Restaurace s farmou – Kraj Vysočina
Restaurace s farmou stavějí na přímém propojení kuchyně se zemědělskou výrobou. Suroviny putují ze záhonu nebo chléva rovnou na talíř, často během několika hodin. Jídelníček se řídí sezónou a tím, co právě dozrává. Tento koncept láká návštěvníky, kteří chtějí vědět, odkud jejich jídlo pochází a podpořit místní producenty.
1–8 firem z 8 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Česká zemědělská akademie v Humpolci nabízí vzdělání v učebních oborech a maturitních oborech. Studovat u nás můžete obor kynologie - chovatelství psů, Agropodnikání - chov koní a jezdectví a mnoho dalších oborů. Nabízíme školní ubytování a provozujeme školní jídelnu i pro veřejnost.
2 Střední průmyslová škola a Střední odborné učiliště Pelhřimov 4 pobočky
- Friedova 1469, Pelhřimov
- Ověřená
Střední škola s výučním listem a maturitou. Na naší škole vyučujeme širokou škálu učebních a maturitních oborů – strojírenské obory, dřevoobory, IT a elektroobory, služby a zemědělské obory. Nabízíme také nástavbové studium v oboru podnikání a studium na svářečské škole.
Hotel FARMA je rodinný hotel. Zaměřujeme se na českou regionální gastronomii. Klademe velký důraz na kvalitu a čerstvost používaných surovin, kde jejich většina je dodávána od místních dodavatelů a pěstitelů. Hotel se stal oblíbeným místem pro setkávání lidí, ať se jedná o firemní akce, pracovní i…
Užijte si autentické chutě české kuchyně v Krčmě Krucemburk, kde nabízíme celodenní stravování s cenově přívětivým menu. Naši hosté si mohou vychutnat bohaté snídaně a různé nápoje, zatímco se těší na přátelské a útulné prostředí, které vytváříme s láskou a pečlivostí.
Provoz restaurace s nabídkou pokrmů české i mezinárodní kuchyně a s letní zahrádkou.
Tradiční hospoda U Kosků v srdci Vysočiny nabízí kvalitní jídla a příjemné prostředí od roku 1968. Vaříme z čerstvých surovin dle tradičních receptů a těšíme se na vaši návštěvu.
Nabízíme turistické ubytování a domácí kuchyni v malebném srdci Vysočiny. Naše restaurace je otevřena celoročně a těšíme se na klid hledající turisty, kteří chtějí prožít nezapomenutelnou dovolenou v CHKO Žďárské vrchy.
Nabízíme poctivou domácí kuchyni se sezónními a regionálními surovinami. Naše menu zahrnuje mezinárodní pokrmy a jídla bez lepku, vegetariánské možnosti a víc. Objednejte si stůl na speciální příležitosti nebo vychutnejte jídlo s sebou.
Restaurace s farmou v lokalitě Kraj Vysočina – detailní popis
Co zohlednit při výběru restaurace s farmou?
- Vlastní zdroje surovin - zda podnik hospodaří na vlastní farmě
- Sezónní nabídka - jídelníček odpovídající aktuální úrodě
- Cenová úroveň - lokální suroviny mohou být dražší než konvenční
- Možnost prohlídky farmy nebo nákupu produktů
- Certifikace ekologického zemědělství (bio, Demeter)
Při výběru konkrétního podniku se vyplatí sledovat, jakým způsobem restaurace nakládá s odpady a zda podporuje lokální ekonomiku. Některé provozy se specializují na grilování, rožnění masných specialit přímo na farmě. Pokrmy jsou přirozeně vhodné pro bezlepkové restaurace díky absenci průmyslově zpracovaných surovin. Trend farm-to-table se v posledních letech výrazně rozšířil i do měst, kde vznikají restaurace s vlastními komunitními zahradami.