.cz 734 567 154

Provádíme výrobu z nerezu, okrajově hliníku/oceli na zakázku. Jsme schopni vyrobit minipivovary o různých objemech opláštěné měd/nerez, spilky, výrobníky horké vody, kádě, žlaby, vpusti, zábradlí, gastrozařízení, různé formy. Jsme schopní vyrobit i různé nápady zákazníků. V minulosti jsme vyrobili…

Poslat poptávku 608 236 743

Knížecí pivovar Plasy s.r.o., se sídlem Pivovarská 34, 331 01, Plasy, v okrese Plzeň - sever a v kraji Plzeňský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 31735, Krajský soud v Plzni. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2012. Pracuje u nás 6 - 9 zaměstnanců. Předmětem…

Poslat poptávku 727 875 115

Výroba malých, mini pivovarů v lokalitě Plzeň - sever – detailní popis

Výroba malých a mini pivovarů zahrnuje návrh, konstrukci a instalaci zařízení pro vaření piva v malém měřítku. Tyto sestavy jsou určeny pro domácí pivovarníky, restaurační provozy, minipivovary nebo farmářské pivovary. Liší se kapacitou várky (od 10 do 500 litrů), materiálem nádob (nerezová ocel, měď), způsobem ohřevu (elektrické topné patrony, plynové hořáky, pára) a stupněm automatizace. Součástí dodávky jsou obvykle varná nádoba, scezovací káď, kvasná nádoba, chladič, čerpadlo a řídicí jednotka.

Podle čeho vybírat výrobce minipivovaru?
  • Kapacita várky a plánovaný objem výroby (litry na jednu várku)
  • Materiál a provedení nádob (nerez, měď, tloušťka stěny)
  • Způsob ohřevu a regulace teploty (elektřina, plyn, pára)
  • Míra automatizace - manuální, poloautomatický nebo plně automatický systém
  • Dostupnost servisu, náhradních dílů a technické podpory v tuzemsku

Většina dodavatelů v lokalitě Plzeň - sever nabízí montáž na klíč a zaškolení obsluhy. Při výběru je důležité zohlednit také prostorové nároky - minipivovar potřebuje místnost s přívodem vody, odpadem, větráním a dostatečnou nosností podlahy. Orientačně platí, že na 100 litrů várky je třeba zhruba 15-20 m² plochy. Samotné vaření jedné várky trvá 6-10 hodin, následuje kvašení (1-4 týdny podle typu piva) a ležení (2-8 týdnů u ležáků). Celý cyklus od zadání objednávky po první stáčení obvykle trvá 3-6 měsíců včetně dopravy a instalace.

Při plánování provozu je nutné počítat se spotřebním materiálem: slad (Prodej sladu), chmel (Prodej chmele), kvasnice a voda. Kvalita surovin přímo ovlivňuje výslednou chuť piva. Mnoho firem v lokalitě Plzeň - sever a okolí spolupracuje s lokálními sladovnami a chmelaři, což zkracuje logistiku a podporuje regionální produkci. Výsledné pivo lze stáčet do sudů, lahví nebo plechovek. Pro restaurace a pivnice je vhodné doplnit provoz o ležákové pivo (Ležákové pivo) a zajistit odpovídající skladovací prostory. Většina výrobců poskytuje také technickou dokumentaci potřebnou pro hygienické a stavební povolení.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.