Hovězí maso – Jemnice okres Třebíč
Hovězí maso patří mezi nejdůležitější suroviny české i mezinárodní gastronomie. Zahrnuje šťavnaté steaky z roštěné, libové zadní pro dlouhé dušení i jemné mleté maso na karbanátky a omáčky. Kvalitu masa určuje plemeno, způsob výkrmu i doba zrání. V lokalitě Jemnice působí řezníci a farmáři, kteří nabízejí čerstvé i chlazené hovězí v různých úpravách.
1–15 firem z 15 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
1 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Jemnice) 104 poboček
- 271 m
- Velká brána 555, Jemnice
- Otevřeno do 18:00
Nabízíme široký výběr čerstvého masa, uzenin a lahůdek přímo z naší výrobny v Příbrami. Každý den dodáváme kvalitní produkty od prověřených dodavatelů, abychom uspokojili Vaše chutě a potřeby.
Chováme skot pro produkci mléka a masa. Naše práce zahrnuje péči o zdraví a výživu stáda. Zaměřujeme se na dodávky pro zpracovatele a zemědělské podniky. Poskytujeme tak základní surovinu pro další výrobu.
Rostlinná výroba, výroba mléka, hovězího a vepřového masa, bramborové mouky. Autodoprava s využitím jeřábu AD 14 a automixu Tatra.
4 ŘEZNICTVÍ a UZENÁŘSTVÍ - Karel Doležal 3 pobočky
- 27.2 km
- Jakubské náměstí 50, Stařeč
Naše řeznictví nabízí tradiční uzenářské speciality (např. Stařečské koleno) kvalitní maso a masné výrobky.
5 Tomáš Havlíček - Havlíčkovo řeznictví a uzenářství (prodejna Okříšky) 1 pobočka
- 29.1 km
- Nádražní 168, Okříšky
Jsme rodinné řeznictví s dvacetiletou tradicí, zabýváme se výrobou, prodejem a distribucí vlastních uzenářských výrobků a masa. Nabízíme šunky, trvanlivé výrobky, klobásky a párečky, tyčová masa, aspikové dorty a speciality. Vždy nabízíme jen vysoce kvalitní výrobky. Zaujímáme individuální…
6 ŘEZNICTVÍ a UZENÁŘSTVÍ - Karel Doležal (prodejna Třebíč BOROVINA) 3 pobočky
- 29.9 km
- Pražská 986, Třebíč
Naše řeznictví nabízí tradiční uzenářské speciality (např. Stařečské koleno) kvalitní maso a masné výrobky.
7 Lidl Česká republika v.o.s. (pobočka Třebíč) 181 poboček
- 30.8 km
- Znojemská 1382-HD, Třebíč
- Otevřeno do 20:00
Firma Lidl se zabývá prodejem potravin, ale také módy, dětského oblečení, potřeb pro dílnu a zahradu, kuchyňských potřeb, sportovních potřeb, potřeb pro domácnost, bytového textilu, nábytku, elektroniky, hraček, matrací, roštů, osvětlení i obuvi. Můžeme Vám také nabídnout auto -…
Vaříme rychlé občerstvení s chutí čínské kuchyně. Nabídka zahrnuje klasické pokrmy jako polévky, smažené nudle a rýži s masem či zeleninou. Jídlo si odnesete nebo sníte na místě. Zaměřujeme se na rychlé obsloužení zákazníků během oběda nebo večera.
9 ŘEZNICTVÍ a UZENÁŘSTVÍ - Karel Doležal (prodejna Třebíč ALFA) 3 pobočky
- 31.1 km
- Znojemská 1235, Třebíč
Naše řeznictví nabízí tradiční uzenářské speciality (např. Stařečské koleno) kvalitní maso a masné výrobky.
Objevujeme pravou chuť českého masa a uzenin s důrazem na ekologií a lokálnost. Naše rodinná firma s pětatřicetiletou tradicí nabízí kvalitní maso přímo od ověřených farmářů. Každý produkt je pečlivě vybrán, abyste si mohli vychutnat čerstvost a skutečnou chuť masa na vašem stole.
11 Tomáš Havlíček - Havlíčkovo řeznictví a uzenářství 1 pobočka
- 31.5 km
- Karlovo nám. 20/14, Třebíč - Vnitřní Město
Jsme rodinné řeznictví s dvacetiletou tradicí, zabýváme se výrobou, prodejem a distribucí vlastních uzenářských výrobků a masa. Nabízíme šunky, trvanlivé výrobky, klobásky a párečky, tyčová masa, aspikové dorty a speciality. Vždy nabízíme jen vysoce kvalitní výrobky. Zaujímáme individuální…
Nabízíme široký sortiment čerstvého vepřového a hovězího masa, uzenin a dalšího zboží. Naše prodejny jsou k dispozici v Moravských Budějovicích, Šebkovicích a Třebíči, kde zajišťujeme kvalitní produkty pro naše zákazníky.
Věnujeme se rostlinné a živočišné výrobě včetně chovu sumečka afrického v moderním recirkulačním systému. Nabízíme čerstvé chlazené ryby a vepřové i hovězí maso z vlastního chovu, balené ve výhodných balíčcích pro domácí zpracování.
Prodáváme kvalitní hovězí maso a masné výrobky přes internet. Zaměřujeme se na šťavnaté burgery i delikatesy, které potěší každého milovníka poctivého masa. Nabídka zahrnuje také vybrané kusy na tatarák a další grilovací speciality pro rodinné či přátelské akce.
15 MASOZÁVOD PETRÁVEČ s.r.o. (Třebíč) 2 pobočky
- 48.9 km
- Petráveč 55, Velké Meziříčí
- Otevřeno do 14:30
Nákup a prodej zemědělských produktů. Řeznictví. Porážka vepřů a hovězího dobytka. Maso hovězí ve čtvrtích, vepřové v půlkách (možno i bourané). Chov ryb. Doprava vnitrostátní - rozvoz masa, svoz dobytka.
Hovězí maso v lokalitě Jemnice – detailní popis
Podle čeho vybírat konkrétní druh hovězího masa?
- roštěná - středně mramorovaná, vhodná na steaky a minutky
- svíčková - nejkřehčí sval, ideální na plátky a tatarský biftek
- zadní a kýta - libové svaly pro dušení i jako základ vývarů
- plec a krk - tučnější partie vhodné na guláše a pečení
- bok a pupek - vláknité, využívané pro uzeniny a mleté směsi
- mleté maso - poměr tuku a liboviny ovlivňuje výslednou šťavnatost karbanátků a sekané
Každá část vyžaduje odlišný způsob tepelné úpravy - zatímco grilování se hodí pro steaky a žebra, dušení v páře nebo v troubě zjemní tužší svaly z plece či kýty. Firmy v katalogu nabízejí nejen přímo jednotlivé kusy, ale také polotovary jako hovězí na guláš nebo kostky na roště. Pro specifické požadavky na stravu lze vyhledat například Bezlepkové klobásy vyráběné z hovězího. Související nabídku naleznete v kategorii Maso a masné výrobky a Hotová jídla, která hovězí maso často zpracovávají do pokrmů k přímé konzumaci. Výhodou spolupráce s lokálními dodavateli je krátká doba od porážky na pult a možnost objednat i méně běžné kusy podle vlastní potřeby.