Restaurace s farmou – Jižní a Západní Čechy
Restaurace s farmou stavějí na přímém propojení kuchyně se zemědělskou výrobou. Suroviny putují ze záhonu nebo chléva rovnou na talíř, často během několika hodin. Jídelníček se řídí sezónou a tím, co právě dozrává. Tento koncept láká návštěvníky, kteří chtějí vědět, odkud jejich jídlo pochází a podpořit místní producenty.
1–20 firem z 90 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Česká zemědělská akademie v Humpolci nabízí vzdělání v učebních oborech a maturitních oborech. Studovat u nás můžete obor kynologie - chovatelství psů, Agropodnikání - chov koní a jezdectví a mnoho dalších oborů. Nabízíme školní ubytování a provozujeme školní jídelnu i pro veřejnost.
Věnujeme se zemědělské výrobě, kde pěstujeme obiloviny, řepku, kukuřici a mák. Současně se zaměřujeme na chov dojnic a produkci kvalitního mléka a hovězího masa. Hospodaříme na rozsáhlých pozemcích a nabízíme také možnost ubytování pro návštěvníky, kteří chtějí poznat život na farmě.
Rozvážíme burgery a další hotová jídla přímo k vám. Zaměřujeme se na rychlé občerstvení pro jednotlivce i skupiny. Jídla jsou připravena k okamžité spotřebě. Doručení je možné po celém městě.
Prodáváme čerstvé ovoce a zeleninu pro domácnosti i restaurace. Nabízíme široký sortiment sezónních plodin i exotické druhy. Zaměřujeme se na kvalitu a čerstvost zboží, které pravidelně doplňujeme.
Pečeme čerstvý kváskový chléb v kamenné peci vytápěné bukovým dřevem a vaříme denní menu v otevřené kuchyni. Bistro je vyhlášené v Plzni a nabízí jídla připravovaná na ohni. Pokrmy vytváříme z nejčerstvějších surovin od místních farmářů. Kváskový chléb si můžete objednat i s sebou.
Ubytujte se v hotelu na Vysočině s autentickou atmosférou venkovského statku. Nabízíme pobytové balíčky pro rodiny i ubytování se psem. Restaurace vaří speciality z vlastního chovu vepřového a hovězího masa. Pořádáme také svatební hostiny a firemní akce.
Pěstujeme a prodáváme čerstvé mikrobylinky a bylinky hydroponickou metodou. Dodáváme gastronomickým provozům, které chtějí povýšit své pokrmy na vyšší úroveň. Čerstvé mikrogreens přináší intenzivní chuť, vysoký obsah vitamínů a výraznou estetickou hodnotu. Naše produkty jsou určeny pro šéfkuchaře a…
Restaurace v industriálním prostředí bývalé továrny na břehu řeky Svratky ve Víru. Vaříme speciality z vlastní udírny, jako jsou grilovaná žebra nebo škvarky, a čepujeme pivo. Pořádáme firemní akce, oslavy i svatby v unikátní atmosféře s pohledem na vodní turbíny. V létě otevíráme letní zahrádku…
Chováme masný skot v jižních Čechách a prodáváme jeho vyzrálé hovězí maso. Zaměřujeme se na kvalitní steaky, klobásy a základ pro české omáčky. Nabízíme tak produkty pro milovníky poctivého masa, kteří hledají chuť a kvalitu. Objednání je možné prostřednictvím e-shopu.
Chováme králíky velkých a středních plemen pro masnou produkci. Vysoce kvalitní maso dodáváme na trh a zároveň poskytujeme zvířata pro další odchov. Králičí maso je vhodné pro širokou spotřebu, nabízíme ho restauracím i jednotlivcům. Naše farma se zaměřuje na efektivní a etický chov, který…
Vaříme denní menu z čerstvých surovin od českých farmářů. Denně připravujeme polévku a jedno hlavní jídlo bez barviv a konzervantů. Obědy si u nás vychutnáte nebo si je můžete odnést. V bistro nabízíme také domácí zákusky a chlebíčky z vlastní lahůdkárny.
Čerstvé italské těstoviny bez konzervantů pro restaurace i domácí kuchaře. Vyrábíme je z italské mouky a přírodních vajec, takže jsou porézní a chutné. Připravte si je do 4 minut a vychutnejte s domácí omáčkou nebo pestem. Nabízíme také bramborové gnocchi a plněné ravioli.
Obchůdek s cidrem, pivem a potravinami od lokálních výrobců. Koupíte tu také výrobky z chráněných dílen a posedíte v přilehlé kavárně. Nabídka zahrnuje regionální bio produkty pro každodenní nákupy i občerstvení.
Ručně vyrábíme sirupy, ovocné šťávy a koncentráty pouze z přírodních surovin. Nabídku doplňují dárkové a firemní balíčky s čokoládovým ovocem, paštikami nebo klobáskami. Vše bez konzervantů, barviv a umělých aromat potěší hosty penzionů i zákazníky zdravých výživ.
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny z lokálních chovů. Nabídka zahrnuje hovězí, vepřové i drůbeží maso, včetně specialit jako uzená žebra nebo domácí klobásy. Služby využijí domácnosti i gastronomické provozy. Pečlivě vybíráme suroviny a dbáme na tradiční řemeslné zpracování.
Vaříme z vlastních bio surovin, které pocházejí přímo z naší rodinné farmy. Ochutnáte farmářské předkrmy, šťavnaté burgery, domácí pizzu i kváskový chléb. Restaurace se nachází na Vysočině jen 3 km od dálnice D1, ideálně pro rodinné obědy i degustační večery. Nabízíme stálá i denní menu.
Vaříme snídaně a obědy z čerstvých lokálních surovin. Naše menu se mění s ročním obdobím a nabízíme i výběrovou kávu s domácími dezerty. Příjemné bistro v centru Plzně láká na klidný oběd nebo posezení. Záleží nám na původu masa, které pochází z vlastní BIO farmy a malých farem v regionu.
Ubytujeme vás v srdci Šumavy, jen pár minut od Lipenské přehrady a trojmezí. Těšit se můžete na bohaté snídaně a večeře z kvalitních surovin, včetně produktů z místní biofarmy. Naše restaurace nabízí zážitkovou gastronomii s rozsáhlou vinotékou. Jsme ideálním místem pro rodinnou dovolenou i…
Prodáváme zeleninu přímo od pěstitele z jižních Čech. V sezóně nabízíme brambory, česnek, cibuli a dýni. Zaměřujeme se na domácnosti i gastronomické provozy, které hledají čerstvou a regionální produkci. Zboží dodáváme bez zbytečných skladovacích a přepravních zdržení.
Rodinná farma chová skot plemen Galloway a Charolais. Prodáváme čerstvé hovězí a vepřové maso, uzeniny i bezlepkové výrobky. Maso zpracováváme tradičními metodami, aby si zachovalo přírodní chuť. Rozvážíme jídla i maso po okolí.
Restaurace s farmou v lokalitě Jižní a Západní Čechy – detailní popis
Co zohlednit při výběru restaurace s farmou?
- Vlastní zdroje surovin - zda podnik hospodaří na vlastní farmě
- Sezónní nabídka - jídelníček odpovídající aktuální úrodě
- Cenová úroveň - lokální suroviny mohou být dražší než konvenční
- Možnost prohlídky farmy nebo nákupu produktů
- Certifikace ekologického zemědělství (bio, Demeter)
Při výběru konkrétního podniku se vyplatí sledovat, jakým způsobem restaurace nakládá s odpady a zda podporuje lokální ekonomiku. Některé provozy se specializují na grilování, rožnění masných specialit přímo na farmě. Pokrmy jsou přirozeně vhodné pro bezlepkové restaurace díky absenci průmyslově zpracovaných surovin. Trend farm-to-table se v posledních letech výrazně rozšířil i do měst, kde vznikají restaurace s vlastními komunitními zahradami.