Výroba domácích uzenin, uzeného – Cheb
Výroba domácích uzenin a uzeného masa spojuje tradiční řemeslné postupy s důrazem na kvalitu surovin. Řeznictví a uzenářství v lokalitě Cheb se specializují na solení, kořenění, sušení a uzení vepřového, hovězího i drůbežího masa. Výsledkem jsou produkty bez průmyslových přísad, které si zachovávají přirozenou chuť a vůni. Služba je určena pro zákazníky, kteří hledají autentické uzeniny z prověřených zdrojů.
1–20 firem z 24 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. Prodejna zásobuje domácnosti základními potravinami, drogerií a dalšími potřebami. Slouží především místním zákazníkům, kteří hledají rychlý a snadný nákup v okolí. Najdete tu čerstvé pečivo, trvanlivé potraviny i drobné potřeby do domácnosti.
Prodáváme lahůdky a zahraniční speciality, které dodáváme i do firem. Nabízíme také pečivo sladké i slané, zákusky a nápoje. Výrobky z naší vlastní produkce zahrnují chlebíčky, obložené mísy a řízková korýtka. Využijete nás pro občerstvení na pracovní porady, oslavy nebo jako zpestření jídelníčku.
Potraviny a smíšené zboží pro každodenní nákupy. Nabídka zahrnuje čerstvé pečivo, základní trvanlivé potraviny, drogerii a drobné potřeby do domácnosti. Obchod slouží především místním obyvatelům pro rychlý a pohodlný nákup. Sortiment doplňují i nápoje a sladkosti.
Maloobchodní prodej masných a uzenářských výrobků, vepřová a vinná klobása, jaternice, játrová zavářka a kuře s nádivkou, dodáváme drůbeží sekanou, kuřecí prsní řízky a stehna, králičí maso, kabanos, uzenou rolovanou plec, lahůdkovou a uzenou kýtu. Prodáváme také maso na grilování.
Vyrábíme a prodáváme různé druhy masa.
Nabízíme prodej masa a masných výrobků.
Nabízíme prodej masa a masných výrobků.
8 AHOLD Czech Republic, a.s. - Hypermarket Albert (pobočka Cheb, Dragounská) 399 poboček
- Dragounská 2529/6, Cheb
Náš hypermarket se zabývá prodejem potravin, spotřebního i drogistického zboží, pečiva, mražených výrobků, cukrovinek, uzenin i nápojů. Dodáváme produkty vlastních značek Albert Excellent, Albert Bio, Albert Quality a Euro Shopper.
9 AHOLD Czech Republic, a.s. - Hypermarket Albert (pobočka Cheb, Evropská) 399 poboček
- Evropská 175/32, Cheb
Náš hypermarket se zabývá prodejem potravin, spotřebního i drogistického zboží, pečiva, mražených výrobků, cukrovinek, uzenin i nápojů. Dodáváme produkty vlastních značek Albert Excellent, Albert Bio, Albert Quality a Euro Shopper.
10 Jednota, spotřební družstvo v Tachově (pobočka Lázně Kynžvart) 18 poboček
- nám. Republiky 382, Lázně Kynžvart
Provozujeme maloobchodní prodej potravin. Nabízíme uzeniny, pečivo, mléčné výrobky, alkoholové i nealkoholové nápoje, ovoce, zeleninu a sušenky. Dále prodáváme masové konzervy, mražené potraviny včetně zmrzlin, drogistické výrobky a potravu pro zvířata.
Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.
Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.
13 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Mariánské Lázně, Úšovice) 104 poboček
- Tepelská 790/28, Mariánské Lázně, Úšovice
Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.
Provádíme zpracování masa. Nabízíme masné výrobky a uzeniny.
Zabýváme se prodejem smíšeného zboží. Nabízíme lahůdky, uzeniny, drogerii, mražené, mléčné, masné výrobky, alkoholické i nealkoholické nápoje. Prodáváme ovoce a zeleninu.
Zabýváme se prodejem masa a uzenin.
Maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží i uzené maso. Dále jsou v nabídce sýry, saláty, rybí a aspikové speciality, salámy, paštiky, vařené i pečené masné výrobky a další.
18 ZIMBO CZECHIA s.r.o. (pobočka Mariánské Lázně) 124 poboček
- Chebská 202/20, Mariánské Lázně
Maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží i uzené maso. Dále jsou v nabídce sýry, saláty, rybí a aspikové speciality, salámy, paštiky, vařené i pečené masné výrobky a další.
Rudolf Vlček, se sídlem Májová 567/40, 350 02, Cheb, v okrese Cheb a v kraji Karlovarský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Prodej kvasného lihu, konzumního lihu a lihovin Výroba, obchod a služby neuvedené v…
Ilona Koubová, se sídlem Sládkova 161/2, 350 02, Cheb, v okrese Cheb a v kraji Karlovarský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Řeznictví a…
Výroba domácích uzenin, uzeného v lokalitě Cheb – detailní popis
Základem kvalitních uzenin je výběr čerstvého masa a správné technologické postupy. Uzení probíhá buď za studena (do 30 °C, trvá dny až týdny) nebo za tepla (60-80 °C, několik hodin). Každá metoda ovlivňuje výslednou chuť, texturu a trvanlivost. Firmy často kombinují oba způsoby podle druhu výrobku - například pro výrobu domácích špekáčků a buřtů se používá teplé uzení, zatímco pro anglickou slaninu je vhodné uzení studené.
Jak vybrat vhodné řeznictví nebo uzenářství pro výrobu domácích uzenin?
- Ověřte, zda firma používá čerstvé maso z lokálních chovů.
- Zeptejte se na používané kořenící směsi - některé provozy nabízejí vlastní receptury bez glutamanů.
- Zjišťujte, zda je možné objednat výrobky na míru (např. libovější klobásy, méně soli).
- Prohlédněte si nabídku - specializace na čabajské klobásy nebo čerstvé uzeniny napovídá o odbornosti.
- Všímejte si hygienických podmínek a certifikací (např. HACCP).
Důležitým faktorem je také dodržování norem - každá výrobna musí splňovat požadavky na skladování a teplotní režimy. Domácí uzeniny neobsahují umělé konzervanty, proto je jejich trvanlivost kratší než u průmyslově vyráběných. V lokalitě Cheb a okolí se vyplatí hledat provozy, které nabízejí možnost osobního odběru nebo rozvozu. Při výběru firmy se zaměřte na reference a možnost degustace - kvalitu poznáte nejlépe podle chuti a vůně hotového výrobku.