Výroba uzenářských výrobků – Želetava okres Třebíč
Výroba uzenářských výrobků zahrnuje zpracování vepřového, hovězího i drůbežího masa na klobásy, šunky, slaniny a salámy. Kvalitní uzeniny vznikají tradičním uzením, vařením nebo fermentací. Výrobci v lokalitě Želetava dodávají čerstvé i trvanlivé produkty pro domácnosti i gastronomii. Důraz kladou na výběr surovin a dodržování hygienických norem.
1–20 firem z 26 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Vyrábíme a prodáváme maso a masné výrobky z vlastní zemědělské produkce. Zaměřujeme se na české suroviny a seriózní přístup k zákazníkům. Nabídku přizpůsobujeme jak velkoodběratelům, tak domácnostem - u nás nakoupíte i malé množství.
2 ŘEZNICTVÍ a UZENÁŘSTVÍ - Karel Doležal 3 pobočky
- 12.8 km
- Jakubské náměstí 50, Stařeč
Naše řeznictví nabízí tradiční uzenářské speciality (např. Stařečské koleno) kvalitní maso a masné výrobky.
3 Tomáš Havlíček - Havlíčkovo řeznictví a uzenářství (prodejna Okříšky) 1 pobočka
- 13.6 km
- Nádražní 168, Okříšky
Jsme rodinné řeznictví s dvacetiletou tradicí, zabýváme se výrobou, prodejem a distribucí vlastních uzenářských výrobků a masa. Nabízíme šunky, trvanlivé výrobky, klobásky a párečky, tyčová masa, aspikové dorty a speciality. Vždy nabízíme jen vysoce kvalitní výrobky. Zaujímáme individuální…
Nabízíme velkoobchodní i maloobchodní prodej masa a masných výrobků.
5 ZIMBO CZECHIA s.r.o. - Novák, maso - uzeniny (pobočka Moravské Budějovice) 124 poboček
- 14.5 km
- Tyršova 206, Moravské Budějovice
Kvalitní maso a uzeniny od prověřených českých chovatelů. Vyrábíme vlastní masné výrobky a zaručujeme čerstvost a kvalitu každého kusu našeho masa. Inspirujte se našimi radami a akční nabídkou.
6 ZEMAN maso-uzeniny, a.s. (pobočka Jemnice) 104 poboček
- 15.4 km
- Velká brána 555, Jemnice
Nabízíme široký výběr čerstvého masa, uzenin a lahůdek přímo z naší výrobny v Příbrami. Každý den dodáváme kvalitní produkty od prověřených dodavatelů, abychom uspokojili Vaše chutě a potřeby.
7 ŘEZNICTVÍ a UZENÁŘSTVÍ - Karel Doležal (prodejna Třebíč BOROVINA) 3 pobočky
- 15.6 km
- Pražská 986, Třebíč
Naše řeznictví nabízí tradiční uzenářské speciality (např. Stařečské koleno) kvalitní maso a masné výrobky.
Řeznictví a uzenářství Petr Karásek, se sídlem náměstí Svobody 73, 675 31, Jemnice, v okrese Třebíč a v kraji Kraj Vysočina. Právní forma Fyzická osoba podnikající dle živnostenského zákona. Založení v roce 1995. Předmětem podnikání je: Řeznictví a uzenářství Výroba, obchod a služby neuvedené v…
Objevujeme pravou chuť českého masa a uzenin s důrazem na ekologií a lokálnost. Naše rodinná firma s pětatřicetiletou tradicí nabízí kvalitní maso přímo od ověřených farmářů. Každý produkt je pečlivě vybrán, abyste si mohli vychutnat čerstvost a skutečnou chuť masa na vašem stole.
Nabízíme čerstvé maso a uzeniny z krůtího, vepřového a hovězího masa. Pro domácnosti, restaurace i maloobchod zajišťujeme prodej masa a masných výrobků, včetně uzenářských specialit, jako jsou klobásy, uzená masa a salámy.
Burdovo řeznictví, s.r.o., se sídlem Demlova 1011/25, 674 01, Třebíč-Horka-Domky, v okrese Třebíč a v kraji Kraj Vysočina, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 71239, Krajský soud v Brně. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2011. Předmětem podnikání je: výroba, obchod…
Prodej masných výrobků.
Uzenářské výrobky.
14 ŘEZNICTVÍ a UZENÁŘSTVÍ - Karel Doležal (prodejna Třebíč ALFA) 3 pobočky
- 17.1 km
- Znojemská 1235, Třebíč
Naše řeznictví nabízí tradiční uzenářské speciality (např. Stařečské koleno) kvalitní maso a masné výrobky.
15 Helena Havlíčková - ŘEZNICTVÍ A UZENÁŘSTVÍ HAVLÍČEK 1 pobočka
- 17.2 km
- Karlovo nám. 20/14, Třebíč
Objevujeme tradiční řemeslné uzenářské a řeznické výrobky od rodinné firmy se 70letou tradicí. Chutná nejenom vařená a uzená masa, ale i klobásky, párky a speciality jako jsou aspikové dorty. Nabízíme široký sortiment bez lepku a alergenů.
16 Tomáš Havlíček - Havlíčkovo řeznictví a uzenářství 1 pobočka
- 17.2 km
- Karlovo nám. 20/14, Třebíč - Vnitřní Město
Jsme rodinné řeznictví s dvacetiletou tradicí, zabýváme se výrobou, prodejem a distribucí vlastních uzenářských výrobků a masa. Nabízíme šunky, trvanlivé výrobky, klobásky a párečky, tyčová masa, aspikové dorty a speciality. Vždy nabízíme jen vysoce kvalitní výrobky. Zaujímáme individuální…
Nabízíme široký sortiment čerstvého vepřového a hovězího masa, uzenin a dalšího zboží. Naše prodejny jsou k dispozici v Moravských Budějovicích, Šebkovicích a Třebíči, kde zajišťujeme kvalitní produkty pro naše zákazníky.
Řeznictví a uzenářství.
Prodáváme poctivě uzené mandle, kešu a vlašské ořechy bez chemických přísad. Ořechy získávají chuť tradičním uzením teplým kouřem na tvrdém dřevě s mořskou solí. Hodí se jako pochoutka k pivu i vínu.
Výroba uzenářských výrobků v lokalitě Želetava – detailní popis
Mezi běžné typy uzenářských výrobků patří trvanlivé salámy (např. vysočina, lovecký salám), měkké salámy (šunkový salám, gothaj), uzená masa (krkovice, žebra) a speciality jako anglická slanina nebo domácí špekáčky. Výrobci často kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Například fermentované salámy zrají 3 až 6 týdnů, zatímco měkké uzeniny se konzumují čerstvé do několika dnů. Kvalita surovin - především čerstvost masa a složení kořenících směsí - je rozhodující pro výsledný produkt.
Podle čeho vybírat výrobce uzenin?
- Sledujte původ masa a deklarované složení - preferujte bez éček a zvýrazňovačů chuti.
- Ověřte, zda provoz dodržuje systém HACCP a pravidelné veterinární kontroly.
- Zajímejte se o způsob uzení (teplý, studený, kouřové aroma) - ovlivňuje chuť i zdravotní nezávadnost.
- Porovnejte nabídku čerstvých a trvanlivých výrobků podle plánovaného použití (okamžitá spotřeba versus skladování).
- Preferujte lokální výrobce, kteří nabízejí možnost osobního odběru nebo prodeje uzenářských výrobků přímo z provozovny.
V lokalitě Želetava působí řada řeznictví a uzenářství, která se specializují na výrobu domácích uzenin bez konzervantů a na čerstvé uzeniny z lokálních chovů. Mnozí z nich nabízejí i výrobu domácích uzenin a uzeného na zakázku podle vlastních receptur. Při výběru firmy se vyplatí porovnat nabídku druhů, zeptat se na původ koření a ověřit, zda výrobce garantuje stálou kvalitu. Želetava a okolí je známé svou tradicí řeznického řemesla, což se odráží v pestré paletě místních uzenářských specialit.