Výroba uzenářských výrobků – Mladá Vožice okres Tábor

Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Mladá Vožice dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.

1–20 firem z 30 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Provoz farmářské prodejny s čerstvými potravinami od místních dodavatelů. Nakoupíte zde zeleninu, ovoce, mléčné výrobky, maso a uzeniny přímo od farmářů. Nabídka zahrnuje také pečivo, vejce a domácí zpracoviny. Prodejna je určena pro domácnosti hledající kvalitní a čerstvé potraviny.

Poslat poptávku

Naši farmu se zaměřujeme na rostlinnou výrobu a chov plemene Galloway. Nabízíme hovězí maso, uzeniny a mléčné výrobky přímo od farmáře k vám na stůl. Kvalita našich produktů je pro nás na prvním místě.

Poslat poptávku farmaliska.cz 602 174 173

Nabízíme kvalitní potraviny s českým příběhem, kontrolujeme celý výrobní proces od pěstování po zpracování a zajišťujeme bezkonkurenční čerstvost našich produktů.

Poslat poptávku rabbit.cz 381 297 995

Výroba a prodej masa a masných výrobků. Provozujeme i e-shop. Cílem e-shopu je zmodernizovat a zpřehlednit obchod stávajícím a novým uživatelům. Jezdíme do 190 vesnic v jihočeském kraji s naší pojízdnou prodejnou Toulavého řeznictví. Ve třech pojízdných prodejnách nabízíme naše uzenářské výrobky a…

Poslat poptávku 602 189 678

Jsme specializovaný prodejce masa a uzenin, který svým zákazníkům nabízí široký sortiment čerstvého vepřového, hovězího i kuřecího masa. Doplňkově se věnujeme také prodeji uzenářských specialit, včetně salámů, klobás a uzených mas.

Poslat poptávku 381 282 643

Specializujeme se na čerstvé a kvalitní maso z českých chovů, které sami zpracováváme a vyrábíme z něj lahodné uzeniny a pokrmy. Naším cílem je nabízet výjimečné produkty, které zákazníci milují.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 350

Zaměřjeme se na prodej potřeb pro řezníky, hotely, restaurace či domácnosti jako jsou je koření, kořenící směsi a technologické přípravky,potravinářské obaly,přírodní střeva,nože a sekáče, pilky, ocílky,brousky, háčky, narážky, jateční srážečky, náboje, kuchyňské nářadí, zástěry, obuv, rukavice,…

Poslat poptávku jopax.cz 724 062 709

Řeznictví v Táboře s denně čerstvým masem a masnými výrobky.

Poslat poptávku reznictvi.webmium.com 381 253 101

Nabízíme jedinečné české potraviny z farmy, s důrazem na kvalitu a čerstvost. Působíme jako zpracovatel masa a produkujeme širokou škálu produktů, které mají kontrolovaný původ. Usilujeme o nejvyšší hygienické normy v procesu výroby, abychom přinesli zákazníkům to nejlepší z českého zemědělství.

Poslat poptávku rabbit.cz 381 261 959

Nabízíme kvalitní české potraviny s důrazem na ekologii a kontrolu výrobního procesu. Naše produkty zahrnují maso, uzeniny a vejce, které pochází výhradně z českých chovů a farem. S námi máte jistotu o původu potravin už od pole až na váš stůl.

Poslat poptávku rabbit.cz 381 276 027

Naší filozofií je kvalitní české maso, ze kterého vyrábíme široký sortiment uzenin. Zaměřujeme se na čerstvost a původ surovin, což zajišťuje výjimečnou chuť našich produktů. V nabídce máme hovězí, vepřové masné výrobky, salámy a speciality, které si můžete vychutnat každý den.

Poslat poptávku kosteleckeuzeniny.cz 381 419 226

Řezník a uzenář. Dále provozujeme studený a teplý bufet. Nabízíme polévky, saláty či grilovaná kuřata. Možnost posezení i v nekuřáckém provozu.

Poslat poptávku 773 600 230

VOTRUBA MARTIN, se sídlem Doubí 16, 390 02, Tábor, v okrese Tábor a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle jiných zákonů než živnostenského a zákona o zemědělství. Založení v roce 1993. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Zámečnictví, nástrojářství…

Poslat poptávku 608 969 869

Rodinné řeznictví s více než 25letou tradicí. Nabízíme kvalitní maso a domácí výrobky ze surovin od českých chovatelů. Naše prodejny poskytují výběr masných výrobků a delikates bez náhražek.

Poslat poptávku kosikreznictvi.cz 775 173 223

Řeznictví Kosík, se sídlem Malšice, 391 75, Dobřejice, v okrese Tábor a v kraji Jihočeský kraj. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 2018. Pracuje u nás 10 - 19 zaměstnanců. Předmětem podnikání je: Výroba, obchod a služby neuvedené v přílohách 1 až 3…

Poslat poptávku 381 277 290

Prodej potravin a spotřebního zboží pro každodenní nákupy. Sortiment zahrnuje čerstvé pečivo, ovoce, zeleninu, uzeniny i mražené výrobky. K dostání jsou také cukrovinky a nápoje, včetně oblíbeného piva Velkopopovický Kozel.

Poslat poptávku flop-potraviny.cz 730 574 019

Naší vášní je čerstvé maso a uzeniny z českých chovů. Kvalitu si hlídáme od první vteřiny a nabízíme vlastnoruční výrobky, jako jsou sekaná a karbanátky. Každý den pečlivě vybíráme to nejlepší pro naše zákazníky.

Poslat poptávku masonovak.cz 725 109 384

Nabízíme široký výběr čerstvého masa a tradičních uzenin z prověřených zdrojů od českých zemědělců. Naše produkty zahrnují speciality, které potěší každého milovníka kvalitního jídla. Čerstvost a kvalitu dodáváme denně přímo z naší výroby v Příbrami.

Poslat poptávku prodejnyzeman.cz 730 852 056

Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Mladá Vožice – detailní popis

Výroba uzenářských výrobků je proces zpracování masa a jeho přeměny na trvanlivé nebo polotrvanlivé produkty, jako jsou klobásy, šunky, slaniny, salámy a tlačenky. Zahrnuje bourání, mělnění, míchání s kořením, plnění do střev, tepelné opracování (uzení, vaření, pečení) nebo fermentaci. Každý krok ovlivňuje výslednou chuť, texturu a trvanlivost.

Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.

Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
  • Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
  • Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
  • Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
  • Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
  • Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.

V lokalitě Mladá Vožice působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Mladá Vožice a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.