Výroba uzenářských výrobků – Karlovy Vary
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Karlovy Vary dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–18 firem z 18 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Pultový prodej čerstvého masa s okamžitou úpravou dle přání. Vepřové, kuřecí i krůtí maso má výhradně český původ. Kromě širokého sortimentu uzenin a sýrů nabízíme i vlastní masné polotovary. Pro kompletní nákup tu najdete i mraženou a sterilovanou zeleninu, knedlíky a nápoje.
Zabýváme se výrobou, distribucí a velkoobchodním i maloobchodním prodejem uzenin a masných výrobků. Nabízíme hovězí, vepřové, drůbeží maso, salámy, paštiky, šunky, párky, vinné klobásy a uzené maso.
Společnost Babmi s.r.o. provozuje řeznictvía uzenářství, prodej masa a masných výrobků. Zabýváme se výrobou uzenin.Sídlo výrobny je v Nejdku okres Krarlovy Vary.
Nabízíme široký výběr čerstvých masových výrobků nejvyšší kvality. Spolupracujeme s ověřenými dodavateli a zaručujeme poctivou cenu. Nakupujte u nás maso, uzeniny, paštiky a další produkty pro Vaše domácí kuchyni.
5 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Nejdek) 94 poboček
- náměstí Karla IV. 94, Nejdek
Maloobchodní prodej masných a uzenářských výrobků, vepřová a vinná klobása, jaternice, játrová zavářka a kuře s nádivkou, dodáváme drůbeží sekanou, kuřecí prsní řízky a stehna, králičí maso, kabanos, uzenou rolovanou plec, lahůdkovou a uzenou kýtu. Prodáváme také maso na grilování.
6 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Karlovy Vary, Drahovice) 104 poboček
- Stará Kysibelská 645/71, Karlovy Vary, Drahovice
Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.
Nabízíme čerstvé maso z prověřených českých chovů, které pečlivě zpracováváme na kvalitní uzeniny a polotovary. Kvalitu hlídáme od první vteřiny, abychom vám poskytli ty nejlepší výrobky přímo z našeho řeznictví.
8 ZIMBO CZECHIA s.r.o. (pobočka Karlovy Vary, Stará Role) 124 poboček
- Frimlova 963/1, Karlovy Vary, Stará Role
Maloobchodní prodej mas, drobů, uzenin, lahůdek a pečiva. Nabízíme sýry, saláty, rybí a aspikové speciality, měkké i trvanlivé salámy, paštiky, vařené i pečené masné výrobky a další.
Prodejna masa a uzenin.
10 ZIMBO CZECHIA s.r.o. (pobočka Karlovy Vary) 124 poboček
- Západní 1807/43, Karlovy Vary
Zabýváme se prodejem masa, uzenin, lahůdek, drobů a pečiva.
Společnost Babmi s.r.o. provozuje řeznictvía uzenářství, prodej masa a masných výrobků. Zabýváme se výrobou uzenin.Sídlo výrobny je v Nejdku okres Krarlovy Vary.
Potraviny s lahodnými čerstvými mléčnými výrobky a řeznictví s kvalitními dobrotami.
Řeznictví Švejdar, se sídlem Hlavní třída 983, 363 01, Ostrov, v okrese Karlovy Vary a v kraji Karlovarský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2013. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Řeznictví a uzenářství Hostinská činnost…
14 HORSKÝ STATEK ABERTAMY s.r.o. (pobočka Albertamy) 2 pobočky
- Farní 28, Albertamy
Provozujeme řeznictví s bistrem.
Výroba a prodej masných a uzenářských výrobků. Jsme výrobce a dodavatel masa a masných výrobků, produktů jedinečné chuti a vysoké kvality za přispění masa z Českých chovů.
16 MAJER - ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ, s.r.o. (pobočka Toužim) 2 pobočky
- náměstí Jiřího z Poděbrad 40, Toužim
Specializujeme se na bourání masa a výrobu kvalitních českých uzenin. Naše výrobky jsou totiž vždy čerstvé a pod stálým dohledem během výroby. Dbáme na tradici a kvalitu, přičemž využíváme pouze české suroviny a osvědčené technologie.
BIRNER A SPOL., v.o.s., se sídlem Mattoniho nábřeží 314/2, 360 01, Drahovice-Karlovy Vary, v okrese Karlovy Vary a v kraji Karlovarský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. A 5491, Krajský soud v Plzni. Právní forma Veřejná obchodní společnost. Založení v roce 1991. Předmětem podnikání je…
Martin Červinka, se sídlem V Lučinách 300/6, 360 06, Dvory, v okrese Karlovy Vary a v kraji Karlovarský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1997. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona…
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Karlovy Vary – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Karlovy Vary působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Karlovy Vary a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.