Restaurace s farmou – České Budějovice

Restaurace s farmou stavějí na přímém propojení kuchyně se zemědělskou výrobou. Suroviny putují ze záhonu nebo chléva rovnou na talíř, často během několika hodin. Jídelníček se řídí sezónou a tím, co právě dozrává. Tento koncept láká návštěvníky, kteří chtějí vědět, odkud jejich jídlo pochází a podpořit místní producenty.

1–8 firem z 8 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Prodáváme čerstvé ovoce a zeleninu pro domácnosti i restaurace. Nabízíme široký sortiment sezónních plodin i exotické druhy. Zaměřujeme se na kvalitu a čerstvost zboží, které pravidelně doplňujeme.

Poslat poptávku

Ručně vyrábíme sirupy, ovocné šťávy a koncentráty pouze z přírodních surovin. Nabídku doplňují dárkové a firemní balíčky s čokoládovým ovocem, paštikami nebo klobáskami. Vše bez konzervantů, barviv a umělých aromat potěší hosty penzionů i zákazníky zdravých výživ.

Poslat poptávku dobrotyzprirody.cz 777 215 333

Vaříme moderní českou kuchyni z lokálních a sezónních surovin od jihočeských farmářů. Restaurace nabízí jedinečné prostředí s částí původní hradební zdi, zimní zahradou i slunnou terasou. Pořádáme rodinné oslavy, svatby a firemní večírky či rauty. V létě hosty baví venkovní grilování.

Poslat poptávku klikakitchen.cz 387 318 360

Rozvoz chlazeného zboží vozidly do 3,5 tuny. Služba je určena pro obchody, restaurace a výrobce potravin, kteří potřebují dodržet teplotní řetězec. Přepravujeme čerstvé potraviny, hotová jídla, farmaceutické výrobky nebo květiny. Zboží zůstává v chladu po celou dobu přepravy.

Poslat poptávku 739 588 020

Milujeme Šumavu a výběrovou kávu. Otevíráme ráno s dobrými snídaněmi a po celý den pečeme výborné dorty. Večer se proměníme na bar s kvalitními whisky a giny, včetně limitovaného ginu od Martina Žufánka.

Poslat poptávku cafedatel.cz 734 449 000

Rodinná jídelna Dohoda v Českých Budějovicích nabízí kvalitní českou kuchyni z rodinných receptů. Každý pracovní den vaříme obědy, polévky a domácí pečivo. Objednávky jsou k dispozici pro rozvoz a osobní odběr.

Poslat poptávku jidelnadohoda.cz 775 094 942

Nabízíme kvalitní BIO maso pocházející z ekologického chovu bez chemických hnojiv a škodlivých látek. Naše produkty jsou certifikované a dodáváme je přímo z našich farem do vašeho stolu.

Poslat poptávku nasefarma.cz 605 228 803

Restaurace Špejchar u Vojty v Holašovicích nabízí tradiční jihočeské speciality a příjemné posezení. Ubytování v penzionu, možnost konání akcí a výletní půjčovna elektrokol je pro nás samozřejmostí.

Poslat poptávku holasovice.cz 777 621 221

Restaurace s farmou v lokalitě České Budějovice – detailní popis

Restaurace s farmou je gastronomické zařízení, které získává suroviny přímo z vlastního nebo úzce spolupracujícího zemědělského hospodářství. Kuchyně se řídí sezónním menu, které se mění podle sklizně a porážek. Suroviny často putují na stůl během několika hodin od sklizně. Důraz se klade na řemeslné zpracování a minimální průmyslové zásahy. V lokalitě České Budějovice provozy často doplňují nabídku o agroturistiku nebo prodej vlastních produktů.

Co zohlednit při výběru restaurace s farmou?
  • Vlastní zdroje surovin - zda podnik hospodaří na vlastní farmě
  • Sezónní nabídka - jídelníček odpovídající aktuální úrodě
  • Cenová úroveň - lokální suroviny mohou být dražší než konvenční
  • Možnost prohlídky farmy nebo nákupu produktů
  • Certifikace ekologického zemědělství (bio, Demeter)

Při výběru konkrétního podniku se vyplatí sledovat, jakým způsobem restaurace nakládá s odpady a zda podporuje lokální ekonomiku. Některé provozy se specializují na grilování, rožnění masných specialit přímo na farmě. Pokrmy jsou přirozeně vhodné pro bezlepkové restaurace díky absenci průmyslově zpracovaných surovin. Trend farm-to-table se v posledních letech výrazně rozšířil i do měst, kde vznikají restaurace s vlastními komunitními zahradami.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.