Výroba uzenářských výrobků – Jindřichův Hradec
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Jindřichův Hradec dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–14 firem z 14 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny z českých chovů. Nabídka zahrnuje hovězí, vepřové i drůbež, ale také klobásy, šunky a salámy. Řeznictví zásobuje domácnosti i restaurace. Zboží balíme do přepravních obalů.
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny z českých chovů. Nabídka zahrnuje široký sortiment od vepřového a hovězího po drůbež a zvěřinu. Řeznictví připravuje také domácí klobásy, šunky a další speciality. Sloužíme domácnostem i gastronomickým provozovnám.
Prodáváme čerstvé hovězí a vepřové maso, vlastní uzeniny i výrobky od prověřených dodavatelů. Nabídka zahrnuje široký sortiment salámů, šunek, klobás, párků i tlačenek. Zásobujeme domácnosti i gastronomické provozy kvalitními masnými produkty.
4 JAROSLAV KOCAR, ŘEZNICTVÍ – UZENÁŘSTVÍ, HOSPŘÍZ, JINDŘICHŮV HRADEC
- Hospříz 34, Hospříz
- Ověřená
Specializujeme se na výrobu a prodej široké škály uzenářských výrobků, včetně salámů, špekáčků, klobás, sekané a párků. Zajišťujeme kvalitní zpracování a konzervování masa, včetně produktů z velkých hospodářských zvířat
Nabízíme vám široký sortiment kvalitních českých masných výrobků. Specializujeme se na poctivé uzeniny, šunky, salámy a další speciality, které připravujeme s láskou a respektem k tradičním recepturám. Naše maso pochází z lokálních farem, které dbají na welfare zvířat a kvalitu surovin.
Nabízíme široký výběr poctivých uzenin a marinovaných mas. S tradicí přes 30 let podporujeme kvalitní výrobu a spokojenost našich zákazníků. Prozkoumejte naše výrobky a navštivte náš e-shop.
Kompletní sortiment uzenin - uzeniny trvanlivé, tepelně opracované a fermentované, sortiment párků a párečků, klobás i klobásek (paprikové, maďarské, šunkové a jiné), uzená masa, vařené výrobky, zabijačkové produkty, měkké i sekané uzeniny, škvarky a jiné.
8 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Jindřichův Hradec) 104 poboček
- Hvězdná 57, Jindřichův Hradec
Specializujeme se na prodej čerstvého masa, tradičních uzenin a lahůdek. Nabízíme široký výběr produktů přímo z naší výroby v Příbrami, zajišťujeme kvalitu a původ masa. V naší nabídce nalezneme vepřové, hovězí a drůbeží maso, které potěší každého gurmána.
Výroba uzenářských výrobků, specialit a salámů. Prodej vepřového, hovězího, kuřecího masa. Zboží lze zakoupit v Kunžaku a Kamenici nad Lipou.
10 Střední odborná škola, Střední odborné učiliště a Základní škola Třešť … 4 pobočky
- K Valše 1251/38, Třešť
Státní střední odborná škola zajišťuje výuku čtyřletých maturitních oborů ekologie a životní prostředí, zahradnictví, podnikání. Pro absolventy většiny 3letých učebních oborů nabízíme 2leté nástavbové studium zakončené maturitní zkouškou. Obory: zahradník, kuchař - číšník, cukrář, řezník, truhlář,…
Nabízíme maloobchodní i velkoobchodní prodej masa, uzenin, knedlíků, zeleniny, mražených ryb. Provádíme dodávkovou přepravu mraženého zboží do 3,5 tun.
Petrik - řeznictví, s.r.o., se sídlem Jana Žižky 388, 378 81, Slavonice, v okrese Jindřichův Hradec a v kraji Jihočeský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 12055, Krajský soud v Českých Budějovicích. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2004. Pracuje u nás 6 - 9…
Přivážíme čerstvé maso a tradiční uzeniny přímo z naší výroby. Nabízíme širokou škálu mas, uzenin a lahůdek ověřeného původu, abyste si mohli vychutnat autentické chutě, které si oblíbíte.
Firma prodává řeznické a uzenářské výrobky.
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Jindřichův Hradec – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Jindřichův Hradec působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Jindřichův Hradec a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.