Restaurace s farmou – Klatovy

Restaurace s farmou stavějí na přímém propojení kuchyně se zemědělskou výrobou. Suroviny putují ze záhonu nebo chléva rovnou na talíř, často během několika hodin. Jídelníček se řídí sezónou a tím, co právě dozrává. Tento koncept láká návštěvníky, kteří chtějí vědět, odkud jejich jídlo pochází a podpořit místní producenty.

1–6 firem z 6 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Prodáváme zelí, kmín a mák. Naše produkty pocházejí z vlastní rostlinné výroby. Nabídka je určena pro domácnosti i gastro provozy, které hledají kvalitní základní suroviny. Pravidelně zahajujeme sezónní prodej, jehož termíny aktualizujeme.

Poslat poptávku statekkratice.cz 376 394 184

Nabídka kvalitního českého kuřecího masa a uzenin přímo z Klatov. Naše produkty přichází z uzavřených chovů a splňují nejvyšší standardy kvality. U nás najdete nejen široký sortiment, ale i tipy na chutné recepty, které obohatí váš stůl.

Poslat poptávku dzklatovy.cz 376 353 311

V Dvoře Krutěnice nabízíme široký sortiment služeb jako hotel, jezdecký areál a restauraci. Užijte si relaxaci v přírodě a aktivní odpočinek v našem pohostinném zařízení, ideálním pro rodinné rekreace, romantické víkendy a organizaci akcí.

Poslat poptávku dvurkrutenice.cz 602 778 267

Restaurace U Všech Kukaček se zaměřuje na mezinárodní gastronomii s čerstvými surovinami a kvalitním servisem. Zajišťujeme jedinečný zážitek z jídla a vína, což potvrzuje naše ocenění a spokojenost zákazníků.

Poslat poptávku uvsechkukacek.cz 603 173 489

Nabízíme ubytování v malebném prostředí Šumavy v Penzionu Stará Vápenka a soukromé Chalupě Javorná. Užijte si krásnou přírodu, klid a kontakt s domácími zvířaty. Vhodné pro odpočinek a rodinné aktivity. Rezervujte si pobyt u nás a zažijte klid bez ruchu města.

Poslat poptávku staravapenka.cz 776 112 677

Penzion Stará Vápenka nabízí klidné ubytování v nádherném prostředí Šumavy. Užíváme si bezprostřední kontakt s přírodou a domácími zvířaty, ideální pro rodiny i jednotlivce hledající relaxaci a dobrodružství v přírodě.

Poslat poptávku staravapenka.cz 776 112 677

Restaurace s farmou v lokalitě Klatovy – detailní popis

Restaurace s farmou je gastronomické zařízení, které získává suroviny přímo z vlastního nebo úzce spolupracujícího zemědělského hospodářství. Kuchyně se řídí sezónním menu, které se mění podle sklizně a porážek. Suroviny často putují na stůl během několika hodin od sklizně. Důraz se klade na řemeslné zpracování a minimální průmyslové zásahy. V lokalitě Klatovy provozy často doplňují nabídku o agroturistiku nebo prodej vlastních produktů.

Co zohlednit při výběru restaurace s farmou?
  • Vlastní zdroje surovin - zda podnik hospodaří na vlastní farmě
  • Sezónní nabídka - jídelníček odpovídající aktuální úrodě
  • Cenová úroveň - lokální suroviny mohou být dražší než konvenční
  • Možnost prohlídky farmy nebo nákupu produktů
  • Certifikace ekologického zemědělství (bio, Demeter)

Při výběru konkrétního podniku se vyplatí sledovat, jakým způsobem restaurace nakládá s odpady a zda podporuje lokální ekonomiku. Některé provozy se specializují na grilování, rožnění masných specialit přímo na farmě. Pokrmy jsou přirozeně vhodné pro bezlepkové restaurace díky absenci průmyslově zpracovaných surovin. Trend farm-to-table se v posledních letech výrazně rozšířil i do měst, kde vznikají restaurace s vlastními komunitními zahradami.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.