Restaurace s farmou – Prachatice

Restaurace s farmou stavějí na přímém propojení kuchyně se zemědělskou výrobou. Suroviny putují ze záhonu nebo chléva rovnou na talíř, často během několika hodin. Jídelníček se řídí sezónou a tím, co právě dozrává. Tento koncept láká návštěvníky, kteří chtějí vědět, odkud jejich jídlo pochází a podpořit místní producenty.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Chováme masný skot v jižních Čechách a prodáváme jeho vyzrálé hovězí maso. Zaměřujeme se na kvalitní steaky, klobásy a základ pro české omáčky. Nabízíme tak produkty pro milovníky poctivého masa, kteří hledají chuť a kvalitu. Objednání je možné prostřednictvím e-shopu.

Poslat poptávku farmalaziste.cz 739 143 451

Ubytujeme vás v srdci Šumavy, jen pár minut od Lipenské přehrady a trojmezí. Těšit se můžete na bohaté snídaně a večeře z kvalitních surovin, včetně produktů z místní biofarmy. Naše restaurace nabízí zážitkovou gastronomii s rozsáhlou vinotékou. Jsme ideálním místem pro rodinnou dovolenou i…

Poslat poptávku resort-d9.cz 725 958 140

Prodáváme hovězí, jelení a dančí maso z volného chovu na Šumavě. Nabídku doplňujeme o jehněčí, chorizo a burgery. Zákazníci u nás nakupují kvalitní maso a masné výrobky s původem z české přírody. Naše produkty jsou určeny pro všechny, kteří preferují kvalitu a chuť.

Poslat poptávku farmastrazny.cz 739 471 562

Penzion s restaurací a minipivovarem v areálu ekofarmy. Ubytujete se v komfortních pokojích a apartmánech s kapacitou až 29 osob. Celý oplocený areál nabízí oboru s jeleny a muflony, koupací jezírko i možnost grilování. Restaurace vaří z lokálních surovin a čepuje vlastní řemeslné pivo.

Poslat poptávku ekofarmachrastany.cz 723 407 725

Nabízíme rybí chov s širokým výběrem ryb, restauraci s čerstvými rybami a příjemné ubytování v našem penzionu pro rybáře. Náš obchod nabízí vše pro chovatele i rybáře.

Poslat poptávku rybarna-strazny.cz 602 480 531

Ponořujeme se do tajů chutí našich zmrzlin a sdílíme s vámi jedinečný zážitek. Naše recepty vznikají s láskou a trpělivostí, přinášíme kvalitní a lahodné zmrzliny, které si zamilujete.

Poslat poptávku gelateriastrazny.cz 777 130 713

Nabízíme jedinečné ubytování v srdci Šumavy, kde hosté ocení tradiční šumavské hodnoty, domácí stravování a wellness služby. Naše zařízení je ideální pro rodiny, páry i školní akce, s možnostmi aktivního vyžití v přírodě.

Poslat poptávku umauritzu.eu 388 335 166

Restaurace s farmou v lokalitě Prachatice – detailní popis

Restaurace s farmou je gastronomické zařízení, které získává suroviny přímo z vlastního nebo úzce spolupracujícího zemědělského hospodářství. Kuchyně se řídí sezónním menu, které se mění podle sklizně a porážek. Suroviny často putují na stůl během několika hodin od sklizně. Důraz se klade na řemeslné zpracování a minimální průmyslové zásahy. V lokalitě Prachatice provozy často doplňují nabídku o agroturistiku nebo prodej vlastních produktů.

Co zohlednit při výběru restaurace s farmou?
  • Vlastní zdroje surovin - zda podnik hospodaří na vlastní farmě
  • Sezónní nabídka - jídelníček odpovídající aktuální úrodě
  • Cenová úroveň - lokální suroviny mohou být dražší než konvenční
  • Možnost prohlídky farmy nebo nákupu produktů
  • Certifikace ekologického zemědělství (bio, Demeter)

Při výběru konkrétního podniku se vyplatí sledovat, jakým způsobem restaurace nakládá s odpady a zda podporuje lokální ekonomiku. Některé provozy se specializují na grilování, rožnění masných specialit přímo na farmě. Pokrmy jsou přirozeně vhodné pro bezlepkové restaurace díky absenci průmyslově zpracovaných surovin. Trend farm-to-table se v posledních letech výrazně rozšířil i do měst, kde vznikají restaurace s vlastními komunitními zahradami.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.