Jatka – Borotín okres Tábor
Jatka jsou provozy specializované na porážku hospodářských zvířat a prvotní zpracování masa. Slouží chovatelům, farmářům a řeznickým provozům v lokalitě Borotín. Zahrnují porážku, veterinární prohlídku, bourání a chlazení. Výběr vhodných jatek ovlivňuje kvalitu masa a dodržení hygienických norem.
1–4 firem z 4 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Chováme masný skot na pastvinách. Zabýváme se živočišnou výrobou a produkcí masa. Naše farma je zaměřena na chov velkých a středních hospodářských zvířat. Kromě chovu skotu se věnujeme také rostlinné výrobě, která doplňuje krmivovou základnu. Jsme zemědělská firma s dlouholetou tradicí v oboru.…
Nabízíme kvalitní potraviny s českým příběhem, kontrolujeme celý výrobní proces od pěstování po zpracování a zajišťujeme bezkonkurenční čerstvost našich produktů.
Specializujeme se na kvalitní maso a výtečné řeznické výrobky. Vyrábíme tradiční tlačenky, jitrnice a další produkty přímo v Dobřejicích. Naše řeznictví má dlouholetou tradici a nabízí pouze maso bez náhražek.
4 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Soběslav) 94 poboček
- 28.3 km
- náměstí Republiky 96/38, Soběslav
Nabízíme širokou škálu kvalitních potravin s českým příběhem, jejichž původ máme plně pod kontrolou. Věnujeme se zemědělství, chovu zvířat a zpracování masa, čímž zaručujeme čerstvost a vynikající kvalitu našich výrobků.
Jatka v lokalitě Borotín – detailní popis
Každé zvíře musí před porážkou projít veterinární prohlídkou; po porážce následuje povinná prohlídka masa. Kvalitu masa ovlivňuje také způsob chovu, který probíhá v rámci hospodářských zvířat. Pro porážku selat je důležitý výběr vhodných chovných selat. Jatka se liší vybavením - například chladicími boxy nebo bourárnami.
Jaké služby jatka obvykle zajišťují?
- porážka skotu, prasat, ovcí a koz
- veterinární prohlídka před a po porážce
- bourání masa na standardní díly
- chlazení a skladování masa
- likvidace živočišného odpadu
- doprava masa k odběrateli
Při výběru jatek v lokalitě Borotín a okolí sledujte kapacitu porážky, dostupnost veterináře a certifikace jako HACCP. Důležitá je blízkost k chovu - snižuje stres zvířat při přepravě. Cenu ovlivňuje druh zvířete, hmotnost a požadované úpravy masa.