Výroba uzenářských výrobků – Plesná okres Cheb
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Plesná dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–18 firem z 18 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Provádíme zpracování masa. Nabízíme masné výrobky a uzeniny.
Specializujeme se na prodej čerstvého masa a masných výrobků pro běžné spotřebitele i gastronomické provozy. V nabídce je vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso. K dostání jsou také uzeniny, salámy, klobásy a uzená masa. Sortiment zahrnuje tradiční řeznické výrobky, které jsou určeny pro každodenní…
Martin Starec, se sídlem Anglická 44/13, 351 01, Františkovy Lázně, v okrese Cheb a v kraji Karlovarský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2003. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Řeznictví a uzenářství Zdroj: výpis z dat…
Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.
Prodáváme čerstvé maso a masné výrobky v řeznictví a uzenářství. V nabídce je vepřové, hovězí, kuřecí i krůtí maso. Doplňkově nabízíme uzená masa, salámy, klobásy a další uzenářské produkty. Sloužíme běžným zákazníkům i drobným odběratelům, kteří hledají čerstvé a chlazené suroviny z tuzemských…
Zabýváme se prodejem smíšeného zboží. Nabízíme lahůdky, uzeniny, drogerii, mražené, mléčné, masné výrobky, alkoholické i nealkoholické nápoje. Prodáváme ovoce a zeleninu.
Maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží i uzené maso. Dále jsou v nabídce sýry, saláty, rybí a aspikové speciality, salámy, paštiky, vařené i pečené masné výrobky a další.
Prodáváme čerstvé maso a uzeniny pro domácnosti i restaurace. V nabídce najdete hovězí steaky vhodné na gril, jehněčí maso, šťavnaté burgery a řemeslné klobásy. Naše sortiment je určen všem, kteří hledají prověřené suroviny pro každodenní vaření i slavnostní příležitosti.
Ilona Koubová, se sídlem Sládkova 161/2, 350 02, Cheb, v okrese Cheb a v kraji Karlovarský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3 živnostenského zákona Řeznictví a…
10 RABBIT Trhový Štěpánov a.s. (pobočka Cheb) 94 poboček
- 16.0 km
- Svobody 7/1, Cheb
Maloobchodní prodej masných a uzenářských výrobků, vepřová a vinná klobása, jaternice, játrová zavářka a kuře s nádivkou, dodáváme drůbeží sekanou, kuřecí prsní řízky a stehna, králičí maso, kabanos, uzenou rolovanou plec, lahůdkovou a uzenou kýtu. Prodáváme také maso na grilování.
Rudolf Vlček, se sídlem Májová 567/40, 350 02, Cheb, v okrese Cheb a v kraji Karlovarský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1992. Předmětem podnikání je: Prodej kvasného lihu, konzumního lihu a lihovin Výroba, obchod a služby neuvedené v…
Vyrábíme a prodáváme masné výrobky, uzeniny, salámy a klobásy. K dostání je také čerstvé maso různých druhů. Specializujeme se na tradiční uzené speciality, jako je uzená kýta, špekáčky a párky. Naše provozovna je zaměřena na prodej přímo zákazníkům, přičemž platba je možná pouze v hotovosti.
13 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Cheb) 104 poboček
- 16.9 km
- Riegerova 2386/56, Cheb
Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.
14 ZIMBO CZECHIA s.r.o. (pobočka Mariánské Lázně) 124 poboček
- 37.8 km
- Chebská 202/20, Mariánské Lázně
Maloobchodní prodej masa, drobů, různých druhů uzenin, lahůdek a pečiva. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží i uzené maso. Dále jsou v nabídce sýry, saláty, rybí a aspikové speciality, salámy, paštiky, vařené i pečené masné výrobky a další.
Prodáváme maso a masné výrobky pro běžný odběr i větší objednávky. Nabízíme vepřové, hovězí, kuřecí, krůtí a uzenářské produkty. V sortimentu nechybí čerstvé maso, salámy, klobásy, špekáčky, uzená masa ani lahůdky. Sloužíme jak maloobchodním zákazníkům, tak velkoodběratelům. Zajišťujeme pravidelný…
Nabízíme prodej masa a masných výrobků.
17 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Mariánské Lázně, Úšovice) 104 poboček
- 39.8 km
- Tepelská 790/28, Mariánské Lázně, Úšovice
Provozujeme řeznictví a uzenářství. Nabízíme sortiment čerstvého masa, uzenin a lahůdek. Prodáváme tlačenky, klobásy, salámy, mleté maso, krkovici, vepřovou plec, kuřecí prsa a stehna, bůček a jitrnice.
Nabízíme prodej masa a masných výrobků.
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Plesná – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Plesná působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Plesná a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.