Výroba uzenářských výrobků – Bechyně okres Tábor

Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Bechyně dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.

1–20 firem z 29 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Specializujeme se na kvalitní maso a výtečné řeznické výrobky. Vyrábíme tradiční tlačenky, jitrnice a další produkty přímo v Dobřejicích. Naše řeznictví má dlouholetou tradici a nabízí pouze maso bez náhražek.

Poslat poptávku kosikreznictvi.cz 604 467 278

Prodáváme čerstvé a vyzrálé maso s BIO certifikací z rakouských ekologických farem. Specializujeme se na hovězí Dry Aged Beef, krůtí, kuřecí i vepřové maso v chlazené i mrazené podobě. Maso pochází ze zvířat krmených bez antibiotik, masokostních mouček a GMO.

Poslat poptávku jrfood.eu 724 285 403

Zaručujeme kvalitu a čerstvost masa z našich chovů a prověřených dodavatelů. Naše řeznické řemeslo zajistí rychlou přípravu pro vaše menu, ať už potřebujete výborné polotovary nebo lahůdky pro oslavy. Navštivte nás a vychutnejte si české chutě na jednom místě.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 387

Řeznictví Kosík, se sídlem Malšice, 391 75, Dobřejice, v okrese Tábor a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2018. Pracuje u nás 10 - 19 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3…

Poslat poptávku 381 277 290

Rodinné řeznictví s více než 25letou tradicí. Nabízíme kvalitní maso a domácí výrobky ze surovin od českých chovatelů. Naše prodejny poskytují výběr masných výrobků a delikates bez náhražek.

Poslat poptávku kosikreznictvi.cz 775 173 223

Nabízíme široký výběr čerstvého masa a tradičních uzenin z prověřených zdrojů od českých zemědělců. Naše produkty zahrnují speciality, které potěší každého milovníka kvalitního jídla. Čerstvost a kvalitu dodáváme denně přímo z naší výroby v Příbrami.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 056

Naší vášní je čerstvé maso a uzeniny z českých chovů. Kvalitu si hlídáme od první vteřiny a nabízíme vlastnoruční výrobky, jako jsou sekaná a karbanátky. Každý den pečlivě vybíráme to nejlepší pro naše zákazníky.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 384

Nabízíme širokou škálu kvalitních potravin s českým příběhem, jejichž původ máme plně pod kontrolou. Věnujeme se zemědělství, chovu zvířat a zpracování masa, čímž zaručujeme čerstvost a vynikající kvalitu našich výrobků.

Poslat poptávku rabbit.cz 381 521 899

Naší filozofií je kvalitní české maso, ze kterého vyrábíme široký sortiment uzenin. Zaměřujeme se na čerstvost a původ surovin, což zajišťuje výjimečnou chuť našich produktů. V nabídce máme hovězí, vepřové masné výrobky, salámy a speciality, které si můžete vychutnat každý den.

Poslat poptávku kosteleckeuzeniny.cz 381 419 226

Zabýváme se na zpracování i prodej masa a uzenin.

Poslat poptávku 381 521 291

Řeznictví v Táboře s denně čerstvým masem a masnými výrobky.

Poslat poptávku reznictvi.webmium.com 381 253 101

Nabízíme jedinečné české potraviny z farmy, s důrazem na kvalitu a čerstvost. Působíme jako zpracovatel masa a produkujeme širokou škálu produktů, které mají kontrolovaný původ. Usilujeme o nejvyšší hygienické normy v procesu výroby, abychom přinesli zákazníkům to nejlepší z českého zemědělství.

Poslat poptávku rabbit.cz 381 261 959

VOTRUBA MARTIN, se sídlem Doubí 16, 390 02, Tábor, v okrese Tábor a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle jiných zákonů než živnostenského a zákona o zemědělství. Založení v roce 1993. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Zámečnictví, nástrojářství…

Poslat poptávku 608 969 869

Nabízíme kvalitní české potraviny s důrazem na ekologii a kontrolu výrobního procesu. Naše produkty zahrnují maso, uzeniny a vejce, které pochází výhradně z českých chovů a farem. S námi máte jistotu o původu potravin už od pole až na váš stůl.

Poslat poptávku rabbit.cz 381 276 027

Zaměřjeme se na prodej potřeb pro řezníky, hotely, restaurace či domácnosti jako jsou je koření, kořenící směsi a technologické přípravky,potravinářské obaly,přírodní střeva,nože a sekáče, pilky, ocílky,brousky, háčky, narážky, jateční srážečky, náboje, kuchyňské nářadí, zástěry, obuv, rukavice,…

Poslat poptávku jopax.cz 724 062 709

Specializujeme se na čerstvé a kvalitní maso z českých chovů, které sami zpracováváme a vyrábíme z něj lahodné uzeniny a pokrmy. Naším cílem je nabízet výjimečné produkty, které zákazníci milují.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 350

Jsme specializovaný prodejce masa a uzenin, který svým zákazníkům nabízí široký sortiment čerstvého vepřového, hovězího i kuřecího masa. Doplňkově se věnujeme také prodeji uzenářských specialit, včetně salámů, klobás a uzených mas.

Poslat poptávku 381 282 643

Nabízíme pro firmy i na soukromé akce catering. Poskytujeme prvotřídní služby v oblasti gastronomie jak pro velké akce, tak i pro menší soukromé či korporátní akce, ale i narozeninové párty, oslavy a večírky.Na objednávku zajistíme veškerý sortiment. Velký výber masa, uzených mas, uzenin, pražských…

Poslat poptávku 602 727 182

Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Bechyně – detailní popis

Výroba uzenářských výrobků je proces zpracování masa a jeho přeměny na trvanlivé nebo polotrvanlivé produkty, jako jsou klobásy, šunky, slaniny, salámy a tlačenky. Zahrnuje bourání, mělnění, míchání s kořením, plnění do střev, tepelné opracování (uzení, vaření, pečení) nebo fermentaci. Každý krok ovlivňuje výslednou chuť, texturu a trvanlivost.

Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.

Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
  • Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
  • Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
  • Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
  • Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
  • Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.

V lokalitě Bechyně působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Bechyně a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.