Výroba domácích uzenin, uzeného – Aš okres Cheb

Výroba domácích uzenin a uzeného masa spojuje tradiční řemeslné postupy s důrazem na kvalitu surovin. Řeznictví a uzenářství v lokalitě Aš se specializují na solení, kořenění, sušení a uzení vepřového, hovězího i drůbežího masa. Výsledkem jsou produkty bez průmyslových přísad, které si zachovávají přirozenou chuť a vůni. Služba je určena pro zákazníky, kteří hledají autentické uzeniny z prověřených zdrojů.

1–20 firem z 29 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. Prodejna zásobuje domácnosti základními potravinami, drogerií a dalšími potřebami. Slouží především místním zákazníkům, kteří hledají rychlý a snadný nákup v okolí. Najdete tu čerstvé pečivo, trvanlivé potraviny i drobné potřeby do domácnosti.

Poslat poptávku 774 604 999

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 017

Specializujeme se na prodej čerstvého masa a masných výrobků pro běžné spotřebitele i gastronomické provozy. V nabídce je vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso. K dostání jsou také uzeniny, salámy, klobásy a uzená masa. Sortiment zahrnuje tradiční řeznické výrobky, které jsou určeny pro každodenní…

Poslat poptávku 607 540 813

Provozujeme prodejnu smíšeného zboží, která se zaměřuje na prodej potravin a dalšího běžného sortimentu pro každodenní potřeby zákazníků. Naše nabídka je koncipována tak, aby pokryla základní nákup na jednom místě. V sortimentu naleznete čerstvé pečivo, široký výběr nápojů, ovoce a zeleninu, dále…

Poslat poptávku 773 092 975

Prodáváme smíšené zboží od potravin a nápojů přes drogerii až po základní potřeby pro domácnost. V nabídce najdete čerstvé pečivo, ovoce, zeleninu, trvanlivé potraviny a také tabákové výrobky. Kromě běžných nákupů u nás seženete i drogistické zboží a vybrané nápoje včetně piva a nealka. Prodejna je…

Poslat poptávku

6 Hadvig Michal

Provádíme zpracování masa. Nabízíme masné výrobky a uzeniny.

Poslat poptávku 731 181 296

Martin Starec, se sídlem Anglická 44/13, 351 01, Františkovy Lázně, v okrese Cheb a v kraji Karlovarský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2003. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Řeznictví a uzenářství Zdroj: výpis z dat…

Poslat poptávku 354 542 259

Prodáváme čerstvé maso a masné výrobky v řeznictví a uzenářství. V nabídce je vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso. Doplňkově nabízíme uzená masa, salámy, klobásy a další uzenářské produkty. Sloužíme běžným zákazníkům i drobným odběratelům, kteří hledají čerstvé a chlazené suroviny z tuzemských…

Poslat poptávku 777 842 877

Maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží i uzené maso. Dále jsou v nabídce sýry, saláty, rybí a aspikové speciality, salámy, paštiky, vařené i pečené masné výrobky a další.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 319

Nabízíme thajskou rýži a další lahůdky a zahraniční speciality z celého světa. Sortiment zahrnuje rybí speciality, uzeniny, pečivo i tradiční potraviny pro každodenní vaření. Vyberete si chuťově výrazné ingredience pro asijskou, středomořskou i českou kuchyni. Zaměřujeme se na milovníky dobrého…

Poslat poptávku 602 323 552

Zásobujeme domácnosti potravinami, nápoji a drogerií v běžném i výběrovém sortimentu. Vedle pečiva, masa, ovoce a zeleniny u nás seženete také mléčné výrobky, trvanlivé potraviny a základní drogistické zboží. Pro rychlé občerstvení nabízíme nápoje, tabákové výrobky a slané i sladké pochutiny.…

Poslat poptávku

Ilona Koubová, se sídlem Sládkova 161/2, 350 02, Cheb, v okrese Cheb a v kraji Karlovarský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Řeznictví a…

Poslat poptávku 354 423 386

Maloobchodní prodej masných a uzenářských výrobků, vepřová a vinná klobása, jaternice, játrová zavářka a kuře s nádivkou, dodáváme drůbeží sekanou, kuřecí prsní řízky a stehna, králičí maso, kabanos, uzenou rolovanou plec, lahůdkovou a uzenou kýtu. Prodáváme také maso na grilování.

Poslat poptávku rabbit.cz 354 430 129

Prodáváme čerstvé maso a uzeniny pro domácnosti i restaurace. V nabídce najdete hovězí steaky vhodné na gril, jehněčí maso, šťavnaté burgery a řemeslné klobásy. Naše sortiment je určen všem, kteří hledají prověřené suroviny pro každodenní vaření i slavnostní příležitosti.

Poslat poptávku 774 150 963

Rudolf Vlček, se sídlem Májová 567/40, 350 02, Cheb, v okrese Cheb a v kraji Karlovarský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Prodej kvasného lihu, konzumního lihu a lihovin Výroba, obchod a služby neuvedené v…

Poslat poptávku 354 433 079

16 Lahůdky Hamík

Vyrábíme a prodáváme chlebíčky, saláty, obložené mísy a chuťovky pro každou příležitost. Zajišťujeme přípravu rautů, firemních večírků i společenských akcí. Nabídka zahrnuje také rybí speciality a další lahůdky.

Poslat poptávku lahudkyhamik.eatbu.com 777 335 765

Náš hypermarket se zabývá prodejem potravin, spotřebního i drogistického zboží, pečiva, mražených výrobků, cukrovinek, uzenin i nápojů. Dodáváme produkty vlastních značek Albert Excellent, Albert Bio, Albert Quality a Euro Shopper.

Poslat poptávku albert.cz 800 402 402

Náš hypermarket se zabývá prodejem potravin, spotřebního i drogistického zboží, pečiva, mražených výrobků, cukrovinek, uzenin i nápojů. Dodáváme produkty vlastních značek Albert Excellent, Albert Bio, Albert Quality a Euro Shopper.

Poslat poptávku albert.cz 800 402 402

Potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. Nabídka zahrnuje čerstvé pečivo, základní trvanlivé potraviny, drogerii a drobné potřeby do domácnosti. Obchod slouží především místním obyvatelům pro rychlý a pohodlný nákup. Sortiment doplňují i nápoje a sladkosti.

Poslat poptávku

Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 030

Výroba domácích uzenin, uzeného v lokalitě Aš – detailní popis

Výroba domácích uzenin a uzeného masa je řemeslná činnost, která zahrnuje solení, kořenění, zrání a uzení masa za účelem konzervace a zvýraznění chuti. Tradiční receptury se předávají po generace, přičemž každá firma může mít vlastní směs koření nebo postup. V lokalitě Aš působí řeznictví a uzenářství, která nabízejí jak klasické výrobky, tak i speciality na zakázku.

Základem kvalitních uzenin je výběr čerstvého masa a správné technologické postupy. Uzení probíhá buď za studena (do 30 °C, trvá dny až týdny) nebo za tepla (60-80 °C, několik hodin). Každá metoda ovlivňuje výslednou chuť, texturu a trvanlivost. Firmy často kombinují oba způsoby podle druhu výrobku - například pro výrobu domácích špekáčků a buřtů se používá teplé uzení, zatímco pro anglickou slaninu je vhodné uzení studené.

Jak vybrat vhodné řeznictví nebo uzenářství pro výrobu domácích uzenin?
  • Ověřte, zda firma používá čerstvé maso z lokálních chovů.
  • Zeptejte se na používané kořenící směsi - některé provozy nabízejí vlastní receptury bez glutamanů.
  • Zjišťujte, zda je možné objednat výrobky na míru (např. libovější klobásy, méně soli).
  • Prohlédněte si nabídku - specializace na čabajské klobásy nebo čerstvé uzeniny napovídá o odbornosti.
  • Všímejte si hygienických podmínek a certifikací (např. HACCP).

Důležitým faktorem je také dodržování norem - každá výrobna musí splňovat požadavky na skladování a teplotní režimy. Domácí uzeniny neobsahují umělé konzervanty, proto je jejich trvanlivost kratší než u průmyslově vyráběných. V lokalitě Aš a okolí se vyplatí hledat provozy, které nabízejí možnost osobního odběru nebo rozvozu. Při výběru firmy se zaměřte na reference a možnost degustace - kvalitu poznáte nejlépe podle chuti a vůně hotového výrobku.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.